Risultati: 221 per Luigi-Taglienti

Ruinart e la luce dello chardonnay: vecchio, nuovo o nuovissimo mondo

Se c’è una maison che ha saputo legarsi anima e core allo chardonnay in Champagne, tanto da riuscire a sdoganare il Blanc de Blancs presso il grande pubblico, quella è Ruinart. La più [...]

tags : passito chardonnay cantina brodo napa pollo dolci succo fico uva
dal 9 March 2016 su:
alcolici frutta verdura ricetta

Trussardi alla Scala: così muore un grande ristorante

Così muore un grande ristorante come il Trussardi alla Scala di Milano, che dopo aver perso chef come Andrea Berton e Luigi Taglienti ha come consulente di Roberto Conti nientedimeno che [...]

tags : ristorante
dal 2 March 2016 su:
locali
La Perilla, erba di lunga vita

La Perilla, erba di lunga vita

Il 29 gennaio, a Farm 65 in Alzaia Naviglio Pavese 260 a Milano, è stata presentata dal Municipio della città giapponese di Toyama l’Egoma o Perilla, una pianta che… allunga la vita di 10 [...]

tags : pavese ricette romana tonno riso decotti naturale alimentare cocktail italiana
dal 10 February 2016 su:
pane pasta riso cucina internazionale cucina regionale

Panettone Croccante

La ricetta di un dolce di Natale di Luigi Taglienti: il panettone croccante. Scoprite come si realizza il dolce di un grande chef.

tags : ricetta panettone
dal 17 December 2015 su:
ricetta dolci

Polpetta di agnello alla mandorla di Luigi Taglienti

Questa è una delle due ricette che lo chef Luigi Taglienti ha messo a punto per l’iniziativa di HCC Meat Promotion Wales, l’Ente promotore delle carni ovine e bovine gallesi che ha [...]

tags : ovine bovine ricette ricetta
dal 26 September 2015 su:
carne e pesce ricetta

Spiedino di agnello la ricetta di Luigi Taglienti

Questa è una delle due ricette che lo chef Luigi Taglienti ha messo a punto per l’iniziativa di HCC Meat Promotion Wales, l’Ente promotore delle carni ovine e bovine gallesi che ha [...]

tags : ovine bovine ricette ricetta
dal 24 September 2015 su:
carne e pesce ricetta

FASHION & TASTE: il mondo della moda premia i migliori chef e ristoranti di Milano / FASHION & TASTE: the fashion world rewards the best chefs and restaurants in Milan

Siamo a Milano nella splendida cornice del Carlton Hotel Baglioni di Via Senato, in pieno centro.In questa via sorge lo storico palazzo del Senato, attualmente sede dell'Archivio [...]

tags : ricette frutta vini dop vini dop naturale affumicato cioccolato italiana svizzera
dal 5 June 2015 su:
vino cucina internazionale ricetta

#lsdm: i contrasti di Luigi Taglienti

di Dora Sorrentino Direttamente dal produttore al consumatore, totalmente a chilometro zero il latte di bufala presentato da Luigi Taglienti a Le Strade della Mozzarella. Latte pastorizzato e [...]

tags : sala latte bufala mozzarella ingredienti
dal 28 April 2015 su:
ricetta formaggi locali
La nuova “collezione” 2015 de il Ristorante Trussardi alla Scala

La nuova “collezione” 2015 de il Ristorante Trussardi alla Scala

P: Nuova veste e nuovo condottiero per il ristorante Trussardi alla Scala. L’eleganza informale che da sempre contraddistingue il brand del Levriero, ha rinnovato la location in un ambiente [...]

tags : gambero vitello arrosto risotto salsa sala lardo asparagi milanese ristorante
dal 26 April 2015 su:
carne e pesce locali cucina internazionale
Salotti del Gusto 2015 e Taste and Drive

Salotti del Gusto 2015 e Taste and Drive

Io ci sarò, e voi?  Al via “Taste and Drive 2015”, l’evento itinerante che coniuga i piaceri del palato all’avventura. Per il secondo anno consecutivo Jeep® [...]

tags : riesling cabernet chianti moscato pinot fiano sauvignon cantina chardonnay chianti classico
dal 24 April 2015 su:
vino alcolici pane pasta riso
Roberto Conti al Trussardi alla Scala

Roberto Conti al Trussardi alla Scala

La proposta Food & Beverage del Gruppo Trussardi nel cuore di Milano si articola attraverso gli spazi di tre punti nevralgici, in parte rinnovati di recente: - Café Trussardi: si tratta di [...]

tags : campana cantina bufala marroni internazionale risotto salsa lardo bar vini
dal 20 April 2015 su:
carne e pesce cucina internazionale locali
In arrivo a Paestum 'Le strade della mozzarella'

In arrivo a Paestum 'Le strade della mozzarella'

Il 13 e 14 aprile, dopo le tappe di Parigi, Ginevra e Londra, torna a Paestum "Le Strade della Mozzarella", uno dei più seguiti appuntamenti enogastronomici d'Italia. Protagonista [...]

tags : campana panna reale pizza sala dop latte bufala espresso champagne
dal 12 April 2015 su:
alcolici dolci formaggi
Regali di Natale. 5 bontà gastronomiche a prezzi convenienti

Regali di Natale. 5 bontà gastronomiche a prezzi convenienti

Ai Salotti del Gusto mi sono fatta un’idea chiara su come trascorrere le vacanze di Natale e di Capodanno. Circondata da eccellenze gastronomiche italiane e da bravissimi chef, con [...]

tags : pane pesche russa dieta kg secco spalla bianco prosciutto affumicato
dal 2 December 2014 su:
carne e pesce ricetta alcolici
Lo Spirito del Tempo by Distilleria Bocchino

Lo Spirito del Tempo by Distilleria Bocchino

G: Il periodo storico che stiamo vivendo vede come grande protagonista del nostro Paese l’enogastronomia la quale, insieme a moda e design rappresenta la migliore tradizione culturale italiana [...]

tags : moscato cantina ricetta lamponi cicoria ricette grappe sala micca succo
dal 2 December 2014 su:
alcolici locali ricetta
Le Perle dei Salotti del Gusto

Le Perle dei Salotti del Gusto

Perle, perle di saggezza, perle d’eccellenza, perle di professionalità, perle d’ironia, perle di… Questo il “filo di perle” che Salotti del Gusto ha infilato durante la serata del [...]

tags : tartufi gambero coppa lardo pane zibello mostarda culatello prosciutto decanter
dal 3 November 2014 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Salotti del Gusto a Villa Condulmer a Mogliano Veneto (Treviso)

Salotti del Gusto a Villa Condulmer a Mogliano Veneto (Treviso)

Buongiorno!Si avvicina l'appuntamento con Salotti del Gusto a Villa Condulmer a Mogliano Veneto (Treviso) il prossimo 29 e 30 novembre. Questa edizione sarà dedicata al legame tra cibo e [...]

tags : pinot cantina barbera brunello di montalcino amarone ricette bianco riserva tartufi martini
dal 31 October 2014 su:
vino alcolici locali
Milano. La Cassinetta chiude la storica sede e si trasferisce in hotel

Milano. La Cassinetta chiude la storica sede e si trasferisce in hotel

Per ora si conosce solo la data di chiusura: 1 ottobre. L’Antica Osteria del Ponte, per tutti la “Cassinetta”, abbandona la sede storica di Cassinetta di Lugagnano per sbarcare [...]

tags : osteria milanese
dal 30 September 2014 su:
locali cucina regionale
Milano. Cracco e un giovane da Trussardi, Taglienti a Palazzo Parigi

Milano. Cracco e un giovane da Trussardi, Taglienti a Palazzo Parigi

Luigi Taglienti, una stella Michelin e tre forchette Gambero Rosso a quota 90/100, lascia il ristorante Trussardi alla Scala. Lo annuncia con un sobrio e formale comunicato il Gruppo Trussardi [...]

tags : gambero stampa milanese italiana ristorante catering internazionale
dal 27 September 2014 su:
cucina internazionale locali vino

Il nuovo spazio dedicato al mondo del vino apre con il Bricco dell’Uccellone 2011

C4P: Quando abbiamo pensato a questa nuova rubrica, volevamo che fosse curata da un grande professionista ma, al tempo stesso, avesse nel suo dna lo spirito del blog: alta qualità alla portata [...]

tags : barbera rubino tannino bosco asti vini sala reale milanese vegetariano
dal 18 July 2014 su:
vino alcolici locali
Guida Milano del Gambero Rosso

Guida Milano del Gambero Rosso

Buongiorno! Ventiquattresima edizione della Guida Milano del Gambero Rosso, che si arricchisce di nuove segnalazioni e nuovi premi a conferma che lo stato di salute della ristorazione milanese [...]

tags : gambero ricette zona osteria locanda milanese naturale ristorante
dal 16 July 2014 su:
locali ricetta
Dove mangiare nella Milano dell'EXPO

Dove mangiare nella Milano dell'EXPO

Una Milano in movimento anzi in vero e proprio fermento per l'evento che sta aspettando e per il quale si è messa in moto da anni. Dal prossimo maggio 2015 e per i successivi sei mesi il [...]

tags : risotto gambero salumi pane sala punti osteria brunello ristorante vegetariano
dal 15 July 2014 su:
locali pane pasta riso carne e pesce

In viaggio con lo chef: Luigi Taglienti Savona e dintorni da mangiare

Dove mangiare a Savona e dintorni? Ce lo dice Luigi Taglienti, lo chef del Trussardi alla Scala, milanese d'adozione ma ligure nel cuore.

tags : ligure milanese
dal 2 July 2014 su:
cucina regionale
Festival, ristoranti, sagre e mercati: idee per i prossimi weekend

Festival, ristoranti, sagre e mercati: idee per i prossimi weekend

Che voglia di vacanze. Che desiderio di stare all’aria aperta. Nonostante il clima indeciso e le nuvole minacciose stanno iniziando le sagre. Questa settimana mi piacerebbe condividere con [...]

tags : bardolino italiana ristorante
dal 3 May 2014 su:
cucina internazionale vino alcolici

FISH & CHEF: DALL'1 AL 6 MAGGIO ALLA SCOPERTA DELLA RIVIERA DEL GARDA

Parte domani la nuova edizione di "Fish & Chef", uno straordinario evento che unisce turismo ed enogastronomia, un connubio perfettamente riuscito con lo scopo di valorizzare la zona della [...]

tags : bardolino monte stampa lugana trota zona dop doc romana riso
dal 30 April 2014 su:
vino frutta verdura formaggi