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Dal folklore a regione leader del Sud: per una storia dei vini della Campania

Dal folklore a regione leader del Sud: per una storia dei vini della Campania

Corrado D'Ambra, primo presidente del Movimento Turismo del Vino. Scomparso nel 2005 (FotoPigna-2001) In origine erano Mastroberardino in Irpinia, Moio a Mondragone e D’Ambra a Ischia. [...]

tags : cabernet fiano primitivo cantina filone merlot taurasi aglianico sauvignon coda di volpe
dal 7 December 2012 su:
vino alcolici pane e pizza

Il presepe degli animali a Calimera (Le) nel Museo di Storia Naturale e Centro Recupero Fauna del Salento

Sotto l'albero raccolta di doni utili per gli animali. 15 dicembre 2012 - 15 gennaio 2013, ingresso libero.Sarà divertente per i bambini visitare il Presepe degli animali allestito a [...]

tags : frutta uccelli i buoi fuoco vini verdure pentola bocconcini salentina farfalle
dal 5 December 2012 su:
ricetta frutta verdura dolci
Anteprima boom, parte alla grande Vitigno Italia 2013: ecco le novità

Anteprima boom, parte alla grande Vitigno Italia 2013: ecco le novità

da sx Fulvio Martusciello, Chicco de Pasquale, Daniela Nugnes, Luciano Pignataro e Luigi La Fratta   di Giulia Cannada Bartoli   Nel salotto conferenze del Grand Hotel Excelsior, [...]

tags : pecorino fiano campana falanghina coda di volpe frutta cinese salumi bufala wine
dal 4 December 2012 su:
alcolici vino cucina internazionale

Cento Cene per Slow Wine da Mimmo Lo Stuzzichino a Sant’Agata sui Due Golfi

La fantastica famiglia De Gregorio dell'osteria Lo Stuzzichino a Sant'Agata sui Due Golfi di Marina Alaimo Sant’Agata sui Due Golfi è un piccolo borgo incastrato tra i Monti Lattari [...]

tags : fiano pinot barbaresco taurasi coda di volpe brunello di montalcino vergine greco isonzo gelato
dal 4 December 2012 su:
vino alcolici locali
Lonate Pozzolo, Osteria Cascinale

Lonate Pozzolo, Osteria Cascinale

da sx Roberto Porzio, Rosario De Filippis e Marco Porzio di Enrico Malgi Di che stavamo parlando la volta scorsa? Ah, degli chef campani che stanno spopolando al nord Italia. Bene, anche [...]

tags : coda di volpe franciacorta cuoco bianco vapore panna menu vini ceci sala
dal 29 November 2012 su:
locali vino frutta verdura

Guida Pasticcerie Gambero Rosso 2013. Le migliori tre e due torte

Conserva la testa della classifica della Guida 2013 Pasticceri&Pasticcerie del Gambero Rosso la Pasticceria Veneto di Brescia che conferma il suo 93. Tre Torte, dunque, sul modelllo delle Tre [...]

tags : punti riso alba reale gambero zucchero siracusa tarquinia
dal 22 November 2012 su:
vino carne e pesce pane pasta riso

La Rete della Legalità. Terza Edizione

Lunedì 26 novembre 2012, ore 10.00. Auditorium della Regione Campania - Centro Direzionale di Napoli, Isola C3. Tra gli ospiti attesi: Salvatore Borsellino.Lunedì, 26 novembre 2012, [...]

tags : vini espresso
dal 22 November 2012 su:
vino alcolici

Sant’Angelo all’Esca, 7-9 dicembre. 1° Concorso d’Arte e Grafica “Natale in Cantina”

1° Concorso d’Arte e Grafica  “Natale in Cantina”7 – 8 – 9 dicembre 2012 Il Cav. Angelo Pepe, titolare dell’azienda, con  sua figlia Milena, che ne cura la direzione,   [...]

tags : cantina fiano aglianico taurasi coda di volpe greco docg sala doc stampa
dal 20 November 2012 su:
alcolici vino locali
A Cantina Bambinuto con i giornalisti di Bianchirpinia

A Cantina Bambinuto con i giornalisti di Bianchirpinia

Marilena ed il fratello Antonio di Lello Tornatore La visita di alcuni giornalisti e bloggers di Bianchirpinia nella Cantina Bambinuto a Santa Paolina, nel cuore di uno degli areali maggiormente [...]

tags : cantina fiano coda di volpe greco pigna docg uva vini mele wine
dal 19 November 2012 su:
alcolici vino carne e pesce
Fiano di Avellino DOCG “eccellenza Campana”

Fiano di Avellino DOCG “eccellenza Campana”

Questa antica varietà di uva, come molte altre specie deve le sue origini ai Greci, i quali importarono nel territorio  Campano la varietà  “vitis Apicia”e sembra che le prime viti [...]

tags : trebbiano coda di volpe fiano forno funghi frutta bianco polipo greco secco
dal 18 November 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
BianchIrpinia. Ecco i migliori assaggi di Fiano di Avellino

BianchIrpinia. Ecco i migliori assaggi di Fiano di Avellino

BianchIrpinia: da sin.Diana Cataldo, Massimo Iannaccone e Paolo De Cristofaro (foto di Sara Marte) di Sara Marte Questa è la giornata del Fiano di Avellino a BianchIrpinia. Durante le [...]

tags : falanghina coda di volpe fiano frutta greco wine beva spalla paradiso greco di tufo
dal 18 November 2012 su:
alcolici vino locali
BianchIrpinia: i migliori Greco di Tufo e altri bianchi

BianchIrpinia: i migliori Greco di Tufo e altri bianchi

BianchIrpinia 2012 (foto di Sara Marte) di Sara Marte Ore 10:00. La sala pian piano si riempie all’Hotel La Locandina ad Aiello del Sabato. Diana Cataldo e Massimo Iannaccone, gli [...]

tags : fiano taurasi falanghina coda di volpe frutta vini greco bianco sala irpinia
dal 17 November 2012 su:
vino alcolici locali
Bucatini con broccoli, tonno e alici

Bucatini con broccoli, tonno e alici

Bucatini con broccoli, tonno e alici Ebbene, ammetto che è una ricetta in stile Benedetta Parodi, ma la qualità della materia prima ci regala una agognata giustificazione della pulizia del [...]

tags : coda di volpe taburno tonno aglio doc ricetta padella soffriggere ingredienti bucatini
dal 16 November 2012 su:
ricetta frutta verdura vino
San Martino in Cantina sul Vesuvio con la famiglia Sorrentino

San Martino in Cantina sul Vesuvio con la famiglia Sorrentino

La famiglia Sorrentino con Marina Alaimo e lo chef Eduardo Estatico di Marina Alaimo L’azienda vitivinicola Sorrentino a Boscotrecase punta con decisione all’ospitalità ed [...]

tags : cantina aglianico passito coda di volpe manzo martino bufala punta vini capri
dal 15 November 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Wonderful Tonight! Splendida serata tra i Vini del Cuore e le Ricette di Napoli

Wonderful Tonight! Splendida serata tra i Vini del Cuore e le Ricette di Napoli

Le luci dell'enoteca. Foto Sito Web Enoteca La Botte (CE) di Annito Abate E’ già tardi, e lei continua ad essere indecisa su cosa indossare; non riesce a smettere di pettinare i suoi [...]

tags : cantina aglianico taurasi rosato igt fiano falanghina campana coda di volpe greco
dal 12 November 2012 su:
vino alcolici locali
Le ricette di Napoli, la grande festa con Ais Caserta

Le ricette di Napoli, la grande festa con Ais Caserta

Luciano Pignataro e Marco Ricciardi con Le Ricette di Napoli di Giulia Cannada Bartoli Folla delle grandi occasioni per la presentazione dell’ultimo libro di Luciano Pignataro e la sua [...]

tags : taurasi aglianico rosato cantina falanghina fiano coda di volpe igt ricette bianco
dal 10 November 2012 su:
vino alcolici locali
Avellino, 15-19 novembre. Bianchirpinia 2012

Avellino, 15-19 novembre. Bianchirpinia 2012

DAL 15 AL 19 NOVEMBRE STAMPA INTERNAZIONALE ED OPERATORI DA TUTTA ITALIA DI NUOVO IN IRPINIA PER GLI APPROFONDIMENTI SU FIANO DI AVELLINO E GRECO DI TUFO DOCG   OLTRE 4O AZIENDE PARTECIPANTI [...]

tags : fiano coda di volpe falanghina taurasi bianco irpinia stampa docg cru vini
dal 9 November 2012 su:
alcolici vino locali
Rapha’el Barbera 2009 Sannio doc – Voto 89/100

Rapha’el Barbera 2009 Sannio doc – Voto 89/100

  Tonino Ciabrelli FATTORIA CIABRELLI Uva: barbera del Sannio Fermentazione e maturazione: acciaio Prezzo: da 5 a 10 euro Vista 5/5 – Naso 27/30 – Palato 26/30 – Non omologazione [...]

tags : coda di volpe barbera cantina sangiovese aglianico falanghina sciascinoso doc annata sannio
dal 8 November 2012 su:
alcolici vino formaggi
Un angolo di paradiso, le Seychelles

Un angolo di paradiso, le Seychelles

Eccomi rientrata dopo le mie vacanze da sogno. Questo viaggio è stato un po' il nostro viaggio di nozze posticipato perché a maggio non potevamo allontanarci troppo causa poche ferie. [...]

tags : cocco frutta zucca riso mele uccelli riserva catering crostacei paradiso
dal 7 November 2012 su:
frutta verdura dolci locali
Taurasi 1997 docg D’Antiche Terre

Taurasi 1997 docg D’Antiche Terre

Taurasi 1997 D'Antiche Terre Uva: aglianico Fascia di prezzo: nd Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Finché non avrà capacità di vendere il tempo l’Irpinia non potrà [...]

tags : aglianico fiano taurasi sciascinoso falanghina coda di volpe rubino vini greco secco
dal 5 November 2012 su:
vino alcolici locali
Fiano di Avellino 2010 docg Masseria Murata

Fiano di Avellino 2010 docg Masseria Murata

Fiano di Avellino 2010 docg Masseria Murata (Foto Lello Tornatore) Bene bene bene. Sono proprio contento: cresce il numero di cantine che aspetta almeno un anno prima di tirare fuori il Fiano di [...]

tags : fiano taurasi cantina coda di volpe aglianico docg cuoco beva uva bianco
dal 5 November 2012 su:
alcolici vino locali
Cena e vini biologici al Centro Taotula di Genova

Cena e vini biologici al Centro Taotula di Genova

Si terrà al Centro Benessere Bio Olistico “Taotula” di Genova la serata avente come protagonisti i vini naturali e biologici, in programma giovedì 8 novembre 2012, alle ore 20:30. [...]

tags : albana falanghina vermentino nosiola coda di volpe montepulciano igt tofu bio molise
dal 4 November 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Artegustando tour. Al Poeta Vesuviano i piatti di Carmine Mazza e i vini di Sylva Mala

Artegustando tour. Al Poeta Vesuviano i piatti di Carmine Mazza e i vini di Sylva Mala

Miriam Saglioccolo di Sylva Mala con Carmine Mazza Poeta Vesuviano   di Mimmo Gagliardi Quale migliore occasione della seconda tappa di Artegustando Tour per conoscere i vini vesuviani di [...]

tags : rosato falanghina coda di volpe aglianico bosco latte salato polipo farina frutta
dal 2 November 2012 su:
alcolici ricetta vino

Slow Wine al Lingotto, la più grande degustazione italiana di tutti i tempi

L'ingresso alla rampa del Lingotto Il Sannio è il 60 % della viticoltura campana: ma solo Slow Wine se ne è accorto! dall’inviato a Torino Pasquale Carlo Al primo impatto la rampa [...]

tags : coda di volpe fiano aglianico barbera falanghina degustazione sannio greco zona vini
dal 31 October 2012 su:
alcolici vino
San Martino in Cantina alla Tenuta Cavalier Pepe

San Martino in Cantina alla Tenuta Cavalier Pepe

Tenuta Cavalier Pepe TENUTA CAVALIER PEPE PROGRAMMA SAN MARTINO IN CANTINA 2012 PROGRAMMA Una piacevole giornata tra le vigne e gli oliveti della Tenuta, nel cuore delle tre docg della Campania, [...]

tags : cantina coda di volpe rosato aglianico taurasi docg vini doc degustazione bianco
dal 31 October 2012 su:
alcolici vino locali