Virgilio Pronzati Il 27 e il 28 ottobre nella suggestiva Valle dei Laghi e a Riva del Garda torna l’appuntamento dedicato al grande rosso da appassimento trentino Reboro: Territorio & [...]
anche quest’anno si avvicina il tanto atteso momento dell’asta di beneficenza a favore del Monastero di Castagnevizza (Nova Gorica) organizzata dall’Associazione dei Cavalieri dei Cru [...]
Siamo tornati, con il gruppo di amici del Club di Viaggiatore Gourmet, ad assaporare la cucina e godere dell’ospitalità del Bolle Restaurant, il progetto di ristorazione fine dining della [...]
In molte regioni italiane si mangiano gli ossi del maiale bolliti, accompagnati dalla polenta. Questa ricetta della Garfagnana e della Valle del Serchio utilizza la farina di castagne, che in [...]
E’ partita la raccolta del cotone 100% italiano grazie alla riscoperta di una fibra naturale che fra Puglia e Sicilia coinvolge oltre 300 ettari, grazie alla richiesta della coltivazione [...]
Tante sagre da Nord a Sud in giro per l’Italia: ecco dove andare se si vuol fare una scorpacciata di castagne. È il periodo dell’anno in cui le castagne sono protagoniste e di cui [...]
Monrupino entra a far parte delle Città del Vino FVG che raggiunge quota 36 componenti. Consegnata nella serata del 19 ottobre 2023 la quinta bandiera Civin nella provincia di [...]
Se sei un estimatore di vini, allora devi per forza conoscere quali sono i migliori dieci da portare a casa di un amico, vedrai che figurone! Mettiamo il caso di essere invitati a pranzo o a [...]
Il Ministero della Salute ha pubblicato un richiamo per rischio chimico di un prodotto alimentare. Si tratta di un Riso Carnaroli. Il prodotto in questione è stato ritenuto non idoneo al [...]
Soffumbergo, festa delle castagne e del miele di castagno. Continua per altri due fine settimana - il 14 e 15, il 21 e il 22 ottobre - la festa in Valle di Soffumbergo, borgo del comune di [...]
La Piana dei Mulini a Colle d’Anchise Strada Statale 647 Fondo Valle del Biferno, km 7 tel 0874 787330 www.lapianadeimulini.it Stanza doppia superior 100 euro, cena 30-40 vini esclusi. di [...]
La mostra mercato del Bitto a Morbegno in Valtellina. Appuntamento storico giunto alla116ª edizione. Sabato 14 e domenica 15 ottobre 2023 si festeggia il formaggio DOP re della valle, prodotto [...]
Viaggiare è sempre un modo meraviglioso di scoprire la storia, viaggiare nella mia Sicilia è sempre una grande scoperta come questo saporito piatto di Maccheroni “cu sutta e [...]
Cervim info@cervim.it Telefono: 0165 902695 di Antonella Amodio Si è concluso da pochi giorni il Mondial des Vin Extrême, l’unico concorso internazionale dedicato alla viticoltura eroica, [...]
L’Italia é il paese dei santi e delle processioni. Tra le più sentite e partecipate di sicuro è la ricorrenza dei Santi Medici Cosma e Damiano che ricade il 26/27 settembre. Per ognuno [...]
Si torna sempre dove si è stati bene, e così noi continuiamo a fare da anni al ristorante Vecchio Ristoro di Aosta, da Filippo Oggioni e Paolo Bariani che continuano ad essere IL punto di [...]
di Raffaele Mosca Un quartetto di vini sorprendenti e poco conosciuti da un tour tra costa barese, Valle d’Itria e Salento: Colli della Murgia – Sellaia Rosato Puglia Igp 2021 Dalla [...]
Virgilio Pronzati Alla scoperta della Val di Cembra e delle sue chicche enogastronomiche Vero e proprio omaggio alla viticoltura eroica, la rassegna si propone come [...]
Ristorante Violetta a Calamandrana via Valle San Giovanni 1 Tel. 0141 769011 sempre aperto, domenica e martedì solo a pranzo Mercoledì chiuso La vrità della cucina italiana è costituita in [...]
Primo Simposio internazionale sull'arte della lavorazione al tombolo. Abili artigiani provenienti da tutta Europa si incontreranno in Valle Aurina nei giorni 22 e 23 settembre 2023 per [...]
di Giulia Cannada Bartoli Castelvenere, nel cuore del Sannio, il comune più vitato della Campania, qui dal 2015in via Curtole, nella Valle del Sole, si trova la cantina di Giacomo Simone. [...]
Menù zero-sprechi con animali da cortile e selvaggina. Un nuovo corso a settembre con chef Filippo Sinisgalli alla Cast alimenti. Scelte ragionate e sostenibili sia per i fornitori che [...]
Quattro giorni tra tipicità, prodotti a km zero, artigianato e gelato italiano. Da giovedì 7 a domenica 10 settembre, sul Lungomare Trieste – Santa Teresa, si terrà Gusto Italia & [...]
Cheese 2023. Razza ovina Plezzana fra i nuovi Presidi Slow Food. La razza plezzana – bovec in sloveno – è originaria dell’alta valle dell’Isonzo e deriva il suo nome dalla [...]
Buon rientro a tutti! Le ferie estive sono giunte al termine e si ricomincia più carichi di prima con questo delizioso gelo di Caffè! Per il mese di settembre vogliamo proporvi un tema [...]