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È sempre più ricca la gamma di prodotti di ortofrutta biologica fresca Alce Nero, il marchio che da oltre trent’anni è espressione dell’agricoltura biologica. Da oggi, infatti, [...]
“Venghino siori venghino a visitare il nuovo birrificio Baladin“, ci hanno detto. Quello più grande e più moderno, quello che ti fa vivere a un palmo dal naso la produzione della [...]
di Virginia Di Falco La Trattoria di Oscar a Bevagna in realtà è la trattoria di Filippo. Filippo Artioli, origini ferraresi, quasi trent’anni di cucina professionale, partita accanto a [...]
La Costiera Amalfitana vanta un nuovo indirizzo gourmet all’interno di una delle sue strutture più suggestive: il 5 stelle NH Collection Grand Hotel Convento di Amalfi Nel panorama gourmet [...]
Kamut International e Kamut Enterprises of Europe festeggiano quest’anno il trentesimo anniversario del marchio KAMUT®, il brand a tutela di un antico cereale, coltivato esclusivamente con [...]
E’ stata siglata all’Aquila, in occasione della premiazione de La Selezione del Sindaco 2016, la convenzione tra Città del Vino ed Enolò.L’Associazione Nazionale che da [...]
Siamo reduci da un week end impegnativo da un punto di vista emotivo, non parlo solo di me e Pietro, ma dell’intero popolo italiano amante del calcio e portatore sano di spirito sportivo. La [...]
Roberto Masi, ad di McDonald’s, va all’attacco. Non ha digerito il sermone anti-fast food pronunciato dal sindaco Dario Nardella in Consiglio comunale e si dice pronto a passare per [...]
Il St. Hubertus, il ristorante dell’albergo Rosa Alpina a San Cassiano in Alta Badia, ha da poco compiuto vent’anni. Da vent’anni in cucina c’è Norbert Niederkofler, che in questo lasso [...]
Trent’anni come se non fossero passati: Firenze è famosa per essere città amante del suo passato, anche gastronomicamente parlando, ma negli ultimi tempi mostrava ottimi segni di risveglio, [...]
di Bruno Fulco Il vino purtroppo non è immune all’influsso delle mode del momento, risultando a volte banalizzato in vari modi. Frequentemente viene mortificato suo malgrado in orribili [...]
Ho conosciuto Clelia un paio di mesi fa e di lei mi ha colpito la presenza: affusolata, atletica, imponente. Con quelle spalle e quel portamento può aspirare al ruolo di imperatrice del mondo [...]
Colline Ciociare e Pascucci al Porticciolo le nuove Tre ForchettePremi speciali “30 anni della nostra storia” I ristoranti, i negozi e le enoteche che hanno accompagnato la crescita [...]
Considerando che il 70% dei turisti che arrivano a Firenze ordinano la bistecca alla fiorentina, sembrerebbe facile arguire che questo non è un paese per vegani. In effetti, gli esempi di [...]
A me il rosso non è mai piaciuto.Neppure il famoso Rosso Valentino, anche se declinato in una tonalità decisamente elegante, come solo la maestria dello stilista avrebbe potuto [...]
Longino & Cardenal è orgoglioso di porta sulle tavole gourmet dell’alta ristorazione una grande esclusiva: il Plancton Marino liofilizzato è 100% naturale un ingrediente ricco di [...]
Lo sprint di oggi ci porta in Friuli Venezia Giulia, dove viene prodotta la IPA, Italia Pale Ale, italiana al 100%. La birra di oggi è una Pale Ale, tipologia di birra britannica che nasce agli [...]
Gemma G, Follonica ; Sapresti suggerirmi qualche libro di nutrizione da leggere?Ricevo tante richieste su quali libri di nutrizione leggere, come vedete nelle foto i libri che io leggo sono un [...]
Seconda edizione di BoraMata a Trieste tra il 2 e il 5 giugno 2016. Installazioni nella rinnovata piazza Ponterosso e in piazza Unità, dove tornano anche le scenografiche “Bol” di Edofly [...]
Chi prende spesso il treno di fronte all’espressione “carrozza ristorante” ha due reazioni possibili: la prima è una disperazione trattenuta, per educazione. L’altra è ilarità [...]
Sofisticazioni alimentari, liste di ingredienti da controllare, leggende metropolitane e date di scadenza da verificare… fare la spesa richiede sempre una buona dose di attenzione ai [...]
Abbiamo già scritto che la paella, pietanza di orgogliosa estrazione contadina nonché ricetta spagnola più diffusa nel mondo è anche la più mostrificata, dove si scaraventa dentro di tutto [...]
Un investimento di 10 milioni di euro per rispondere alla sempre maggiore richiesta di vino da parte dei mercati. Procede spedita, a Orcenico Inferiore di Zoppola nell’area ex Friulvini, la [...]
Il 19 maggio, l’evento nello stabilimento di CIELO e TERRA ! con BOB EMILIANI, guru americano della “REAL LEAN” Da dieci anni la cantina vicentina Cielo e Terra applica con successo i [...]
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