Risultati: 12129 per sala

Osteria Al GiGianca, armonia di fondo e una cucina ammirevole&amorevole

Osteria Al GiGianca Bergamo di Marco Galetti A pranzo, in Osteria, propongono una colazione di lavoro che comprende due piatti (cacio&pepe e rollè  di pollo) dolce del giorno (salame al [...]

tags : pollo sala salame osteria coperto cioccolato
dal 9 October 2019 su:
locali carne e pesce dolci
El Celler de Can Roca, o della cena della vita

El Celler de Can Roca, o della cena della vita

Ormai viaggio soltanto per sedermi a tavola. Macino chilometri con l’unico scopo di visitare i luoghi del cibo e del vino. Conosco le città e i Paesi attraverso i loro ristoranti. Ogni [...]

tags : cabernet cantina syrah sauvignon riesling pollo torta bar aglio fiore
dal 9 October 2019 su:
alcolici locali vino

Cartoline dal 915mo Meeting VG @ Agli Amici – Udine frazione Godia (UD) – Chef Emanuele Scarello

Oggi Viaggiatore Gourmet ha aggiunto un nuovo meeting alla collezione, puntando con i suoi associati la prua verso il Veneto, una regione che abbraccia mare e montagna. Siamo a Udine, dove [...]

tags : passito ciabatta franciacorta barolo langhe sidro birra bosco latte gelato
dal 8 October 2019 su:
alcolici frutta verdura pane pasta riso

Borracce contro la plastica: in Vaticano arrivano quelle con lo stemma papale

Le borracce contro la plastica sbarcano anche in Vaticano. E ovviamente sono personalizzate: portano impresso lo stemma papale. Queste borracce anti plastica hanno fatto il loro debutto al [...]

tags : sala stampa
dal 8 October 2019 su:
locali vino
Storo 2019 il Festival dei record

Storo 2019 il Festival dei record

Un’edizione strepitosa quella del 2019 appena conclusa a Storo. Con la partecipazione stimata di circa 7-8 mila persone e  un’organizzazione perfetta che ha visto all’opera bel 500 [...]

tags : sala rape birra farina vittoria alimentare
dal 8 October 2019 su:
locali frutta verdura alcolici

Contraste a Milano, recensione: la burlesque gastronomica dell’estroso Matias Perdomo.

Contraste a Milano è il ristorante stellato di Matias Perdomo. Le parole d’ordine sono sorpresa continua, gioco sottile e immaginifico tra forme e materie. L’esperimento riesce? In questa [...]

tags : schiava bianco salsa vongole filetto dessert chorizo birra pollo sala
dal 7 October 2019 su:
carne e pesce ricetta locali

Noi di Sala, la guida che segna la svolta nella ristorazione italiana

di Antonella Amodio Nasce la prima Guida dedicata ai protagonisti dell’ospitalità nella ristorazione italiana, firmata Noi di Sala, l’associazione senza fini di lucro che nasce [...]

tags : sala italiana
dal 7 October 2019 su:
locali cucina internazionale
Recensioni: Osteria Fernanda, a Roma un bistrot di classe dall’anima nord europea

Recensioni: Osteria Fernanda, a Roma un bistrot di classe dall’anima nord europea

Cenare all’Osteria Fernanda a Roma vuol dire immergersi una atmosfera che, più che in Italia, sembra appartenere a quella di un locale informale del nord Europa, forse un bistrot del [...]

tags : cortese gelato cozze romana limoni carote bianco vapore lievito risotto
dal 7 October 2019 su:
locali ricetta carne e pesce
Giovani Interpreti e Grandi Maestri

Giovani Interpreti e Grandi Maestri

Lunedì 7 ottobre 2019 alle 20.30, nella Sala Ridotto del Verdi, concerto di uno dei maggiori pianisti della giovane generazione, l’artista friulano Sebastian Di Bin. Si esibirà su una [...]

tags : sala
dal 6 October 2019 su:
locali

Pizza: la nuova pizzeria sociale di Salerno gestita da detenuti

Si chiama “La pizza buona dentro e fuori”, la nuova pizzeria sociale della casa circondariale “Antonio Caputo” di Salerno che prevede il coinvolgimento di venti detenuti pronti a godere [...]

tags : sala pizza forno pizzeria salernitana
dal 5 October 2019 su:
locali pane e pizza ricetta

Sum di Davide Guidara a Catania

di Barbara Guerra Sum a Catania  Se non facesse il cuoco sarebbe un attore di teatro, di quelli che bramano le reazioni del pubblico, che ne vogliono sentire il respiro e i sussulti in platea [...]

tags : sala cuoco
dal 5 October 2019 su:
locali
Orchestra in grotta

Orchestra in grotta

  Domenica 6 ottobre 2019 alle 17, anteprima del Fadiesis Accordion Festival con FISAORCHESTRA “LUCIANO FANCELLI” nella Grotta d’Antro, luogo simbolo della Slavia Friulana. [...]

tags : sala temperatura degustazione
dal 5 October 2019 su:
locali ricetta alcolici

Gruppo Bioesserì inaugura il suo terzo ristorante

  Dopo Milano Brera e Palermo, apre a Milano, nell’ avveniristico quartiere di Porta Nuova, il nuovo ristorante del Gruppo Bioesserì. Uno spazio di 350  mq all’insegna di [...]

tags : vegano punta mezcal pietra risotto ricette pizza menu bar bio
dal 5 October 2019 su:
locali ricetta alcolici

Furnirussi Tenuta e Ristorante Il Ficheto – Serrano di Carpignano Salentino (LE) – GM Luigi De Santis, Chef Angelo Motolese

Come sappiamo VG è amante del buono, del bello e del nuovo ed ha questa volta deciso di approfondire le sue conoscenze della Puglia; più precisamente del Salento, dove ha scoperto la tenuta [...]

tags : pecorino chardonnay tonno pane polpo manzo torta salato cozze vapore
dal 4 October 2019 su:
frutta verdura carne e pesce locali
Ristorante Lume – Milano – Chef Luigi Taglienti

Ristorante Lume – Milano – Chef Luigi Taglienti

VG è tornato a incontrare Luigi Taglienti, patron del Lume a Milano, da cui nessuna esperienza è lasciata al caso. L’atmosfera quasi candida ton sur ton del locale è il palcoscenico [...]

tags : franciacorta cedrata farina gelato whisky ligure romana funghi frutta elisir
dal 3 October 2019 su:
alcolici frutta verdura ricetta
Ristoranti stellati Toscana 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Toscana 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

La Toscana è la quinta regione italiana per numero di ristoranti stellati, con tre nuovi ingressi sulla Guida Michelin 2019, per un totale di 36 premiati dalla “Rossa”: 1 tre stelle [...]

tags : pecorino chianti fiorentina bianco fritto anatra maiale funghi coppia gelato
dal 3 October 2019 su:
carne e pesce frutta verdura vino

Com’è Pizzaingrammi, pizzeria contemporanea che Punto Nave ha aperto a Pozzuoli

Il nome, il logo e l’allestimento della sala con gli schermi verticali e il flusso continuo di storie della nuova pizzeria Pizzaingrammi riecheggia il social tanto apprezzato dai [...]

tags : sala menu pizzeria
dal 2 October 2019 su:
locali

Cascina Malingamba Ristorante – Origgio (VA) – Chef Manuele Sposari

Siamo a pochissimi kilometri da Milano, ma la metropoli sembra lontana anni luce. L’atmosfera quieta che si respira trasmette la storia secolare di questa cascina, storicamente luogo di [...]

tags : pecorino fiorentina verdicchio cantina moscato sambuca passito chardonnay pinot franciacorta
dal 2 October 2019 su:
alcolici vino carne e pesce

LSDM 2019, cosa è successo il primo giorno

Al via il congresso LSDM. Nella prima giornata si è parlato di sostenibilità a 360 gradi, dalla cucina alla sala. Tra i protagonisti Cedroni, Uliassi e Bombana.

tags : sala
dal 1 October 2019 su:
locali

Alessandro Borghese: i 4 ristoranti della puntata sul Gargano

Dopo essere stato a Hong Kong, Alessandro Borghese andrà sul Gargano per ricercare il miglior ristorante di pesce della zona, ovviamente per la sua trasmissione “4 ristoranti”, in onda [...]

tags : sala riso zona menu punti servizio cozze ristorante
dal 1 October 2019 su:
locali pane pasta riso
La Veranda del Four Seasons Hotel – Milano – Chef Fabrizio Borraccino

La Veranda del Four Seasons Hotel – Milano – Chef Fabrizio Borraccino

Posto nel quadrilatero della moda milanese, il Four Season è ormai un’icona del settore alberghiero al cui nome si associa subito l’idea di eleganza. Viaggiatore Gourmet oggi ha deciso di [...]

tags : soia pecorino sauvignon passito moscato rosato pinot riesling taurasi franciacorta
dal 1 October 2019 su:
frutta verdura alcolici vino
Lavori futuri nel mondo del cibo: come cambiano le professioni food

Lavori futuri nel mondo del cibo: come cambiano le professioni food

Indice     Secondo il rapporto ONU 2017, nel 2050 saremo quasi 10 miliardi di persone, 8,6 solo nel 2030: anno cruciale anche per il raggiungimento degli obiettivi contenuti [...]

tags : latte sala mais glutine servizi fast food bevande fragole alimentare
dal 1 October 2019 su:
locali pane pasta riso
Venezia: i cocktail bar migliori

Venezia: i cocktail bar migliori

Siete a Venezia per un giro di ombre e cicchetti, l’aperitivo si allunga fino a diventare una cena, poi i bacari cominciano a chiudere ma voi non intendete abbandonare campi, calli e canali [...]

tags : bianco taverna marino sala bar zona bistrot martini ingredienti caffetteria
dal 30 September 2019 su:
locali ricetta alcolici
Ristorante Lounge Bar Autem – Langhirano (PR) – Chef Luca Natalini

Ristorante Lounge Bar Autem – Langhirano (PR) – Chef Luca Natalini

Siamo in piena Strada del Prosciutto nel parmense, a Langhirano, terra di tradizioni e di stretta osservanza. Zona notoriamente difficile per proporre cucina creativa, ma Luca Natalini -classe [...]

tags : pecorino verdicchio pinot cantina lambrusco malvasia pollo burro manzo latte
dal 30 September 2019 su:
vino alcolici carne e pesce
Spaghetti alla chitarra con crema di parmigiano e fiori di zucca

Spaghetti alla chitarra con crema di parmigiano e fiori di zucca

Ho condito gli spaghetti alla chitarra con una crema di parmigiano e gli ultimi fiori di zucca saltati in padella con una noce di burro. Ingredienti:300 g di spaghetti alla chitarra [...]

tags : burro latte zucca sala noce saltare padella formaggio sciogliere spaghetti
dal 30 September 2019 su:
ricetta pane pasta riso formaggi