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Come si fa il nitamago, l'uovo morbido marinato per ramen. La ricetta del lunedì.

Come si fa il nitamago, l'uovo morbido marinato per ramen. La ricetta del lunedì.

Scoperto da pochi anni in Italia il ramen giapponese ha subito preso piede. Soprattutto nella stagione fredda un buon brodo caldo e denso fa piacere e ristora. In Italia, soprattutto al nord ma [...]

tags : soia brodo salsa aglio sake riso ricette ricetta giapponese casseruola
dal 21 December 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Esportazioni di vino italiano – aggiornamento settembre 2020

Fonte: inumeridelvino.it su dati ISTAT (www.coeweb.istat.it) Non ci sono segni di rimbalzo per le esportazioni italiane di vino dai dati che emergono dal resuscitato (e apprezzatissimo) sito [...]

tags : vini spumanti
dal 20 December 2020 su:
vino

Guida Michelin 2021 Thailandia: tutti i premiati

È uscita anche l’edizione 2021 della Guida Michelin Thailandia, che copre l’area di Bangkok, Chiang Mai, Phuket e Phang-Nga, nonostante abbia in elenco solo 28 ristoranti stellati. [...]

tags : padella francese ristorante
dal 20 December 2020 su:
ricetta cucina internazionale locali
Milano: i migliori ristoranti per ordinare a domicilio a Natale e Capodanno

Milano: i migliori ristoranti per ordinare a domicilio a Natale e Capodanno

Con la zona rossa introdotta di nuovo per tutto il periodo festivo, sembra prospettarsi un Natale dove le renne alate di Santa Claus si spartiranno le consegne con i fattorini del food delivery. [...]

tags : forno dolci polpo piglio funghi zenzero ricette salumi torta cocco
dal 20 December 2020 su:
locali pane pasta riso frutta verdura
Panettoni online: come sta andando il mercato in Italia e all’estero

Panettoni online: come sta andando il mercato in Italia e all’estero

Siamo a dicembre e bisogna fare i bilanci, anche se per molti quest’anno fare il bilancio della propria attività è divertente come farsi infilare degli spilloni sotto le unghie. Pare [...]

tags : burro coppa vin kg stampa funghi panettone milanese pandoro internazionale
dal 19 December 2020 su:
dolci carne e pesce alcolici

L'involtino del Salame Cacciatore Italiano

Un giorno mi han chiamata e mi han chiesto: "Ma per te il Salame Cacciatore Italiano è roba solo da tagliere classico?". "Mah, a dire il vero no. Ne ho parlato anche con chef e per noi il [...]

tags : farina salame bianco salato pane dop secco aglio marsala padella
dal 19 December 2020 su:
ricetta vino carne e pesce
Quale termometro scegliere per misurare la febbre

Quale termometro scegliere per misurare la febbre

La febbre è un fenomeno del tutto naturale che causa un innalzamento della temperatura corporea al di sopra dei 37,5 gradi. Si tratta di un meccanismo di difesa contro gli agenti infettivi. È [...]

tags : classico naturale temperatura
dal 19 December 2020 su:
vino ricetta
Fagottini di pesce con crema di zucca

Fagottini di pesce con crema di zucca

 La forma particolare di questi piccoli ravioli richiede un po’ di pazienza, in alternativa si può dare una forma più semplice che non va naturalmente a scapito del sapore.Nel ripieno [...]

tags : fuoco forno farina brodo grano zucca aglio ravioli spinaci scalogno
dal 18 December 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cioccolata calda al cocco

Hot coconut chocolate Siamo all’inizio del week end, un week end specialissimo, quello che anticipa il Natale, quello in cui si passa il sabato a decidere il menù della Vigilia… [...]

tags : cocco zucchero
dal 18 December 2020 su:
dolci

Semi di sesamo bio di Trevisan: richiamo per rischio chimico

E’ comparso un nuovo richiamo sul sito Salute.gov: è stato ritirato dal commercio un lotto dei Semi di sesamo bio di Trevisan a causa di un rischio chimico. Sul sito la data di [...]

tags : bio grammi
dal 18 December 2020 su:
ricetta

Lanson BCC – risultati primo semestre 2020

Dopo aver analizzato il semestre di Vranken, siamo psicologicamente pronti a leggere quelli di Lanson, altra azienda della Champagne con un andamento strutturalmente negativo degli utili e delle [...]

tags : champagne
dal 17 December 2020 su:
alcolici
Quanto cambia il tuo corpo se non bevi alcolici per un mese?

Quanto cambia il tuo corpo se non bevi alcolici per un mese?

Una delle tematiche che da sempre attira l’attenzione è quella degli alcolici, in particolare del tipo di effetti che possono avere su nostro corpo. Non parleremo di eccessi nella [...]

tags : wine kg birra grammi italiana inglese cocktail
dal 17 December 2020 su:
alcolici ricetta cucina internazionale
Muffin Natalizi - Christmas Muffins

Muffin Natalizi - Christmas Muffins

(Scroll for the recipe in English)Questi muffin speziati e ricchi di frutta secca sono ispirati ai più famosi dolci natalizi della tradizione europea, in particolare il panettone italiano e lo [...]

tags : albicocche forno frutta greco farina succo burro dolci gelato zenzero
dal 17 December 2020 su:
ricetta alcolici dolci
Stella brioche di Natale

Stella brioche di Natale

 Eccoci al nostro ultimo appuntamento per questo 2020 con le amiche del Granaio baking-time che oggi vi proporranno tante belle idee da realizzare per queste festività!!! Io vi posto [...]

tags : pettole forno farina monica birra latte olive burro ricette temperatura
dal 17 December 2020 su:
dolci ricetta alcolici

Pifferi al sesamo di Trevisan: richiamo per rischio chimico

E’ stato pubblicato un nuovo richiamo sul sito Salute.gov: è stato ritirato dal commercio un lotto dei Pifferi al sesamo di Trevisan a causa di un rischio chimico. Sul sito la data [...]

tags : alba grammi superiore
dal 17 December 2020 su:
vino ricetta
Gonfiori di stomaco e rimedi naturali per sgonfiare la pancia

Gonfiori di stomaco e rimedi naturali per sgonfiare la pancia

Come ogni periodo festivo che si rispetti, il nostro obbiettivo resta sempre quello di sgonfiare la nostra pancia prima che le grandi abbuffate inizino. Ma è qualcosa di possibile? [...]

tags : tisane vapore pulire brodo dieta kilo pizza calorie zenzero alimentare
dal 17 December 2020 su:
frutta verdura ricetta

Cannelloni ai peperoni e ricotta

Preparare i cannelloni ai peperoni e ricotta, è molto più semplice e veloce di quello che si possa immaginare. Per prima cosa dovete cuocere i peperoni. Tritate finemente una cipolla dorata. [...]

tags : ricotta martina padella peperoni trattoria mescolando
dal 16 December 2020 su:
ricetta vino formaggi
RISOTTO AI CACHI

RISOTTO AI CACHI

 Questo risotto è davvero particolare e può essere una alternativa particolare ai soliti primi delle feste. Farete sicuramente una bella figura e li stupirete tutti.RISOTTO AI CACHI240 g [...]

tags : bianco brodo riso pulire risotto scalogno robiola cioccolato
dal 16 December 2020 su:
pane pasta riso ricetta alcolici

Australia – produzione di vino 2020

Fonte dei dati: Wine Australia – Vintage report, OIV – 2020 wine production first estimates L’Australia ha avuto una vendemmia particolarmente negativa nel 2020 (1.5 milioni di tonnellate [...]

tags : uva wine vendemmia
dal 15 December 2020 su:
alcolici frutta verdura
Tartare di pesce con cavolo viola all'aceto balsamico e mela verde

Tartare di pesce con cavolo viola all'aceto balsamico e mela verde

Qualche settimana fa ho partecipato ad una sfida: cucinare la trota della Tasmania preparando un piatto gustoso e di effetto.Per prima cosa ho studiato l'ingrediente principale, questa trota [...]

tags : coppa trota wok dop fuoco bovine ristorante piacentina tagliare salmone
dal 15 December 2020 su:
ricetta carne e pesce vino

LEZIONI ONLINE – prof. Ruggi

Cerchi lezioni a distanza attraverso webcam e video chiamata? Cerchi un insegnante con cui interagire su Google Meet, Skype o Zoom, a qualsiasi orario e senza uscire di casa? Sei nel posto [...]

tags : dieta italiana superiore internazionale
dal 15 December 2020 su:
cucina internazionale vino

30 panettoni da Nord a Sud dell’Italia da ordinare con consegna a domicilio

Panettone, direte voi. Sì, diciamo noi. Natale e le feste tutte si stanno avvicinando velocemente, anche se in questa chiusura più o meno totale il tempo sembra non passare mai. E fra [...]

tags : albicocche sangiovese picolit limoni frutta gelati forno latte anice farina
dal 15 December 2020 su:
ricetta vino alcolici
Migliori integratori per dimagrire in menopausa: ecco cosa funziona

Migliori integratori per dimagrire in menopausa: ecco cosa funziona

Tra le conseguenze più note della menopausa vi è certamente la tendenza a metter su qualche chilo di troppo. Una evoluzione che conduce molte donne a ricercare in commercio i migliori prodotti [...]

tags : dieta punti chilo frutta calorie dimagrimento metabolismo alimentare carne bianca
dal 15 December 2020 su:
ricetta frutta verdura
Torta nuda di Natale

Torta nuda di Natale

La Nuda di Natale è una torta dedicata alle Feste composta da una base sponge cake speziata al cacao e farcita con crema al burro all’arancia. La ricetta che vi proponiamo oggi è [...]

tags : grana burro dolci panna torta noce ribes latte amaro bourbon
dal 14 December 2020 su:
ricetta dolci alcolici

Vecchia Romagna lancia Riserva Anniversario

Vecchia Romagna – brandy nato in Italia nel 1820, più venduto al mondo – per celebrare il suo duecentesimo anniversario presenta l’esclusiva Riserva Anniversario. Una vera e propria [...]

tags : noce vini frutta brandy barrique riserva distillato
dal 14 December 2020 su:
alcolici vino carne e pesce