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E’ un fiorentino ad esser orgoglioso di Prato, città in cui ormai da lavora da sempre e questa cosa rende orgogliosa anche me che invece son pratese da generazioni!Paolo Sacchetti a Prato è [...]
Anche la mia città sarà presente a Milano al Fuori Expo, per presentare le eccellenze del nostro territorio! Ci tenevo ad informarvi, vi invito infatti a prendere visione del programma che [...]
Nelle Valli del Natisone la festa che inaugura l’estate: il 18 giugno 2015 la “Cena sul prato” di Stregna. Come far arrivare l’estate? Magari partecipando a una bella festa del gusto [...]
Arrivarci in macchina non è semplice, anzi, diciamo pure che il tragitto è in grado di scoraggiare qualunque guidatore di macchinoni non abituato a salitazze, tornanti strettissimi e buchi [...]
Le Chateaubriand sta a Parì, in Rue Parmentier, l’inventore della patata – se così si può dire: la scoprì durante la detenzione in Prussia e ne riportò ricordi deliziosi. Era [...]
Il fine settimana dal 22 al 24 maggio è l'ultimo in cui poter degustare tutti insieme gli oltre 100 piatti tipici del Friuli Venezia Giulia! Ma non solo, gli eventi sono numerosissimi!. Il [...]
Tanti post da scrivere, foto da controllare, ricette da provare, un pacco di brochure di aziende siciliane che aspettano di essere visionate e riordinate.Tra tutto questo caos, ho [...]
Le antiche viti della Serenissima rivivono nel brolo di Cannaregio, nell’orto giardino della metà del Seicento dove sono state fatte rivivere grazie a un lavoro di individuazione, recupero [...]
Oggi per la rubrica che ho su TerritoriCoop, ho realizzato una ricetta a me molto cara, che mi porta direttamente nel cuore della mia città: Prato. La bozza pratese, il pane toscano per [...]
Pensato per offrire un nuovo modello di acquisto sostenibile basato sulla filiera corta, Mercato Metropolitano è un progetto fuori EXPO che ha trovato casa negli ex magazzini della ferrovia di [...]
Presentata a Udine, nella sede della Regione, Sapori Pro Loco 2015, la grande vetrina delle eccellenze enogastronomiche regionali che si svolgerà a Villa Manin nei giorni 16 e 17 e maggio e nel [...]
Insalata leggera, gustosissima e ricca di verdure e colore!!Iniziamo così la settimana, con una ricetta detox con un ingrediente che potrete raccogliere voi stessi in un bel prato, ovvero le [...]
Mi arrabbio spesso.Di solito vengo ricordata per i miei frequenti sorrisi, ma la verità è che io mi arrabbio continuamente. Non sono tollerante e mi chiedo quotidianamente "Perché?!" di [...]
(English version below) Il prato finalmente respira. Mi avvicino alla finestra, scosto la tenda e lascio che il mio sguardo lo percorra avidamente: ondeggio tra l’erba disegnando idealmente [...]
Qualche suggerimento per delle ricette per picnic facili e soprattutto sfiziose. Preparata un ottimo pranzo sul prato con questi piatti squisiti.
Dall' 8 al 12 maggio 2015 si terrà la 46° fiera dei vini di Corno di Rosazzo, una delle cui cifre distintive è il concorso enologico Cornium d’oro. Il concorso, organizzato in [...]
Ti trovi di fronte a questi vini e sei decisamente combattuto. Etichetta realizzata da un designer famoso, ma che pare uscita da un tavolo di un ingegnere meccanico. Vini naturali, decisi e [...]
I bruscandoli nient’altro non sono che i germogli del luppolo selvatico , conosciuti anche a seconda delle regioni come ” asparagina , luvertìn , asparago selvatico , urtizon , [...]
Arriva la bella stagione e la temperatura mite che aspetti da mesi! Finalmente benvenuta Primavera!Non vedi l'ora di correre su di un prato per una merenda all'aria aperta, su di una [...]
Buongiorno amici ed amiche…eccoci tornate con l’appuntamento mensile che io e Gabriella dello Chà Tea Atelier prepariamo sempre per voi con tanto entusiasmo, e che comunque ci [...]
Detto anche ” gelatina di tarassaco ” o ” miele senza miele ” , il Vegan Miele Di Tarassaco è un dolcificante davvero simile a quello tradizionalmente prodotto dalle [...]
State girando per le vie di Milano in queste giornate, durante la Milano Design Week e vi è capitato di imbattervi in una simpatica Ape Car?Niente di strano, dal 14 al 19 aprile, questi [...]
Dopo il menù di Pasqua, tutto basato su un pranzo in campagna, all'aria aperta, e dopo la vacanza tra lago e campagna, più lago, però tant'è, adesso sono nel trip di cibi semplici, verdi, [...]
Una ricetta per la quale ringraziamo due amici: uno è l'autore del piatto, il mielologo Fausto Delegà che i lettori di qbquantobasta ben conoscono, l'altra è Jeanne Perego, la signora delle [...]
Quando la mattina mi alzo, pigramente come al solito, apro le finestre e vedo un’esplosione di giallo in giardino. Il tarassaco, a quanto pare, ha colonizzato ben bene il terreno che [...]
