Risultati: 34263 per pane

Bruschette con crema di melanzane arrosto, pecorino e fichi

Ricordate gli spaghetti con la crema di melanzane arrostite? Ho approfittato delle cottura delle melanzane per preparare anche queste bruschette con crema di melanzane arrosto, pecorino e [...]

tags : pecorino olive secco chili fico forno arrosto grigliare spaghetti melanzane
dal 7 September 2017 su:
ricetta frutta verdura vino

I ristoranti che un critico enogastronomico vorrebbe (ri)visitare

Se fino a ieri l’oggetto del desiderio di molti era assistere in prima fila ad un concerto degli U2 o visitare una delle caraibiche isole sperdute delle Antille, oggi c’è la brama di [...]

tags : cinese verdure fagioli salsa cuoco sala porro cocco quaglia classico
dal 7 September 2017 su:
ricetta locali frutta verdura

ACETO FATTO IN CASA

L’aceto è il prodotto della fermentazione di un liquido alcolico (vino o sidro) ottenuta grazie alla prolificazione, a contatto dell’aria, di batteri presenti nella stessa [...]

tags : rosato sidro collo aglio secco pane bianco spaghetti ingredienti superiore
dal 7 September 2017 su:
ricetta alcolici vino

Ristorante St. Hubertus del Rosa Alpina Hotel & SPA – San Cassiano (BZ) – Chef Norbert Niederkofler

Al Rosa Alpina Norbert Niederkofler è arrivato nel 1994, tempo due anni e il suo St Hubertus, il ristorante gourmet dell’hotel 5 stelle di San Cassiano (BZ), effettuava il primo servizio. Il [...]

tags : albicocche cantina riesling latte dolci birra gelato ravioli bianco anatra
dal 7 September 2017 su:
locali alcolici carne e pesce

Bruschette con fili di seppia e tartare di baccalà. Doppio antipasto crudo.

La Receptionist (Julie Benz): "Come fa a descrivere le donne così bene?" Melvin Udall (Jack Nicholson): "Penso a un uomo, e gli tolgo razionalità e affidabilità." dal film Qualcosa è [...]

tags : bastone erbaluce prosecco caluso verdure traminer griglia fuoco succo etti
dal 6 September 2017 su:
ricetta vino pane pasta riso

I Cuddiruni o cudduruni

Oggi il Calendario del Cibo Italiano  festeggia il compleanno di Andrea Camilleri, uno scrittore , sceneggiatore, regista siciliano molto noto che proprio oggi compie 92 anni (è del 1925, [...]

tags : pecorino ricetta salumi cipolle farina lievito condire panino greco pane
dal 6 September 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Canederli alle erbette e finferli alla fonduta di Asiago DOP

Lo Chef CARLO BENETTI dei ristoratori dei 7 comuni propone un piatto di autentica cucina di montagna: Piccoli canederli alle erbette spontanee e finferli alla fonduta di Asiago DOP Ingredienti: [...]

tags : burro latte fuoco grana panna dop noce asiago bianco ristorante
dal 6 September 2017 su:
formaggi ricetta alcolici

ZUPPA DI POMODORI ALL'AGLIO

Le giornate si sono decisamente rinfrescate e alla sera non disdegno qualcosa di leggermente più caldo; utilizzando i pomodori che continuano a crescere rigogliosi ho deciso di prepararmi una [...]

tags : brodo pane aglio kg panna forno tagliare zucchero pomodori condire
dal 6 September 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cartoline dal 687mo Meeting VG @ Ristorante Terrazza Gallia – Milano – Chef Vincenzo e Antonio Lebano

Al Terrazza Gallia dell’omonimo hotel, il 5 stelle di Piazza Duca d’Aosta, Milano, la cucina parla campano. Dall’alto del settimo piano che ospita la proposta gourmet della struttura, [...]

tags : campana miseria barbera pinot igt chardonnay vapore bianco riserva capperi
dal 6 September 2017 su:
alcolici vino pane pasta riso

Qualità e Quantità. Guida definitiva: le dieci migliori paninoteche della Campania

di Andrea Docimo Il mondo del panino – è innegabile – amplia sempre più i propri orizzonti, spingendosi in territori fino a qualche anno fa inesplorati. In questo “mare [...]

tags : panino
dal 5 September 2017 su:
pane pasta riso

Brioche all'acqua

La brioche all'acqua è un dolce in cui prendono forma la sofficità e la leggerezza, senza togliere spazio al gusto, leggero e delicato, di un lievitato tanto amato per la merenda e la [...]

tags : burro dolci brioche classico
dal 5 September 2017 su:
formaggi locali dolci

Test immissione post

Capita spesso di sentire persone che affermano di essere sensibili al glutine. Di certo c’è che vivono una condizione diversa dalla celiachia e che non sono affatto dei malati immaginari. A [...]

tags : filone glutine celiachia
dal 5 September 2017 su:
pane e pizza pane pasta riso

La Zopf, la treccia al burro svizzera

La Zopf sta agli Svizzeri come il crauto alla Merkel o la Paella a Enrique Iglesias o la matriciana alla Sora Lella.Ho reso l'idea?Ho avuto il privilegio nella mia vita di trascorrere tutte le [...]

tags : forno farina grammi birra latte coppa burro treccia ricetta svizzera
dal 5 September 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Salsa cremosa di pomodori secchi e yoghurt

Molti di noi conoscono lo tzatziki, il babaganoush e altre salse di origine greca o mediorientale a base di verdure e yoghurt: perché non prepararne una a base dell’oro rosso della [...]

tags : salsa greco greca aglio bianco verdure ingredienti mescolando pomodori yoghurt
dal 5 September 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Spaghetti Peperoni e Alici … rotolando verso Nord: Alto Lazio e Umbria

Siamo rientrati ormai definitivamente nella routine, ma in casa ci sono ancora tante cose da fare, come riordinare le attrezzature subacquee, quelle per il campeggio e non ultime quelle per il [...]

tags : pecorino pachino panino ricette orvieto capperi pesche marino sugo zona
dal 5 September 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Filetti di gallinella al pomodoro

Filetti di gallinella al pomodoro I filetti di gallinella al pomodoro piaceranno a tutti coloro che amano il pesce e gli intingoli saporiti da gustare con del buon pane tipo casereccio. [...]

tags : forno aglio vin bianco ricette tagliere padella ricetta ingredienti
dal 5 September 2017 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Gluten friendly: il brevetto italiano che rivoluziona la dieta per i celiaci

L’anno scorso intervistando il professor Umberto Volta avevamo parlato di celiachia, sintomi e cura, per capire quale era lo stato dell’arte nella ricerca di una possibile terapia per questa [...]

tags : pugliese glutine segale forno dieta grano celiaco italiana affumicato ingredienti
dal 5 September 2017 su:
ricetta pane pasta riso

3 Ricette per fare dolci al cioccolato senza usare il forno

Ho sempre utilizzato il forno senza stagionalità: mi capita di preparare il pane o un plum cake anche a ferragosto, noncurante delle temperature. Ma devo ammettere che in alcuni casi poter [...]

tags : latte amaro forno salame dolci burro rum riso torta panna
dal 5 September 2017 su:
ricetta alcolici dolci

Achards d'aubergines

Di corsa e con la testa un po’ altrove mi riaffaccio tra queste pagine con una nuova ricetta. Questa ricetta delle melanzane, dal nome francese ed un po’ esotico achards d'aubergines, ha [...]

tags : ravioli bianco fuoco aglio ricetta francese mescolando melanzane zucchero ingredienti
dal 5 September 2017 su:
ricetta dolci frutta verdura

Ristorante Damini Macelleria & Affini – Arzignano (VI) – Patron Giorgio e Gian Pietro Damini, chef Giorgio Damini

C’è un mestiere, quello di macellai, ereditato da generazioni, c’è una bottega, che aprì i battenti a San Giovanni Ilarione negli anni venti e che dal 2007 si è “trasferita” nel [...]

tags : soave trebbiano vitovska pignoletto pugliese montepulciano recioto zenzero fragole ravioli
dal 5 September 2017 su:
carne e pesce vino alcolici

L’Infinito, lo straordinario olio delle terre umbre

L’Italia è la patria dell’olio extravergine di oliva, un condimento salutare e dalle caratteristiche organolettiche uniche. Si fa presto, però a dire olio, perchè la vera [...]

tags : grano olive dieta dop amaro umbra condimento alimentare vendemmia colli amerini
dal 4 September 2017 su:
vino alcolici

Focaccia con semi misti: le influenze della cucina italiana-mediterranea sulla cucina Israeliana

La cucina mediterranea ha avuto una grande influenza sulla cucina Israeliana moderna. La focaccia, una preparazione tipicamente italiana, è stata acquisita dalla cucina israeliana, che è [...]

tags : martina forno olive italiana focaccia pomodorini trattoria israeliana
dal 4 September 2017 su:
cucina internazionale frutta verdura ricetta

Signori, la pasticceria iperrealista: 15 torte che sembrano quello che non sono

Bake Off, cooking talent per aspiranti pasticceri, è un format internazionale nato in Inghilterra nel 2010 e acquistato da una ventina di paesi la cui notorietà planetaria oscura [...]

tags : filone collo burro forno pollo torta fave noce cola maiale
dal 4 September 2017 su:
carne e pesce cucina internazionale ricetta

Panzanella Ricca

Junio davanti alla panzanella ricca: "Babbo, guarda!!! Oggi mamma ha fatto un pranzo stile animazione per bimbi!!!!".Ecco sono ancora in attesa di capire cosa intenda dire con “pranzo stile [...]

tags : torta ricetta fagioli pomodori baguette
dal 4 September 2017 su:
frutta verdura dolci ricetta