Sono delle caserecce integrali condite con purea di finocchi ed acciughe, infine ho aggiunto la nota croccante del pane.
Ingredienti:380 g di casarecce integrali o altra tipologia di pasta2 finocchi medi1 spicchio d’aglio2 acciughepeperoncino in polvere1 fetta di pane olio extra vergine di olivasale
Preparazione:Si mondano i finocchi, si tagliano a fette. Si sbriciola la mollica di pane che si fa scaldare in padella con olio extra vergine di oliva e peperoncino in polvere. Si mette da parte.Nella stessa padella si fa riscaldare olio extra vergine di oliva con [...leggi]
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