Risultati: 1822 per ossa
Edible design. Il postoristoro di Natascia Fenoglio non entusiasma

Edible design. Il postoristoro di Natascia Fenoglio non entusiasma

In questi giorni di Fuorisalone annacquato, l’obiettivo dei girovaghi del design è quello di trovare la propria comfort zone senza combattere con scomodi ombrelli e antiestetiche galosce. [...]

tags : torta milanese
dal 19 April 2012 su:
dolci cucina regionale

Ricette ‘contro’: combattere l’osteoporosi con le bontà al pecorino

Oggi combattiamo l’osteoporosi: una malattia prevalentemente femminile che colpisce le donne dopo la menopausa e consiste in un generale indebolimento dell’apparato osseo. Non bisogna, [...]

tags : pecorino latte salsa burro dieta torta ricette ricetta formaggio mescolate
dal 17 April 2012 su:
ricetta formaggi alcolici
FOOD IS ON MY SIDE...YES IT IS

FOOD IS ON MY SIDE...YES IT IS

                                                      [...]

tags : soia lupini forno aglio glutine proteine mescolate zucchero pomodori scalogno
dal 16 April 2012 su:
frutta verdura ricetta
La parola al cibo: La vitamina K

La parola al cibo: La vitamina K

Eccoci al 15 del mese e alla nostra rubrica! Vi ricordo anche che potete mandare le vostre proposte sane lasciando i link delle ricette come commento a questo post o agli altri post della [...]

tags : ricette frutta spinaci lattuga proteine frumento
dal 15 April 2012 su:
frutta verdura ricetta
Taste & Match Torino, il post evento!

Taste & Match Torino, il post evento!

Sono ancora elettrizzata se ci penso! Una serata davvero fantastica, decisamente particolare e con un’atmosfera meravigliosa…ora direte che sono impazzita e che esagero…e [...]

tags : vini forno antipasti
dal 14 April 2012 su:
vino ricetta locali
Zuppa di noddles, pollo e funghi al latte di cocco

Zuppa di noddles, pollo e funghi al latte di cocco

Buongiorno a tutti, oggi è venerdì...e questo ci fa sempre molto molto piacere :) Oggi facciamo un viaggetto in terre lontane, fuori piove, a Milano c'è una giornata grigia e umidiccia, [...]

tags : pollo latte fuoco cocco brodo wok riso funghi spalla scalogno
dal 13 April 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Soppressata Toscana

Soppressata Toscana

Il nostro viaggio culinario nella Romagna toscana parte da un salume: la Soppressata. È conosciuta anche come Testa in Cassetta o Capofreddo e si ottiene facendo bollire insieme la [...]

tags : maiale collo aglio servizi toscana testa in cassetta soppressata soppressata toscana
dal 13 April 2012 su:
carne e pesce salumi frutta verdura

"Non pensate che il cioccolato sia un sostituto dell'amore. E' l'amore un sostituto del cioccolato!"

E' bastato un weekend di pioggia per far scoppiare la malinconia metereopatica, la lacrima facile, le "paturnie" che la mitica Holly in Colazione da Tiffany conosceva bene. Per fortuna il [...]

tags : limoni farina stampa forno bio burro bianco lacrima bagnomaria ingredienti
dal 11 April 2012 su:
ricetta alcolici dolci

Il digiuno di Pasqua

Patate lesse, scondite e senza sale. Erbe amare, ma solo bollite, niente sale aglio o peperoncino a renderle gradevoli, tanto meno olio o burro, grassi che danno sapore e godimento. Il digiuno [...]

tags : aglio burro
dal 6 April 2012 su:
frutta verdura formaggi
Agnello a Pasqua. La ricetta migliore è con i piselli alla pasqualina

Agnello a Pasqua. La ricetta migliore è con i piselli alla pasqualina

Manca una settimana a Pasqua: urge la preparazione del pranzo della festa, perché sarà pure vero “Pasqua con chi vuoi”, ma sempre strippare si deve. Cosa c’è di più pasquale [...]

tags : pecorino grana kg fuoco bianco piselli ricetta
dal 2 April 2012 su:
ricetta alcolici formaggi
Ricetta: Fricassea di vitello dell’Artusi

Ricetta: Fricassea di vitello dell’Artusi

Un grande classico del grande Artusi, il famoso gastronomo-scrittore che ne elogiava l’estrema delicatezza. Non sappiamo se lui sarebbe d’accordo, ma noi suggeriremmo di usare la [...]

tags : farina grammi vitello fuoco salsa burro succo coperto pentola mescolare
dal 28 March 2012 su:
ricetta alcolici formaggi
Yogurt

Yogurt

E’ un alimento con una alta acidità, ricco di calcio e proteine. A differenza del latte, lo yogurt è molto più digeribile, e non crea intolleranze o allergie, è [...]

tags : fuoco greco latte pollo frutta banana ingredienti alimentare zucchero proteine
dal 20 March 2012 su:
ricetta alcolici
Krug. A casa di Cannavacciuolo un performante Clos du Mesnil 2000

Krug. A casa di Cannavacciuolo un performante Clos du Mesnil 2000

“Anche gli angeli mangiano fagioli” recitava il titolo di un film, ricordate? Ma quando poi si accorgono che la dieta iperproteica, benché vegetale, tende ad appesantire ali e volo, i [...]

tags : pinot cuoco salsa frutta cozze reale aglio sugo vini menu
dal 15 March 2012 su:
alcolici locali carne e pesce
Racconto “Cin! Cin!” di Silvia Scapinelli per WINE ON THE ROAD

Racconto “Cin! Cin!” di Silvia Scapinelli per WINE ON THE ROAD

Silvia Scapinelli ha partecipato al quinto concorso letterario di Villa Petriolo “Wine on the road” col racconto “Cin! Cin!”. Silvia, di Bologna, scrive di sé: “Dopo una esperienza [...]

tags : cantina chianti sangiovese passito albicocche torta dolci wine fico uva
dal 11 March 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Il dilemma del manzo: Dario Cecchini e gli altri, nuovi format per le macellerie

Fine Dining Lovers è il sito di cucina con i video più ammalianti del web. Li trovate una volta la settimana anche su Dissapore. “A un certo punto ho avuto bisogno di mettere le persone [...]

tags : chianti osteria salumi vini griglia pancetta formaggio cottura bistecca gorgonzola
dal 9 March 2012 su:
carne e pesce ricetta formaggi
Budino al cioccolato bianco

Budino al cioccolato bianco

Budino al cioccolato bianco © Un biscotto al giornoLa scorsa settimana ho pubblicato la ricetta del budino al cioccolato fondente e una ragazza mi ha chiesto se poteva utilizzare le stesse [...]

tags : latte fuoco dolci burro mais punta maiale bianco mescolate cioccolato
dal 6 March 2012 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Racconto “LO SPIRITO DEL VINO” di Angela Catalini per WINE ON THE ROAD

Racconto “LO SPIRITO DEL VINO” di Angela Catalini per WINE ON THE ROAD

Angela Catalini, di Ladispoli (Roma), nel 2005 ha vinto il premio letterario Ennepilibri e pubblicato una raccolta di racconti dal titolo “Fantasmi di mare”. Successivamente, con la stessa [...]

tags : cantina secco wine aglio sala salato barrique frutta temperatura fuoco
dal 28 February 2012 su:
alcolici frutta verdura locali
CHICKEN CURRY PASTIES - PIE... e io amo la Vittooooooo!!!

CHICKEN CURRY PASTIES - PIE... e io amo la Vittooooooo!!!

Con tutta che a me la Dandini piace dalla notte dei tempi di Avanzi, quest'autunno non ho partecipato all'incavolatura collettiva per il mancato rinnovo del suo contratto con la RAI. Non che [...]

tags : farina ravioli riserva forno fuoco punti pollo burro ricetta zenzero
dal 24 February 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

PREMIO CAKE BLOG DI QUALITA'

GRAZIE, GRAZIE, GRAZIE A ELISA DEL BLOG SAPORI DI ELISA CHE MI HA FATTO LA GRADITISSIMA SORPRESA DI MENZIONARMI TRA I DIECI BLOG DA PREMIARE, NE SONO RIMASTA PIACEVOLMENTE SORPRESA............ [...]

tags : salsa dolci torta mele ricette ricetta ciambella romagnola zucchero cioccolato
dal 23 February 2012 su:
dolci ricetta frutta verdura
Fra la chimica e la matematica: gnocchetti molecolari di piselli e barbabietole

Fra la chimica e la matematica: gnocchetti molecolari di piselli e barbabietole

Voglio mettere subito in chiaro una cosa, io odio chi specula... e soprattutto chi specula sui problemi altrui. Ora, siccome, fino a prova contraria, la celiachia non è un piacere (non sarà [...]

tags : burro salsa farina glutine torta chilo kg riso mais ricette
dal 23 February 2012 su:
ricetta pane pasta riso

Stufato irlandese (Irish stew)

Potete sostituire le costolette con altre parti d'agnello, in ogni caso eliminate ossa e grasso e tagliate la carne a grossi pezzi. In una casseruola mettete la carne con il timo, aggiungete [...]

tags : carote forno fuoco pane cipolle terrina casseruola tagliare stufato ingredienti
dal 22 February 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Anteprima Chianti Classico 2012. I 20 migliori del 2009 e la cinquina di Enzo Vizzari

S’era detto e scritto l’anno scorso di questi tempi (cioè tempi di Anteprime) del 2009 Chianti che era allora in culla (generalizzando ovviamente, perché di Chianti ce n’è milleuno, e [...]

tags : malvasia merlot cantina chianti sauvignon cabernet sangiovese annata vini doc
dal 22 February 2012 su:
alcolici vino ricetta
PASTA CON CALAMARI E PISELLI

PASTA CON CALAMARI E PISELLI

calamari freschi, piselli e polpa di pomodoro insieme per un sugo che fa di un semplice piatto di pasta  il protagonista del nostro pranzo. ebbene sì, quest’anno è toccato anche a me: [...]

tags : ricette ricetta bianco fuoco sugo aglio zenzero piselli pancetta cottura
dal 18 February 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Coniglio in porchetta alla marchigiana

 Con il termine "porchettare" si intende un metodo di preparazione che prende spunto dalla"porchetta" propriamente detta e si applica ad altre carni come l'agnello, il coniglio. i pesci [...]

tags : rosato sauvignon aglianico novello sangiovese conero schioppettino panino spinaci bianco
dal 17 February 2012 su:
vino alcolici ricetta
La ricetta del pollo con verdure per un buon piatto unico

La ricetta del pollo con verdure per un buon piatto unico

Pubblicato in: Piatti Unici, Ricette Carne, Ricette Cipolle, Ricette Patate, Ricette Peperoncino piccante, Ricette Peperoni, Ricette Pollo, Secondi PiattiQuesta ricetta del pollo con verdure per [...]

tags : verdure ricetta ricette pollo cipolle padella piatti unici ingredienti bocconcini peperoni
dal 17 February 2012 su:
ricetta frutta verdura locali