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ΜΠΟΥΚΙΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΣΕ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΣΑΛΤΣΑΕυκολο, γρηγορο και ιδιαιτερα νοστιμο κοτοπουλακι με πικαντικη [...]
Tempo di crisi? Lo chef si inventa uomo-sandwich e autopromuove il proprio locale, decisamente in crisi all’orario di pranzo, uscendo in strada – e recuperando clienti, e [...]
Iniziano le prime giornate autunnali, ci si sveglia talvolta con una pioggerella fastidiosa, il buio e l'umidità ti penetrano nelle ossa...Giovedì era una giornata di questo tipo e la mia [...]
Julian Followes, SnobLa rece vera e propria è più sotto. Qui, ci son solo due ricordi personali, tratti dal "libro della mia vita"- quello che non ho mai scritto e mai scriverò. Ma ogni [...]
Ricetta “quasi” banale fatta semplicemente formando con la meringa un osso o quasi…..vi assicuro che mi sono molto impegnata ma sono venuti degli ossicini tisichelli un [...]
Nonostante Halloween sia la festa più lugubre dell’anno, è sicuramente il giorno in cui più di tutti i bambini si divertono tra scherzetti spaventosi e dolcetti golosi. Di questi ne [...]
Oggi comincio dalla fine, dalle ciotoline ripulite dal loro ripieno, dalla sensazione che, se ce ne fossero state altre, sicuramente sarebbero tutte finite così! Buongiorno, la settimana del [...]
Bollito misto, passione quasi oscena!Anche se,a onor del vero, una volta la carne arrivava in tavola solo in questo modo. Una scelta quasi imposta dalle condizioni economiche della maggior [...]
Non solo per la salute delle ossa. La vitamina D, che arricchisce il nuovo Olio Dante Condisano, pare possa essere d’aiuto anche agli amanti incalliti della sigaretta. Secondo uno [...]
Ma quanto mi piace cambiare i post in dirittura d'arrivo!!A prescindere dal detto che solo i cretini non cambiano mai idea e già questo depone a favore del mio unico neurone circolante,ma a [...]
Una bella festa dei sapori da organizzare a Palazzolo.Un’istituzione della zona, l’Osteria alla Villetta, ci ha permesso di riscoprire la vena Slow Food con una serie di piatti [...]
Le pappardelle al cacao sono un primo piatto particolare che si sposa bene con condimenti dal gusto deciso come il ragù di selvaggina. Io mi sono fatta disossare dal macellaio una [...]
OLIO CONDISANO FA UNA SCELTA DI CUOREDal 5 al 7 ottobre a Cernobbio (Como), parte la campagna di prevenzione dalle malattie cardiovascolariOlio Dante Condisano fa una scelta di cuore e sostiene, [...]
Domenica sono entrato nella cucina di un ristorante toscano per bracare un po' sulla linea e chi ti incontro se non Fausto Arrighi, numero uno della Michelin? Non in carne e ossa, ma in [...]
Ingredienti per 4 persone: 250 g di tagliatelle all’uovo secche (o 350 g di tagliatelle fresche magari fatte in casa), mezzo coniglio a pezzi, due gambi di sedano verde, un porro, una cipolla [...]
L'arrivo per porta di contenitore rettangolare di solito è sinonimo di Fernando ed è sempre una sorpresa. Apro il pacco pensando al vino in esso contenuto e i giorni scorsi ho fatto la [...]
Le carote possiedono un elevato contenuto di vitamina A, sali minerali e carotene, sono molto importanti per una corretta crescita ma anche per rinforzare ossa e denti, per questo vengono date [...]
Leggo in giro post pseudo propiziatori dell'autuno, chè, il caldo estivo ha stancato qualcuno; io invece, ormai l'avete capito, sono qui che assaporo gli ultimi tepori estivi, varcando il [...]
Avete letto il titolo e avete pensato: "questa ragazza a furia di degustazioni è sempre ubriaca!". No! Cioè sì, cioè no, intendo dire che il titolo è stato scritto così apposta: non [...]
Quando a Bruxelles mi hanno parlato di “Vima M’Boma”, ristorante nella vivace zona intorno alla cattedrale di Santa Caterina, piena di localini etnici, ho pensato [...]
'Secondo me si poteva far meglio, ma so che il bene è nemico del meglio, perché spesso è usato per spostare nel tempo le risposte. E tuttavia non sento questa legge come mia e speravo in una [...]
Quello sparuto gruppo di persone che segue il mio blog, si sarà chiesto: ma che fine hai fatto? Sono parecchi mesi che non pubblico e non scrivo. Ho tentennato parecchio prima di riprendere in [...]
Parlare con un interlocutore fantasma è un evidente segno di insanità (a meno che non ti chiami Clint, l’attore e regista Clint Eastwood, che a Tampa, Florida, sede della convention [...]
Ecco una preparazione gustosa e non difficile da preparare, che potrete accompagnare con un’insalata di patate oppure delle patate cotte al vapore. Come si fa? Presto detto:Pulire, [...]
Bambole, cambiereste una bottiglia di Corton Charlemagne di Coche-Dury con una full immersion tra Victoria’s Secret e Louboutin, in addebito sulla Visa del vostro ex? E voi, giovani [...]
