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Oggi nei nostri “Percorsi di Vini” parleremo di ... Vino Novello …Come ogni autunno arriva il vino novello, che con i suoi profumi intensi e fruttati, in qualche modo a detta degli [...]
Enoteca Regionale Emilia Romagna ha organizzato diversi eventi che si terranno nella consueta sede della Rocca di Dozza. Tra corsi, degustazioni e appuntamenti dedicati all’arte, il [...]
Mentre anche in Italia sta per sbarcare il Kindle Fire, un'intera pagina della Repubblica è dedicata alla pubblicità di Kobo, il nuove lettore digitale scelto dalla Mondadori, mentre Apple [...]
VALLE D’AOSTAVallée d’Aoste Chambave Moscato Passito Prieuré 2010 | La Crotta di VegneronVallée d’Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2010 | Les Cretes Vallée d’Aoste Chardonnay Elevé [...]
Franco Ricci Ais Bibenda ❙ VALLE D’AOSTA Vallée d’Aoste Chambave Moscato Passito Prieuré 2010 | La Crotta di Vegneron Vallée d’Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2010 | Les Cretes 41 [...]
Mariella Belloni Rosso Carignano del Sulcis. Nella zona più estrema della Sardegna sudoccidentale, dove l'azzurro del mare si mescola al verde dell'entroterra, nasce il vino Rosso [...]
Buongiorno! Oggi "parliamo" un po', non guardiamo foto di eventi e non ci illuminiamo davanti a ricette di manicaretti. Oggi voglio presentarvi il mese di Ottobre ed i suoi acciacchi. Il [...]
Peccato per il tempo: una mattinata di nebbia piovosa che ci ha impedito la vista spettacolare che si può godere dal Castello di Stefanago, in Oltrepò, dove l'azienda di Antonio e [...]
E’ già possibile prenotare il vino Novello dell’annata 2012 sul sito e-commerce di Enoteca Le Cantine Dei Dogi. Enotecalecantinedeidogi.com ha aggiornato il suo catalogo virtuale, con [...]
Ha aperto una sua bottega di ceramista a Caltagirone al termine di un programma, finanziato dal Fondo sociale europeo, presentato oggi da La Città del Sole."Un grande successo questo corso [...]
La Nuova Zelanda è conosciuta non soltanto per la sua stupenda natura, ma anche per un'agricoltura avanzata con vaste superfici dedite al pascolo per l'allevamento degli animali - un punto a [...]
la presentazione del programma Happy hour presso la sede della Scuola Europea Sommelier per la presentazione del folto programma di corsi ed eventi per l’autunno 2012 e il prossimo 2013. Tanti [...]
Oggi a Milano all’hotel Grand Visconti Palace, viene presentata la classifica dei 50 migliori vini italiani che è stata anticipata dal Corriere della Sera. La manifestazione ogni anno si [...]
Oggi parliamo dei primi tre vini cosi detti ordinari, ovvero, commercializzati dopo aver subito il solo processo di vinificazione senza l’aggiunta esterna di interventi tecnici o componenti [...]
Sta terminando l’estate, e con l’arrivo dell’autunno come al solito, la prima prelibatezza di Bacco è il vino Novello, per tale importante occasione l’enoteca Le Cantine Dei Dogi vi [...]
Giornata all'insegna del buon umore e della buona cucina di pesce quella trascorsa in compagnia degli Amici Gourmet al GrecAle di Novello, dove siamo stati accolti davvero calorosamente dallo [...]
Grazie ad un decreto del ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali il vino Novello 2012 e i successivi, saranno messi in commercio dal 30 Ottobre anziché dal 6 Novembre come [...]
Modena, Via Stella, esterno, giorno. Solo un passo più in la del solito ingresso. Entro all’Osteria Francescana, che apre oggi, dopo aver salutato Massimo, Lara e Beppe. Mi sento subito [...]
Ci sono delle espressioni che in cucina non è molto il caso di utlizzare, soprattutto in Toscana: il festival del doppio senso nell’ambito dei prodotti alimentari è assolutamente [...]
ed una ricetta spagnola che credo tutti conosciamo benissimo...... la facciamo insieme con le dosi di Maria???... è una dei quelle ricette che variano a seconda dei palati, voi provate [...]
i fratelli Brunello, lo scrittore Enrico Pandiani e gli attori della compagnia "X-Space" “Un risultato oltre ogni più rosea aspettativa!”. E' questo il primo commento a caldo [...]
Una destinazione per intenditori del nettare di Bacco e veri gourmand: con alcune delle zone vitivinicole tedesche più rinomate, le molte cucine stellate in Foresta Nera e Stoccarda e i [...]
Posso dire di aver fatto il giro d'Italia partendo da Malpensa...solo che non ho avuto bisogno di nessun volo! L'altra sera si è svolta un'altra bella cena allo Sheraton Malpensa della [...]
Il vino novello utilizza una vinificazione con macerazione carbonica che consente a questo vino di essere subito pronto e quindi viene venduto prima degli altri vini. Le caratteristiche che lo [...]
Enzo Zappalà Girando per la Langa non è difficile trovare locali dove si mangi la tipica cucina del territorio: carne cruda, vitello tonnato, ravioli del plin, tajarin, brasato al [...]
