Risultati: 1232 per novello
Ingredienti per 4 persone:50 g di fave (già sgranate)200 g di finocchi150 g di spinaci novelli da insalata30 g di rucola140 g di Roquefort1 limone20 g d'olio e.v.o.senapesalepepeMettiamo sul [...]
Quinoa. Fino a qualche tempo fa questa sconosciuta. Oggi la mia migliore amica per sconfiggere l’incubo dell’estate. No, no, non sto parlando della cellulite. Quella la sconfiggo a [...]
Ed eccoci qui a pubblicare i risultati del nostro Contest, che chiedeva agli artisti partecipanti di traformare il Panettone in un'opera d'arte per gli occhi, oltre che per il palato. [...]
Si intitola Siamo alla frutta, ma non vuole essere un messaggio pessimistico, anzi, totalmente proattivo. Questo interessante volume, opera dell’agronoma Elena Accati e dell’esperta [...]
Ingredienti per 6 persone. Per la pasta all’uovo farina bianca “00” 150 g farina di semola di grano duro 250 g 3 uova intere fresche 2 rossi d’uovo sale 3 g Per i carciofi 4 [...]
Il periodo migliore per gustare il polpo arricciato si avvicina. In Puglia, i pescatori, soprattutto baresi, molesi e molfettesi, custodiscono un antico rito, una conoscenza che da quelle [...]
Tappa invernale al GrecAle di Novello, dove la patron Greta Garbo ci ha riservato la consueta ospitalità e lo chef Alessandro Neri ci ha solleticato il palato con le nuove proposte. Di seguito [...]
Bagnoli Di Sopra O Bagnoli Rosso Doc Vino rosso secco DOC ll vino Rosso Secco Classico, Riserva, Classico Riserva che prende il nome di Bagnoli Di Sopra O Bagnoli Rosso Doc decanta la sua [...]
Arcole Merlot Doc Vino rosso secco DOC Il vino rosso Arcole Merlot Doc prodotto per la maggior parte in Veneto è un vino ad indicazione DOC. Si parla di un vino la cui produzione [...]
Ne ha già parlato WineNews ma voi col cavolo che lo leggete. Bravi! Caproni. Ordunque, Wine Spectator è una pubblicazione di riferimento a livello mondiale e sfogliarla ogni tanto aiuta a [...]
Guardate il volto dell’uomo qui sopra. E non fermatevi, per favore, al nome e cognome che ben conoscete. Non importa che si chiami Paolo Lopriore e che da parecchi anni divida gli appassionati [...]
Paolo Lopriore l’aveva promesso. La mail con cui lo chef annunciava, tre mesi fa, la chiusura del suo ristorante Il Canto, non si concludeva con un addio, bensì con un [...]
Buongiorno a tutti e buon Lunedì! Questa settimana la inauguro con una bellissima serie di ricette, che compongono la Raccolta Weekend Herbal Blogging #376, con ricette sia italiane che [...]
Il Ristorante La Voglia Matta di Genova propone, domenica 31 marzo 2013, il seguente menù per il Pranzo di Pasqua 2013: - Aperitivo e la nostra focaccia - “……la [...]
Forse…ne avevamo già parlato…io non sono una grande amante dei primi. La pasta mi piace ma non la mangio quasi mai e se devo preparare qualcosa ai miei ospiti solitamente evito [...]
All’Oro, il ristorante stella Michelin di Riccardo Di Giacinto e Ramona Anello resta a Roma, ma ha cambiato sede. Lasciata quella storica di via Duse, ai Parioli, è ora in via del [...]
Vorreste, nella stagione dei carciofi, presentare in tavola un piatto di questa quisitissima verdura, in una veste che sia… un poco nuova? Eccovene allora, qui, il modo: * * * Comperate [...]
Aperto da novembre, ma solo da qualche settimana anche alla sera (mi sembra non nel weekend: non credo abbiano un sito – l’indirizzo indicato sul biglietto da visita è inattivo, e su [...]
Denominazione di origine controllata I vini sono classificati nelle loro denominazioni come vino, vino D.O.C. e vino D.O.C.G. Con la sigla DOC si identificano i vini a Denominazione di origine [...]
Al mercato nella Neustadt ho trovato su un banco degli spinacini novelli freschissimi. Non capita spesso da queste parti, non so per quale motivo. Certo, se mi spingo fino al [...]
Un assaggio che fa tornare d’attualità il mai sopito dibattito sull’opportunità di fare vini da singolo cru o da assemblaggio di vigneti diversi. È noto che Veronelli si batté con [...]
PERCHE’ LA PASSIONE DI COPPIA SI SPEGNE CON GLI ANNI? - A tutti è capitato, dopo un primo intenso periodo di amore passionale, di vedere lentamente spegnersi quell’entusiasmo, [...]
CON IL PASSARE DEI GIORNI I BATTERI AUMENTANO.Questo il consiglio a seguito dell'indagine svolta dal Dipartimento di Sanità Pubblica e di Microbiologia dell'Università di Torino, pubblicata [...]
Go Wine organizza a Milano, presso le sale dell’Hotel Michelangelo un evento dedicato ai grandi rossi piemontesi, in programma giovedì 21 febbraio 2013. Un’esclusiva serata di [...]
Con il termine "porchettare" si intende un metodo di preparazione che prende spunto dalla"porchetta" propriamente detta e si applica ad altre carni come l'agnello, il coniglio. i pesci [...]
