Risultati: 1229 per novello

Parole gastronomiche da rottamare, 2013 edition

Dannato Renzi, dannata rottamazione. Ormai non si riesce più a pensare al “superamento” senza scomodare il suo trademark. Va da se che quando, qualche giorno fa, si disquisiva sul [...]

tags : cantina coperto sala naturale ristorante focaccia critico gastronomico
dal 20 November 2013 su:
locali alcolici pane pasta riso
Mousse au Chocolat con il mio olio novello

Mousse au Chocolat con il mio olio novello

Ed eccoci oggi un po' ad addolcirci la vita.In questo periodo ci dobbiamo consolare specie dopo giorni di lavoro a raccogliere olive, a faticare sotto la pioggia.insomma della serie trovare [...]

tags : soia novello pentola vapore latte olive padella zucchero chiacchiere bastardella
dal 20 November 2013 su:
ricetta alcolici dolci

La promozione del Beaujolais Nouveau sceglie strane vie d’uscita

Che fine ha fatto il Novello italiano? Non pervenuto, visto che ormai non ne parlano neanche più i blog, e il suo declino pare alquanto inarrestabile. E il Beaujolais Nouveau? Non sta messo [...]

tags : novello
dal 18 November 2013 su:
vino alcolici

Intermezzo autunnale (di viaggi, cene e libri).

È autunno, dicevo qualche settimana fa, pronta a dedicarmi totalmente a calde e corroboranti zuppe e zucche!Non ho fatto in tempo a scriverlo che un viaggio siculo fuori dai canoni mi ha [...]

tags : novello ricette
dal 15 November 2013 su:
ricetta vino alcolici
Castagnaccio con le mele (2)

Castagnaccio con le mele (2)

In realtà questo è un dolce che non è un castagnaccio. E’ più morbido (grazie alle mele) e umido ,  quindi mangiabile in più occasioni. E’ di semplice esecuzione, ma vi assicuro di [...]

tags : cantina forno dolci mele bio uva farina toscana tagliare mescolare
dal 15 November 2013 su:
ricetta frutta verdura locali

Il punto della situazione: cosa significa foodie nel 2013?

E se il Devoto-Oli mi incaricasse di spiegare il lemma “foodie” nella nuova edizione del suo prestigioso vocabolario? Probabilmente scriverei che è una forma gergale derivata da [...]

tags : novello gambero lievito inglese latte francese internazionale gastronomia ristorante critico gastronomico
dal 15 November 2013 su:
cucina internazionale locali alcolici
Torta Cioccolato e Frutta per un Buon San Martino

Torta Cioccolato e Frutta per un Buon San Martino

L’Autunno con i suoi colori e sapori arriva puntuale come tutti gli anni i primi di Novembre, esattamente per la Festa di San Martino. Si dice estate di San Martino, ma in realtà qui da noi [...]

tags : novello frutta bianco funghi torta forno annata martino salsiccia cotognata
dal 11 November 2013 su:
dolci frutta verdura alcolici
Gâteau Poire, Banane, Amandes & Chocolat

Gâteau Poire, Banane, Amandes & Chocolat

L'Automne avec ses couleurs et ses saveurs arrive ponctuellement, comme chaque année au début du mois de novembre, tout juste pour la fête de San Martino (Saint Martin). Pour nous, la [...]

tags : novello vin banane martino salentina cotognata
dal 11 November 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Una donna indomita al volante e un dolce speziato e con fiori eduli per San Martino

Una donna indomita al volante e un dolce speziato e con fiori eduli per San Martino

L'11 novembre, il giorno di San Martino, a Venezia si festeggia in un modo tutto particolare ovvero facendo diventare i bimbi protagonisti di un "dolcetto e scherzetto" ante litteram nel senso [...]

tags : dolcetto forno farina anice latte bio burro martino zucchero bagnomaria
dal 11 November 2013 su:
ricetta alcolici vino

#ADOTTAUNOCHEF - ANDREA RIBALDONE

Alla fine del contest e in prossimità dell'annuncio dei vincitori vi voglio parlare di una iniziativa nata in collaborazione con Chic, #adottaunochef  , che ha lo scopo di avvicinare gli [...]

tags : novello forno carote cuoco dolci fave aglio ricetta piselli trattoria
dal 8 November 2013 su:
ricetta frutta verdura locali
ΛΕΜΟΝΙΑ ΣΤΟ ΑΛΑΤΙ  (ΤΟΥΡΣΙ)  ♦♦  LIMONI SOTTO SALE

ΛΕΜΟΝΙΑ ΣΤΟ ΑΛΑΤΙ (ΤΟΥΡΣΙ) ♦♦ LIMONI SOTTO SALE

ΛΕΜΟΝΙΑ ΣΤΟ ΑΛΑΤΙ (ΤΟΥΡΣΙ)Τα λεμόνια διατηρημένα σε πυκνή άλμη, συχνά μαζί με προσθήκη αρωματικών, είναι [...]

tags : limoni ricetta forno succo olive aglio verdure indiana condimento ingredienti
dal 2 November 2013 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale
CASTAGNACCIO AL CIOCCOLATO (Chestnut cake with chocolate)

CASTAGNACCIO AL CIOCCOLATO (Chestnut cake with chocolate)

"Prendete grammi 500 di farina di castagne e siccome questa farina si appasta facilmente passatela dal setaccio prima di adoperarla per renderla soffice; poi mettetela in un recipiente e [...]

tags : novello forno frutta farina grammi amaro latte vini vin secco
dal 1 November 2013 su:
ricetta vino dolci
Consigli della spesa di novembre: quale frutta e verdura e quali prodotti tipici acquistare

Consigli della spesa di novembre: quale frutta e verdura e quali prodotti tipici acquistare

Come fare al meglio la spesa di novembre portando nella nostra dispensa e sulle nostre tavole solamente la frutta e la verdura di stagione e i prodotti tipici di questo mese? Ecco i nostri [...]

tags : novello carote frutta funghi banane farina ricette bianco dolci ricetta
dal 1 November 2013 su:
frutta verdura ricetta alcolici

Spinaci speedy

Ecco un’idea geniale per far mangiare (in modo indiretto) gli spinaci ai bambini! Visto che devo nascondere in ogni modo le verdure… Ingredienti: spinaci novelli pinoli lievito in [...]

tags : zucca spinaci lievito
dal 28 October 2013 su:
frutta verdura pane pasta riso
Il 9 novembre, alle Cantine dei Dogi si degusta il novello!

Il 9 novembre, alle Cantine dei Dogi si degusta il novello!

Una delle delizie dell’autunno è decisamente il vino novello: il primo fiore del nettare di Bacco, ogni anno atteso con impazienza da appassionati di ogni dove. Perciò anche [...]

tags : novello cantina syrah igt fiore vini toscana degustazione teroldego lison pramaggiore
dal 28 October 2013 su:
alcolici vino formaggi
Castagnaccio di mele

Castagnaccio di mele

In realtà questo è un dolce che non è un castagnaccio. E’ più morbido (grazie alle mele) e umido ,  quindi mangiabile in più occasioni. E’ di semplice esecuzione, ma vi assicuro di [...]

tags : cantina forno farina dolci mele bio uva vergine ricetta tagliare
dal 28 October 2013 su:
ricetta frutta verdura vino

Vino Novello – Il 30 Ottobre si stappa ancora

Di Fabio Riccio Ci siamo quasi… anche in questo autunno 2013 via libera alla vendita del vino novello con circa una settimana di anticipo (come nel 2012) rispetto a quella che era la data [...]

tags : novello
dal 27 October 2013 su:
vino alcolici
PIADA DEI MORTI

PIADA DEI MORTI

Eccoci finalmente al periodo dell'autunno che preferisco. Giornate tiepide velate di foschia, le foglie dei tigli ormai ingiallite che cadono a terra una alla volta, il profumo del mosto che [...]

tags : novello cantina salsa fuoco farina forno anice latte riso uva
dal 19 October 2013 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Che mondo del vino raccontano le chiocciole di Slow Wine 2014?

Non abbiamo partecipato al lento avvicendarsi delle segnalazioni di Slow Wine 2014 perché tra bottiglie, monete, grandi vini, vini quotidiani e quant’altro mi è venuto un mal di testa [...]

tags : taurasi chianti cantina barolo ghemme piave soave carmignano novello montepulciano
dal 18 October 2013 su:
vino alcolici cucina regionale
Oggi cucina ... Margherita!

Oggi cucina ... Margherita!

Tonno in crosta di sesamo. Ingredienti per 4 persone:- 4 tranci di tonno di medie dimensioni dell'altezza di 1-2 cm- semi di sesamo- spinaci novelli- sale pepe- olio evoIn una padella [...]

tags : tonno aglio succo spinaci padella ingredienti
dal 16 October 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Castagnaccio  con  noci, scorze d’arancia e  rosmarino del mio giardino….

Castagnaccio con noci, scorze d’arancia e rosmarino del mio giardino….

Questa è una ricetta tipicamente autunnale.  Mi piace questo momento…mi piacciono i colori che sono attorno a me, mi piace l’aria più pungente che si fa strada durante la giornata, mi [...]

tags : passito novello frutta farina vergine neccio forno vin vini torta
dal 16 October 2013 su:
ricetta vino dolci
Polpettine di ricotta e olive ai semi di sesamo.

Polpettine di ricotta e olive ai semi di sesamo.

Ingredienti: per 4 persone 200 g di ricotta fresca 100 g di olive verdi 6 pomodori perini 4 cucchiai di pangrattato 2 cucchiai di semi di sesamo 1 ciuffo di prezzemolo 4 [...]

tags : rosato fiano campana novello taurasi passito falanghina aglianico sciascinoso coda di volpe
dal 15 October 2013 su:
alcolici vino ricetta
Firenze. Il Santo Graal innova anche con i fegatini di pollo e i pici al ragù di lepre

Firenze. Il Santo Graal innova anche con i fegatini di pollo e i pici al ragù di lepre

Emanuele Canonico è architetto. E si vede nella distribuzione degli spazi e nella scelta degli arredi del ristorante il Santo Graal a Firenze che in questi giorni compie due anni di attività. [...]

tags : pecorino novello fiorentina romana dolci pollo sala menu anatra ricotta
dal 1 October 2013 su:
carne e pesce locali alcolici

Inizia la prenotazione del Vino Novello 2013 su Enotecalecantinedeidogi.com

Sta per arrivare sulle tavole degli italiani l’attesissimo vino novello 2013. Anche quest’anno il piacere di degustare il vino a pochissime settimane dalla vendemmia, fa rimanere [...]

tags : igt syrah novello vini teroldego vendemmia toscana lison pramaggiore espresso
dal 30 September 2013 su:
alcolici vino cucina regionale
Maiale al mosto (toscana)

Maiale al mosto (toscana)

un altro piatto fantastico della cucina toscana, io lo preparo così, vogliamo provare????maiale al mostoper il mosto.. passare l'uva al mixer  o pestata a mortaio (almeno un kilo) e [...]

tags : novello aglio sugo kilo manzo maiale coperto filetto toscana spalla
dal 29 September 2013 su:
carne e pesce pane pasta riso ricetta