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Dacci oggi il nostro pane quotidiano…La Spiga d’oro (Palermo)

Dacci oggi il nostro pane quotidiano…La Spiga d’oro (Palermo)

Vorrei segnalarvi una iniziativa che mi ha lasciato senza fiato e commosso. Non sempre nei social si trova “l’immondizia” e i post cretini, ma scopri realtà umane, generose e [...]

tags : pizza dolci rosticceria
dal 30 November 2015 su:
locali pane e pizza
Colazione da Parker

Colazione da Parker

La vista dal Grand Hotel Parker di Napoli Potrei anche intitolare questo post, confessioni di una breakfast lover: la colazione è un momento importante per me, è il mio pasto preferito e gli [...]

tags : dolci bacon latte frutta espresso bufala mozzarella
dal 29 November 2015 su:
formaggi alcolici carne e pesce

Napoli, 3 dicembre. Il Nobile di Montepulciano Bindella a Cap’alice

L’azienda Bindella vuole incontrare il pubblico di Napoli dove ha già un certo seguito. Ed ha scelto Cap’alice per raccontare il suo Nobile di Montepulciano presentato in tre diverse [...]

tags : cantina montepulciano
dal 26 November 2015 su:
alcolici locali vino

Il Milano Whisky Festival 2015 controvoglia (a me piace il cognac)

Si è da poco conclusa la settimana milanese più alcolica dell’anno, tra Rum Day e Milano Whisky Festival. Quest’ultimo è giunto alla sua decima edizione: un compleanno prestigioso, [...]

tags : sala whisky rum bar uva cognac brandy scozzese distillati milanese
dal 24 November 2015 su:
alcolici locali frutta verdura

La Chef stellata Katia Maccari a Palazzo Parigi in esclusiva questo dicembre

Appuntamenti speciali con vini d’eccellenza e grandi menu per le Feste Palazzo Parigi, l’indirizzo 5 stelle nel cuore di Milano, e Katia Maccari, 1 stella Michelin al ristorante I Salotti [...]

tags : montepulciano funghi latte gelato bianco ricette reale salumi pane rapa
dal 24 November 2015 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce

Castel Monastero a Castelnuovo Berardenga e la cucina di Nello Cassese

di Barbara Guerra I mille anni di storia di questo antico borgo nel cuore del Chianti si percepiscono tutti passeggiando tra le sue stradine. Prima di essere il castello/dimora della nobile [...]

tags : chianti castelnuovo
dal 19 November 2015 su:
vino alcolici
Montepulciano d’Abruzzo: il vino delle donne, ma non solo!

Montepulciano d’Abruzzo: il vino delle donne, ma non solo!

Qualche anno fa il Montepulciano fu definito “il vino delle donne”, perché al G8 dell’Aquila, la cancelliera Angela Merkel lo scelse per accompagnare praticamente ogni pasto. [...]

tags : montepulciano docg
dal 18 November 2015 su:
alcolici vino
Brandy una bottiglia e… copiala !

Brandy una bottiglia e… copiala !

Tra le tante storie curiose che i distillati raccontano, questa è di grande interesse, perché riguarda il brandy italiano più noto da decenni: la Vecchia Romagna. Riassunto: c’era una [...]

tags : andina zona bar whisky cognac bistecca saltare brandy distillati
dal 14 November 2015 su:
alcolici locali
Sparkle 2016

Sparkle 2016

ROMA, SABATO 21 NOVEMBRE, PRESSO L’HOTEL WESTIN EXCELSIOR,IN VIA VITTORIO VENETO, DALLE 14.00 ALLE 22.00SparkleDAY 2016Celebriamo insieme il fenomeno del momentoLe magnifiche sale dell’Hotel [...]

tags : latte stampa dolci wine vini bufala fritto mozzarella ristorante siciliana
dal 14 November 2015 su:
vino alcolici formaggi

Si avvicina il Natale e con esso ritorna il Panettone

La Collezione di Natale targata Loison si arricchisce con il Panettone Regal Cioccolato. Questa particolare collezione si distingue grazie all’abbinamento tra il panettone Loison e un [...]

tags : burro latte marino panna torta chilo pizza ricette ricetta panettone
dal 13 November 2015 su:
dolci ricetta vino
La top ten delle bollicine secondo la Sommelier Elena Schipani al Merano WineFestival

La top ten delle bollicine secondo la Sommelier Elena Schipani al Merano WineFestival

Buongiorno!Non è semplice girare il Merano WineFestival se non sai come muoverti, se non conosci le cantine presenti, se non sai che sono presenti e se non sei preparatissimo in enologia. Le [...]

tags : prosecco pinot cantina chardonnay trebbiano franciacorta cru lugana doc frutta
dal 13 November 2015 su:
vino alcolici locali
Spicchi d’Autore: il nuovo menù invernale.

Spicchi d’Autore: il nuovo menù invernale.

E’ ormai abitudine consolidata nel mondo della ristorazione più attenta alle esigenze di benessere e gusto il menù che varia seconda dei prodotti di stagione e  di quel che offre il [...]

tags : pecorino campana bosco latte funghi salame vergine fritto cuoco tonno
dal 12 November 2015 su:
frutta verdura alcolici dolci

Seconda Edizione della Guida Vitae AIS

La pubblicazione della seconda Guida Vitae 2016, edita dall’Associazione Italiana Sommelier, un lungo viaggio nell’Italia del vino attraverso i profili delle grandi case vitivinicole della [...]

tags : riserva vitigno stampa wine brut vini perlage classico buttafuoco degustazione
dal 12 November 2015 su:
vino alcolici cucina internazionale

Domori, unico italiano tra i “Top Best 25″

Produttori di cioccolato mondiali secondo The Chocolate Tester, la bibbia del cioccolato di Georg Bernardini “Pioniere, leader della qualità e visionario. Indiscutibilmente Domori non poteva [...]

tags : bianco latte svizzera italiana cioccolato internazionale
dal 9 November 2015 su:
cucina internazionale alcolici dolci
Conoscete il don Carlo? Formaggio pugliese di masseria

Conoscete il don Carlo? Formaggio pugliese di masseria

“Racconta il formaggio del cuore” è il concorso per appassionati scrittori di cucina promosso dall’Ecomuseo delle Acque del Gemonese e dalla Condotta Slow Food Gianni Cosetti con la [...]

tags : pugliese farina fuoco latte vergine parma martina formaggio gambero ricetta
dal 8 November 2015 su:
vino carne e pesce pane pasta riso
Alla scoperta del Pas Dosè di Quinto Passo al Merano Wine Festival

Alla scoperta del Pas Dosè di Quinto Passo al Merano Wine Festival

Buongiorno!Da ieri a lunedì 9 Novembre a Merano è iniziato il Merano Wine Festival, la prima manifestazione in Italia ad offrire al pubblico solo produttori vitivinicoli selezionati sulla base [...]

tags : cantina wine vini sorbara locanda classico metodo classico naturale
dal 6 November 2015 su:
vino alcolici locali
Toscana Gustando. 7 e 8 novembre 2015 a Montepulciano (Siena)

Toscana Gustando. 7 e 8 novembre 2015 a Montepulciano (Siena)

Toscana Gustando: la rassegna di incontri enogastronomici tra le eccellenze toscane e quelle di una regione italiana ogni anno diversa, ritorna sabato 7 e domenica 8 novembre nel centro storico [...]

tags : vino nobile di montepulciano montepulciano salumi bufala vergine birra docg bar doc vini
dal 5 November 2015 su:
vino alcolici formaggi

Vini e sapori delle Marche

V come vino. V come Verdicchio. V come Vernaccia. Quando cuore e passione per il proprio lavoro vanno di pari passo, prendono vita serate in cui i protagonisti sono vini dall'indubbio fascino, [...]

tags : pecorino vernaccia verdicchio conero passito montepulciano sangiovese uva salame doc
dal 5 November 2015 su:
vino alcolici frutta verdura

Tenores in verticale dal 2010 al 2001, il vino calabrone che non potrebbe volare ma lo fa

Così come la frase di Einstein sull’estinzione delle api, che precederebbe quella degli esseri umani di pochi anni, anche la famosa citazione sull’impossibilità del calabrone (o [...]

tags : cannonau cantina bufala bianco annata tocai noce vini mora uccelli
dal 4 November 2015 su:
alcolici vino locali
Italia vs Austria:  match enologico didattico

Italia vs Austria: match enologico didattico

Italia vs Austria: due realtà enologiche si sono incontrate presso il Falkensteiner Hotel di Jesolo, dando vita a un match didattico, una  Master class sapientemente guidata da due esponenti [...]

tags : malvasia riesling merlot soave cabernet recioto franconia sauvignon manzo dolci
dal 2 November 2015 su:
vino alcolici frutta verdura
5 Grappoli 2016 Bibenda

5 Grappoli 2016 Bibenda

5 Grappoli 2016 Bibenda Ecco la lista completa dei 591 vini che hanno ottenuto i “5 Grappoli” da “Bibenda 2016” by Fondazione Italiana Sommelier, i vini eccellenti valutati da 91 a [...]

tags : merlot franciacorta conero prosecco riesling barolo nebbiolo malvasia montefalco sagrantino cannonau
dal 31 October 2015 su:
vino alcolici cucina regionale
Breve storia del distillato di vino dagli egizi ai giorni nostri

Breve storia del distillato di vino dagli egizi ai giorni nostri

In principio era il vino. Poi, attraverso le pratiche metallurgiche, riservate ai sacerdoti ed agli iniziati, non sappiamo bene da dove – Cina, India, Persia? – arrivò anche [...]

tags : brandy bianco martino cognac esteri vini araba grano inglese vinacce
dal 30 October 2015 su:
alcolici vino cucina internazionale
Wine&Food Style a Cernobbio (CO)

Wine&Food Style a Cernobbio (CO)

Buongiorno!Wine&Food Style fa il bis!Da venerdì 30 ottobre vino e cibi di qualità si mettono in mostra a Villa Erba, sulle rive del Lago di Como. Fino a domenica 1 novembre gli spazi [...]

tags : primitivo verduzzo chianti prosecco montepulciano roero soave langhe frutta salumi
dal 27 October 2015 su:
vino alcolici ricetta

Wine&Food Style fa il bis

Da venerdì 30 ottobre vino e cibi di qualità si mettono in mostra a Villa Erba, sulle rive del Lago di Como Fino a domenica 1 novembre gli spazi espositivi della storica villa di Cernobbio [...]

tags : roero prosecco verduzzo chianti primitivo soave montepulciano salumi pavese frutta
dal 26 October 2015 su:
vino alcolici ricetta

Torresano ripieno di agnello con marasche e cioccolato fondente, pere al vino, scalogni caramellati, sformatini di polenta di Storo e gravy al Sangue Morlacco. Per la sfida #51 dell'Mtchallenge

"Cosa stai facendo?" - domando dopo essere entrata nello studio di Pina.Sono alle prese con il secondo libro di Monsignor Giovan Battista Barpo, "Le Delitie et i Frutti dell’agricoltura e [...]

tags : cabernet merlot burro latte collo lardo pesci amaro salsa cinese
dal 25 October 2015 su:
ricetta carne e pesce alcolici