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Ingredienti africani: 10 cibi più o meno popolari che dovrebbero stare sulle nostre tavole

C’è una lenta, inesorabile “invasione” che sta avvenendo sotto i nostri occhi, e spesso nella totale inconsapevolezza. Se dico che arriva dall’Africa scatta qualche campanello? [...]

tags : albicocche salsa lipidi birra latte burro dolci frutta farina vapore
dal 28 August 2024 su:
ricetta frutta verdura

Piatto fresco e senza cottura, è perfetto per l’estate: ti spiego pure come dargli un tocco in più

Arricchite il vostro menu di oggi con un piatto unico fresco e senza cottura, ideale per un pranzo d’estate all’insegna delle leggerezza. A volte con il caldo estivo il desiderio di [...]

tags : funghi frutta bufala ricette succo aglio bio menu olive vergine
dal 27 August 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Piadina di pollo al curry, ceci e rucola

LISTA INGREDIENTI: 226 g di petti di pollo, 1 grande o 2 piccoli 1 cucchiaio di olio d’oliva 1 cucchiaino di curry Vadouvan in polvere sale e pepe nero appena macinato Per assemblare: [...]

tags : dolci pollo ceci salsa forno cetriolo peperoni piadina ingredienti
dal 27 August 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Agosto aggiunge 15 nuovi ristoranti alla Guida Michelin

Ad agosto l’Italia si ferma: mare, montagna, villeggiatura – a voi la scelta. A meno che non siate dei giudici in rosso, chiaro: in quel caso le vostre gite saranno confinate a [...]

tags : pecorino vernaccia pugliese salumi gelato verdure capperi ricotta vitello vongole
dal 27 August 2024 su:
ricetta carne e pesce locali

Cotolette di Maiale con Mele

LISTA INGREDIENTI per 6 portate: Cotolette di maiale (circa 12, vedi nota 1) Sale e pepe nero macinato fresco 30g di farina per tutti gli usi 62,5ml di olio vegetale 2 mele grandi sbucciate e [...]

tags : succo salsa panna noce mele fuoco farina condire mescolare padella
dal 26 August 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Su Food Network torna Il Panino Perfetto, la sfida tra i paninari italiani

Sta per cominciare la seconda stagione de Il Panino Perfetto, format proposto da Food Network e che rende protagoniste assolute le due fette di pane farcite con le specialità italiane. In ogni [...]

tags : luganega panino dop ricetta toscana lombarda formaggella
dal 26 August 2024 su:
cucina regionale pane pasta riso vino

Non avevi mai pensato di usare il tè nero per farci una ricetta buona come questa

L'articolo Non avevi mai pensato di usare il tè nero per farci una ricetta buona come questa proviene da Ricette della Nonna. La torta al tè nero è un dolce soffice molto adatto alla [...]

tags : torta ricette ricetta
dal 26 August 2024 su:
ricetta dolci

Che cos’è la “Città del Vino” che Putin sta costruendo?

La “Città del Vino” di Vladimir Putin sorgerà a Gelendzhik, città della Russia europea meridionale e affacciata sulle acque del Mar Nero. Tutt’altro che una scelta casuale, [...]

tags : lambrusco punti mica russa francese sommelier degustazione italiana
dal 26 August 2024 su:
cucina internazionale alcolici pane e pizza

Le zanzare sono il tuo tormento? Forse ti vesti di uno di questi 4 colori: le attirano come il miele

Indossare degli abiti con degli specifici colori attira le zanzare su di noi, lo confermano alcuni studi appositi. Evitarli in estate sarà di aiuto per non avere a che fare con loro. Le zanzare [...]

tags : punti bianco
dal 26 August 2024 su:
alcolici

Il weekend del ministro Lollobrigida, che spiega alla TV cosa dovrebbe dire e a tutti gli altri cosa non dire

Gli allevamenti italiani sono i più sostenibili al pianeta, e guai a dire il contrario. Parola del ministro dell’Agricoltura, Francesco Lollobrigida, che coglie l’occasione per [...]

tags : pollo bianco servizi servizio
dal 26 August 2024 su:
carne e pesce alcolici vino

Pipérade con fagioli cannellini ed uova

La ricetta è ispirata dal libro dello chef basco Gerald Hirigoyen, Pintxos: Small Plates in the Basque Tradition. Unisce il piatto simbolo dei Paesi Baschi, la Pipérade o piperrada che è [...]

tags : ricetta verdure fagioli vergine fuoco sala aglio brodo cipolle stufato
dal 26 August 2024 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Pizze surgelate, fanno davvero bene? Il test che rivela una verità preoccupante

Faremmo bene a rivalutare una volta per tutte le pizze surgelate. Non solo sono ben lontane dall’essere come una pizza vera, ma non sono neanche così salutari. Siamo il Paese della pizza [...]

tags : burro dieta fibre pizza bianco pietra mozzarella svizzera grammi ingredienti
dal 26 August 2024 su:
ricetta formaggi

Pollo alla pizzaiola, guarda qui che ricetta gustosa: succoso e saporito, non puoi perdertelo

Un secondo piatto facile e rapido da proporre ai vostri ospiti è il petto di pollo alla pizzaiola: gli ingredienti ed i passaggi della buonissima ricetta. Sicuramente una delle carni più [...]

tags : pulire grammi ricette fuoco salsa aglio pollo marsala ricetta mozzarella
dal 25 August 2024 su:
ricetta frutta verdura

Gusto Italia a Matera con sapori, tradizioni e tipicità DOC, DOP e IGP

Dal 28 al 1° settembre un programma ricco di eventi, mostre, spettacoli e la terza edizione del Premio alle eccellenze materane Gusto Italia raggiunge Matera con un evento speciale dedicato ai [...]

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dal 25 August 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Ho la soluzione al caldo: il pesto alla siciliana rinfresca e ti fa servire un primo davvero speciale

La ricetta del pesto alla siciliana è perfetta per condire un primo piatto estivo! Scopri gli ingredienti e il procedimento da seguire. Un pesto tipico della cucina siciliana composto da [...]

tags : pecorino ricetta ricotta vergine ricette aglio condire pomodori spaghetti pomodorini
dal 25 August 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Shakshuka, non è una parolaccia ma qualcosa di golosissimo: preparala e mi ringrazierai

La shakshuka è un piatto tradizionale originario del Nord Africa, molto popolare in Medio Oriente e in Israele. Vi sveliamo come si prepara. In Italia si chiama sciasciuca e se volete gustare [...]

tags : salsa bianco ricette arabo aglio sugo menu vergine ricetta pane arabo
dal 25 August 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Polpettine di piselli fresche e delicate: in 10 minuti il pranzo è salvo, vedrai che bontà

Le polpettine di piselli sono uno dei secondi piatti più semplici e golosi che possiate mai cucinare, inoltre piacciono molto ai bimbi. Con i piselli surgelati o freschi, se è stagione, ci [...]

tags : ricetta ricette forno menu piselli ricotta ingredienti antipasti cottura reggiano
dal 25 August 2024 su:
ricetta locali frutta verdura

Sogliola con i capperi, deliziosa e light è perfetta per una cena ipocalorica senza rinunciare al gusto

Ecco l’idea perfetta per realizzare un secondo piatto di pesce leggero e appetitoso in poche mosse, con la sogliola condita con i capperi vi leccherete i baffi! Molto facile e gustosa la [...]

tags : bianco aglio dieta menu ricette vergine pomodori padella capperi ricetta
dal 25 August 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

Coscette glassate, sono una goduria per occhi e palato: croccanti fuori e tenerissime dentro

Scoprite come si preparano le coscette di pollo glassate con questa ricetta facile che tutti possono preparare in pochi step. Non serve essere degli assi in cucina per realizzare delle ottime [...]

tags : fuoco birra pollo menu ricette vergine cottura padella cipolle ricetta
dal 24 August 2024 su:
ricetta locali carne e pesce

Con questa torta francese svolto il pranzo: si chiama flamiche e te ne innamori al primo assaggio

La flamiche è una torta salata deliziosa che fa parte della cucina francese e la potete preparare in pochi minuti, è facilissima! Appena la infornate sentirete un profumo incredibile [...]

tags : panna burro forno torta porri noce menu porro ricette ricetta
dal 24 August 2024 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Il prosciutto stavolta non lo facciamo a fette, ma arrosto: ricetta per il weekend da leccarsi i baffi

Il prosciutto arrosto è un secondo piatto “importante” che potete servire in tavola in occasione di una festa o una ricorrenza. La prossima volta che andate dal vostro macellaio di [...]

tags : rosato ricetta verdure maiale spalla kg aglio forno arrosto padella
dal 22 August 2024 su:
ricetta carne e pesce vino

Il pesto te lo faccio fare con acciughe e olive: non immagini che condimento gustoso, è la fine del mondo

Per un condimento sfizioso e diverso dal solito potete realizzare il pesto con le acciughe e le olive, ottimo per la pasta o per i crostini. Quando si tratta di trovare degli ingredienti [...]

tags : pecorino vergine ricetta salsa olive aglio capperi coperto ingredienti condimento
dal 22 August 2024 su:
ricetta frutta verdura vino

La chiamano parmigiana finta ma è comunque una goduria: pronta in 10 minuti, filante e sfiziosa

La parmigiana è buona in tutti i modi possibili e immaginabili, anche in questa versione “finta” che è sfiziosa e anche più leggera. Con le melanzane potete preparare una [...]

tags : pecorino ricetta vergine calorie verdure ricette forno sugo menu aglio
dal 22 August 2024 su:
ricetta formaggi locali

È un piccolo seme dalla grande potenza: tutto nero e minuscolo, fa delle cose inimmaginabili

L'articolo È un piccolo seme dalla grande potenza: tutto nero e minuscolo, fa delle cose inimmaginabili proviene da Ricette della Nonna. La Nigella sativa, conosciuta anche come cumino nero, è [...]

tags : ricette
dal 22 August 2024 su:
ricetta

Calamari e piselli: la ricetta perfetta per renderli morbidi e gustosi

  I calamari si prestano a diverse preparazioni che ne esaltano il sapore e la consistenza. Possono essere fritti, grigliati, saltati in padella o cotti al forno: ogni tipo di cottura [...]

tags : bianco ricette vergine ricetta fuoco brodo sugo secco aglio piselli
dal 22 August 2024 su:
ricetta frutta verdura vino