Risultati: 713 per matera
Pronta la Mini Enciclopedia della Tavola, la Guida al Buongusto di Puglia e Basilicata

Pronta la Mini Enciclopedia della Tavola, la Guida al Buongusto di Puglia e Basilicata

Verrà presentata a Bari lunedì 18 luglio alle ore 17.30. A seguire a Lecce e Matera Un giacimento di saperi e sapori grande quanto la Puglia e la Basilicata. La Guida al Buongusto rappresenta [...]

tags : vini matera ricette vegetariano degustazione
dal 17 July 2016 su:
vino ricetta

L’ottava edizione del progetto Ornellaia Vendemmia d’Artista arriva a Tokyo

Yutaka Sone interpreta Ornellaia 2013 ‘L’Eleganza, il marmo di Carrara, elegante emblema nel mondo, diviene duttile protagonista nelle mani dell’artista giapponese. Presentazione a Tokyo [...]

tags : cabernet merlot sauvignon vini toscana tedesca gambero annata bianco monica
dal 30 June 2016 su:
vino alcolici cucina internazionale

Candonga Day 2016 @ Villa Carafa – Andria (BT) – Chef dell’evento Felice Sgarra

L’edizione 2016 dell’annuale appuntamento dedicato alla Candonga Fragola Top Quality è stato ospitato negli splendidi spazi di Villa Carafa, esclusiva location situata [...]

tags : croatina taralli moscato chardonnay porro olive monte fiore trani asti
dal 28 May 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

“Le Penne Materane” ovvero Pennette ammolicate con pesto di olive e pistacchio su fonduta di caciocavallo podolico al pepe cubebe per #girodeiprimi

Qualche tempo fa ho ricevuto un invito da parte di Monica Martino, biologia e blogger, a partecipare ad un giro un po' particolare ovvero quello di scoprire, attraverso un [...]

tags : fiano fuoco salsa matera monica martino ricette pulire latte panna
dal 22 May 2016 su:
ricetta vino pane pasta riso

Fattincasa e Fiorbì i nuovi biscotti Di Leo concepiti per il segmento salutistico

L’azienda investe 8,5 milioni di euro in una nuova linea produttiva ‘gluten free’ e nel potenziamento degli impianti dedicati ai prodotti bio e vegani, per venire incontro alle esigenze [...]

tags : soia grano matera forno mais bio riso farina pietra alimentare
dal 20 May 2016 su:
ricetta pane pasta riso

Di Cibus, della Surgital, di Di Leo Biscotti e dell’Acetificio Aretino

Dal 9  al 12 maggio scorso  Parma ha ospitato la 18° edizione di Cibus, il Salone Internazionale dell’Alimentazione, la grande kermesse  dell’agroalimentare italiano, la grande [...]

tags : taralli forno matera latte dolci pane romana internazionale altamura italiana
dal 20 May 2016 su:
pane pasta riso locali cucina internazionale

PENNETTE AL SUGO DI MAIALE

Le pennette al sugo di maiale sono un piatto regionale per la precisione sono un piatto della Basilicata una regione che purtroppo non conosco molto se non per le città di Potenza e di Matera, [...]

tags : sugo matera maiale
dal 11 May 2016 su:
pane pasta riso vino carne e pesce
Promemoria per foodie: 8 super eventi

Promemoria per foodie: 8 super eventi

Eccoci arrivati al mese di maggio, il mese più foodie dell’anno. Anche se, a pensarci bene, gennaio, febbraio, marzo e aprile non sono certo stati da meno. Gli eventi, più o meno di [...]

tags : prosecco piave salumi vini pergola dessert matera bosco menu parma
dal 5 May 2016 su:
alcolici vino locali

Lucania Street Food festival a Policoro (MT)

Lucania Street Food festival A Policoro (Matera) Dal 27 al 29 Maggio 2016   Per il programma completo, informazioni e dettagli http://www.arcimac.it/progetti/sff/ Lucania Street Food [...]

tags : matera
dal 1 May 2016 su:
vino

Scappo dalla città: 10 convenienti trattorie fuori porta

Ci siamo quasi, ormai è maggio. Quindi è bene fantasticare sulle prossime domeniche soleggiate fuori porta, in cui si inforcano gli occhiali e via. Tutto ciò che si desidera è lasciare alle [...]

tags : pugliese cantina piceno papera forno matera lupini farina fritto salumi
dal 29 April 2016 su:
locali carne e pesce pane pasta riso

Focacceria Madalè: quando la pizza diventa focaccia a Napoli

di Dora Sorrentino Quando si parla di Napoli, si parla soprattutto di pizza al forno, ben poco della pizza in teglia. Bisogna girare parecchio per riuscire a trovare una buona focaccia, così [...]

tags : pizza forno matera focaccia
dal 20 April 2016 su:
pane e pizza ricetta vino

LSDM 2016: prima giornata

LSDM prima giornataInutile dire che mi sono sentita un pesce fuor d'acquama ci ho impiegato pochissimo ad ambientarmi. Non ero da sola ma con amiche che sono tornate per l'ennesima [...]

tags : campana greco bufala dolci pane dop pizza burro ricotta calabrese
dal 19 April 2016 su:
formaggi pane pasta riso alcolici

Da Di Leo solo biscotti Caserecci ‘palm oil free’

In un mercato in calo l’azienda nel 2015 cresce dell’11% e in Puglia e Basilicata diventa leader nel comparto salutistico/integrale Di Leo Pietro SpA, azienda nata nel 1860 ad Altamura e [...]

tags : forno mais matera bianco altamura inglese alimentare
dal 14 April 2016 su:
pane pasta riso ricetta vino

Food Festival ad Ottaviano 17 e 18 aprile enogastronomia per promuovere il territorio vesuviano

  Ai nastri di partenza ad Ottaviano, cittadina della zona vesuviana, la prima edizione del Food Festival che prevede l’intervento di chef stellati a fianco di quelli emergenti, [...]

tags : albicocche matera punta punti zona bufala taverna mozzarella pomodorini italiana
dal 14 April 2016 su:
locali frutta verdura

Il Congresso 2016 della carica dei 101 di Charming Chef Chic

Ed eccola la carica dei 101 ristoranti, 93 in Italia, dalla Sicilia all'Alto Adige, 8 all'estero 9 nuovi soci per il 2016, con un totale di ben 50 stelle Michelin.Certo sono tanti, tutti [...]

tags : bitto matera reale pizza rapa bianco bibbona cioccolato ristorante valtellina
dal 30 March 2016 su:
vino locali carne e pesce

La guida dei 101 ristoranti CHIC

Chi può diventare chef CHIC? A questa domanda posta da Paolo Marchi durante la presentazione della nuova edizione della guida 2016/2017 dell’Associazione CHIC Charming Italian Chef, di [...]

tags : matera bibbona bitto pizza bar riso montello italiana agriturismo valtellina
dal 30 March 2016 su:
ricetta vino locali

Il Cappelli di Monograno Felicetti

Ricordate che avevamo assaggiato in anteprima la misteriosa nuova pasta di Pastificio Felicetti? Come previsto, durante Identità Golose 2016, l’azienda ha svelato di quale qualità si [...]

tags : matera penne glutine gravina proteine spaghettini
dal 14 March 2016 su:
vino pane pasta riso

Identità Golose 2016

Dopo 2 anni e 5 minuti di spaesamento ritorno al Congresso più atteso dell'anno con la carica e la curiosità di sempre.Ovviamente parlo di Identità Golose, giunto alla sua XII edizione con un [...]

tags : porcini matera bosco grano bistrot pizzeria distillato prosciutto cioccolato pizzaiolo
dal 10 March 2016 su:
ricetta locali alcolici
Ad Olio Capitale arriva l'OIL BOAT

Ad Olio Capitale arriva l'OIL BOAT

Sabato 5 marzo alle 12.00 presso la Stazione Marittima di Trieste Ad Olio Capitale arriva l’OIL BOAT Un aperitivo in barca a base di extravergine delle Città dell’Olio per [...]

tags : matera vergine italiana
dal 4 March 2016 su:
vino cucina internazionale
La Famiglia di Birre più amata e premiata d’Italia

La Famiglia di Birre più amata e premiata d’Italia

134 premi internazionali in 10 anni L’elevata qualità delle specialità della gamma Birra Moretti, esportata in oltre 40 Paesi nel mondo, è stata apprezzata e riconosciuta in Italia e [...]

tags : albicocche pugliese fuoco forno amaro succo bosco birra matera frutta
dal 4 March 2016 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Le trattorie del Gambero Rosso da Un Posto a Milano

Roma, Matera, Bologna: tre delle migliori trattorie premiate dal Gambero Rosso vengono ospitate dalle cene di Un Posto a Milano in altrettante date a marzo.

tags : matera gambero
dal 26 February 2016 su:
vino carne e pesce

Orecchiette Abatianni aux sommités de brocoli-rave (cime di rapa), saucisse et citron

Lorsque l’on fait référence à l’or des Pouilles, on pense immédiatement à l’huile d’olive mais, en fait, cette région détient une autre richesse dorée : celle du grain grâce [...]

tags : rapa mais matera orecchiette
dal 23 February 2016 su:
frutta verdura pane pasta riso vino

Noto, Scicli e Modica, itinerario nel cuore del triangolo barocco siciliano

Oggi vi racconto un fine settimana breve ma intenso trascorso in uno dei più bei angoli di Sicilia, quello che io chiamo il triangolo del barocco: il Vallo di Noto o Val di Noto. Per la [...]

tags : frutta marino matera salato gelato maiale ricette glutine pietra bianco
dal 23 January 2016 su:
locali dolci ricetta
'Crapiata', zuppa materana

'Crapiata', zuppa materana

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tags : matera
dal 16 December 2015 su:
vino
Sep T-shirt, le magliette più belle del mondo

Sep T-shirt, le magliette più belle del mondo

Ho conosciuto Michele e Bianca a Parma, a Gustovago, l'evento dedicato a chi ama vagare e scoprire spinto dalla curiosità di assaporare ogni sfumatura di un territorio, quello italiano, per [...]

tags : birra parma matera fontana italiana vittoria gastronomia
dal 6 November 2015 su:
alcolici vino carne e pesce