Ricordate che avevamo assaggiato in anteprima la misteriosa nuova pasta di Pastificio Felicetti?
Come previsto, durante Identità Golose 2016, l’azienda ha svelato di quale qualità si tratta, ovvero “ll Cappelli”, la nuova linea di grano duro biologico proveniente dalla Puglia.
La nuova gamma ha la caratteristica fascia color ocra, a simboleggiare l’unione dei territori e dei sapori di Matera e delle Dolomiti.
«Il grano duro Cappelli ha tanti pregi – ha commentato Salvatore Pace, titolare dell’azienda agricola che fornisce la materia prima [...leggi]
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Perdonateci! Ci siamo impegnati, applicati, contenuti. Dai tempi della classifica abbiamo centellinato i contributi a tema pizza. Ma la pizza è importante; la pizza ci piace. La pizza vi piace. [...]
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A PROPOSITO DELLE MICROEMORRAGIE DEI BAMBINI È importante precisare fin da subito che il problema delle microemorragie riguarda i bambini nel primo anno di vita. In base alle sue ricerche, il [...]
Ricetta immortale. Rubando una massima al mio giornalista speciale ''piatto senza tempo''. Quante volte, dopo un volo dalla Spagna all'Italia, arrivando a Venezia in nottata non ho resistito ad [...]
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Obbedisco all’invito di Sonia di non continuare a parlare di latte, ma mi sia permesso di fare una considerazione. Valentina invita, per conoscere la verità sul latte, di guardare il [...]
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