Risultati: 38273 per italiana

Le 40 Vendemmie di Fausto Maculan: “io c’ero!”

di e Gianmarco Nulli Gennari e Stefano Ronconi Non è da tutti riuscire a festeggiare quaranta vendemmie: soprattutto riuscirci in Italia e da protagonista assoluto del mondo del vino, a [...]

tags : breganze
dal 30 June 2017 su:
vino

Cartoline dal 668mo Meeting VG @Ristorante Acquada – Porlezza (CO) – Chef Sara Preceruti

Quando la propria giornata è scandita da spostamenti e trasferte, può capitare che, dopo un po’, il viaggio perda quella connotazione particolare che lo rende speciale, quasi magico. [...]

tags : cerasuolo taralli riesling langhe prugne panino farina vapore zenzero spinaci
dal 30 June 2017 su:
frutta verdura carne e pesce vino

Web Marketing Festival: dal business all’impatto sociale

Web Marketing Festival, 5^ edizione da record: oltre 12mila presenze a Rimini per l’evento italiano che esalta il ruolo sociale del DigitaleE io c'ero! E ho visto [...]

tags : sala punta danese
dal 29 June 2017 su:
locali carne e pesce cucina internazionale

Vitello tonnato

Share: Vitello tonnato. Antipasto o secondo piatto estivo….. Alla maniera classica, come lo faccio ormai da anni, seguendo una ricetta de “La cucina italiana”. Qualche [...]

tags : salsa bianco succo tonno kg secco ricetta capperi ingredienti bianco secco
dal 29 June 2017 su:
ricetta alcolici carne e pesce

TripAdvisor: guardate come si risponde a una recensione razzista

«Indecente», aveva scritto due settimane fa su TripAdvisor l’utente Giacomo G., cliente disturbato da 31 presunti “profughi” algerini che, secondo la recensione sprezzante e [...]

tags : zona italiana
dal 29 June 2017 su:
cucina internazionale

Al via in Francia la “Settimana del risotto”

  Al via in Francia la “Settimana del risotto”, promossa da ITA in collaborazione con l’Ente Nazionale Risi! Il risotto sale in cattedra in Francia: su iniziativa dell’ITA [...]

tags : panna brodo noce riso burro stampa italiana risotto ricetta ricette
dal 29 June 2017 su:
pane pasta riso cucina internazionale ricetta

Vinòforum: come si organizza un evento gastronomico di successo

Noi italiani. Popolo di seguaci della nuova religione di massa fondata sul cibo, o meglio sull’adorazione del cibo, e sugli eventi gastronomici, dove riusciamo a parlare di mangiare anche [...]

tags : birra fiore pizza ricette italiana affumicata sommelier degustazione
dal 29 June 2017 su:
alcolici formaggi pane e pizza

Agenda Food - Giugno 2017

Birra del Borgo Day da giovedì 1 a domenica 4 giugno presso Villa Comunale a Borgorose (RI) Arrogant Sour Festival – Festival delle birre acide da venerdì 2 a domenica 4 giugno presso [...]

tags : franciacorta birra parma dop fritto pizza cocktail ristorante siciliana chiaretto
dal 29 June 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

GRANITA PISTACCHIO E RICOTTA

La granita al pistacchio è un classico della gelateria siciliana. La preparazione prevede l’utilizzo esclusivo dei pistacchi della nostra terra e precisamente dei famosi pistacchi [...]

tags : cognac ricetta farina fuoco panna latte ricotta classico ingredienti temperatura
dal 29 June 2017 su:
ricetta alcolici dolci

Koinè Restaurant – Legnano (MI) – Chef/Patron Alberto Buratti

A Legnano, lontano dal traffico urbano ma abbastanza vicino per essere raggiunto da Milano, in un vecchio casale di campagna datato 1908, una di quelle solide costruzioni di legno e muratura [...]

tags : pecorino soave cantina michetta pinot chardonnay igt ligure panino gelato
dal 29 June 2017 su:
pane pasta riso alcolici ricetta

Velier Live 2017

Il logo dell’evento – 70° di fondazione di Velier Giornata assai simpatica lunedì 8 maggio al Velier Live del 70° di fondazione. L’azienda genovese organizza ogni anno una [...]

tags : beva annoia whisky cru rum bar vin cognac brandy giamaicana
dal 28 June 2017 su:
alcolici cucina internazionale locali

Un weekend nel Parco Naturale del Mont Avic

Benvenuti al Mont Avic, in Valle d’Aosta, un territorio a 1300 m sul livello del mare, da vivere lontano dal traffico e dal turismo mondano, immerso in un parco naturale e faunistico, dove [...]

tags : albicocche gelato arnad bianco pietra coppa speck dop vini trota
dal 28 June 2017 su:
carne e pesce formaggi locali

Archeologia ferita, Volti di Palmira ad Aquileia

VOLTI DI PALMIRA AD AQUILEIA Museo Archeologico Nazionale di Aquileia dal 2 luglio al 3 ottobre 2017. Presentata stamattina a Roma la mostra “Volti di Palmira ad Aquileia”: alla [...]

tags : novello stampa greca esteri italiana contorni francese internazionale
dal 28 June 2017 su:
cucina internazionale vino locali

Archeologia ferita, volti di Plamira ad Aquileia

VOLTI DI PALMIRA AD AQUILEIA Museo Archeologico Nazionale di Aquileia dal 2 luglio al 3 ottobre 2017. Presentata stamattina a Roma la mostra “Volti di Palmira ad Aquileia”: alla [...]

tags : novello stampa greca esteri italiana contorni francese internazionale
dal 28 June 2017 su:
cucina internazionale vino locali

Agenda Food - Maggio 2017

Florence Cocktail Week da lunedì 1 a domenica 7 maggio a Firenze Milano Food Week da giovedì 4 a giovedì 11 maggio a Milano Week&Food da giovedì 4 a giovedì 11 maggio a Milano Taste of [...]

tags : piave lambrusco vini bio pizza italiana cocktail internazionale
dal 28 June 2017 su:
vino alcolici cucina internazionale

Epsa Wine Tasting, tra artigianato del vino e scienze politiche internazionali

Immaginiamo oltre 600 professori universitari di Scienze Politiche che arrivano da tutta Europa. Sono in Italia per EPSA, uno dei più importanti convegni a livello mondiale nel loro settore. [...]

tags : moscato fiano barolo barbera nebbiolo barbaresco verdicchio secco vini noce
dal 28 June 2017 su:
vino alcolici locali

Il Buonappetito – Perché non esiste un Michael Pollan italiano?

È qualche giorno che con esimi colleghi ci chiediamo: perché non esiste un Michael Pollan italiano? Perché nel nostro paese non c’è un food writer fatto e finito, competente, serio, [...]

tags : inglese castelmagno
dal 27 June 2017 su:
cucina internazionale formaggi

La rivoluzione torbida: incredibile a dirsi ma è l’estate delle birre juicy

Che al pub si ordini un’etichetta diversa non è mai stato un problema. Su una cosa, invece, gli appassionati di birra sono stati sempre d’accordo: la pinta perfetta è limpida, [...]

tags : succo pub latte birra proteine frutta ingredienti
dal 27 June 2017 su:
ricetta alcolici locali

Punta di petto sous vide con salsa gravy: 24 ore di cottura per un risultato da sballo

La punta di petto è un taglio di carne di seconda scelta, perchè cartilaginoso e stopposo una volta cotto; inoltre è ricca di fasce di grasso visibile e dunque lo scarto è molto. In Italia [...]

tags : punta reale brodo salsa spalla trattoria padella martina temperatura
dal 27 June 2017 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso

Classifiche. 50 Top Pizza e il caso della foto ingannevole della pizzeria Piedigrotta

50 Top Pizza è la classifica delle pizzerie in Italia nata da uno spin off de Le Strade della Mozzarella e Formamentis. Prendendo spunto dalla The World’s 50 Best Restaurants,   >> [...]

tags : pizza pizzeria mozzarella
dal 27 June 2017 su:
pane e pizza locali formaggi

Ciccio Sultano: "Uno young chef deve innamorarsi della materia prima"

Ciccio Sultano, giudice della finale italiana di S.Pellegrino Young Chef, ci racconta cosa cerca in un giovane cuoco nel 2018 e degli inizi della sua carriera.

tags : cuoco italiana
dal 27 June 2017 su:
locali cucina internazionale

Gelato al gusto Malaga

Una bella coppa di gelato spesso in estate può sostituire il pranzo oggi per il Calendario del Cibo italiano è la GN del gelato  Io vi propongo un gelato semplice dal gusto delizioso forse [...]

tags : panna coppa latte gelato zucchero
dal 27 June 2017 su:
dolci carne e pesce alcolici

Il cibo come resistenza del reale al virtuale

L’anno scorso su Il Giornale del Cibo ho scritto sulla “carica dei ristorantini”. Dicevo che da alcuni anni nel centro della città dove vivo chiudono negozi di abbigliamento, di [...]

tags : bar reale servizio alimentare ristorante
dal 27 June 2017 su:
locali carne e pesce

The perfect Bruschetta for Europe and Brexit people!!!

Sono una maniaca della Bruschetta sin da piccola, rappresenta per me il vero antipasto Italiano e la trovo un modo sano e semplice per stuzzicare l’appetito in ogni occasione, per uno [...]

tags : bruschetta
dal 26 June 2017 su:
pane pasta riso

Paola’s a New York: il regno di Romolo Algeni, alias Pepito

Paola’a a New York 295 Madison Avenue Tel. +1 212-794-1890 www.paolasrestaurant.com Chi non conosce Romolo Algeni, alias Pepito, a New York? Una roccia, un riferimento per la ristorazione [...]

tags : italiana abruzzese
dal 26 June 2017 su:
cucina internazionale cucina regionale