Risultati: 38669 per italiana

TOP CHEF ITALIA 2017, ReLegno firma la dispensa

Redazione E’ partita ieri la seconda stagione di Top Chef Italia, il fortunate cooking show prodotto da Magnolia per Discovery Italia. Con piacere resto colpita la bella dispensa da cui [...]

tags : italiana
dal 8 September 2017 su:
cucina internazionale

Frutti antichi. 7 e 8 ottobre 2017 al Castello di Paderna a Pontenure (Piacenza)

Rassegna di piante, fiori, frutti dimenticati e prodotti di alto artigianatoSabato 7 e domenica 8 ottobre 2017 dalle ore 9 alle 18.30 il Castello di Paderna a Pontenure (Piacenza) ospita la [...]

tags : monte frutta naturale svizzera
dal 8 September 2017 su:
formaggi frutta verdura

Cartoline dal 688 Meeting VG @ Due Colombe al Borgo Antico – Borgonato di Cortefranca (BS) – Chef Stefano Cerveni

Stefano Cerveni è uno chef poliedrico e versatile. Con gli Amici Gourmet siamo andati a trovarlo a Borgonato di Corte Franca, nel cuore della denominazione del Franciacorta dove, tra cantine [...]

tags : barbaresco pugliese franciacorta chardonnay igt segale ligure carote farina bianco
dal 8 September 2017 su:
alcolici vino pane pasta riso

I Genever e Damrak Gin di Lucas Bols protagonisti della quinta edizione dell’evento “The Gin ...

Mariella Belloni Il 10 e l’11 settembre a Milano presso il MegaWatt Court, prende il via l’imperdibile appuntamento dedicato al mondo del Gin   Tutto pronto per la quinta [...]

tags : gin
dal 8 September 2017 su:
alcolici

Inaugurato Friuli Doc

A tagliare il nastro della XXIII edizione di Friuli Doc il primo caporal maggiore della Brigata Alpina “Julia”, Mattia Popesso, che ha tratto in salvo una bimba dalla neve dopo le [...]

tags : trota sala mais doc italiana montasio san daniele sommelier tagliare degustazione
dal 7 September 2017 su:
alcolici locali carne e pesce

Sardegna – produzione di vino 2016 – dati ISTAT

I grafici che riproducono la produzione vinicola sarda sono tra i più belli perché mostrano una tendenza armonica nella produzione di vino, che proprio nel 2016 tocca quota 0.8 milioni di [...]

tags : sarda
dal 7 September 2017 su:
cucina regionale

Peperoni Topepo Ripieni di Riso

Quando ho visto al mercato biologico questi meravigliosi peperoni non ho potuto resistere (troppo carini!) e li ho comprati. Sono i peperoni Topepo, una delle tantissime varietà di peperoni che [...]

tags : capperi terrina ricetta olive riso pomodori peperoni ingredienti condimento mescolare
dal 7 September 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Le donne over 50 anni sono felici e appagate della loro vita

Quando le donne sono davvero felici? A 50 anni! Lo svela una ricerca di Corriere della Sera e Victoria, primo progetto di comunicazione nato in Italia per le donne over 50 a cura di [...]

tags : milanese
dal 7 September 2017 su:
cucina regionale

CON GOPPION SI TORNA A SCUOLA. QUELLA DI CAFFÈ

Mercoledì 20 settembre è il primo giorno di scuola da Goppion: in azienda ricominciano le lezioni per professionisti del caffè e della caffetteria. Fino al 13 dicembre 2017 Con Goppion Caffè [...]

tags : ceca latte cru bar kg servizio espresso caffetteria ingredienti cappuccino
dal 7 September 2017 su:
ricetta locali alcolici

A Venezia arriva il premio FEDIC – Il Giornale del Cibo 2017

Da Miseria e Nobiltà a Pranzo di Ferragosto, da La Grande abbuffata, fino a Pomodori verdi fritti alla fermata del treno, da Chocolat a Fuocoammare. Il legame tra cinema e cibo è capace di [...]

tags : miseria pomodori italiana internazionale
dal 7 September 2017 su:
cucina internazionale pane e pizza frutta verdura

Peperoni alla napoletana

Ho preso spunto da una ricetta letta sul sito de La Cucina Italiana; ho aggiunto delle erbe aromatiche come il prezzemolo e l’origano. Sono ottimi sul pane fresco, su quello bruscato oppure [...]

tags : ricetta fuoco aglio sala capperi padella italiana peperoni condire napoletana
dal 7 September 2017 su:
ricetta frutta verdura locali

I ristoranti che un critico enogastronomico vorrebbe (ri)visitare

Se fino a ieri l’oggetto del desiderio di molti era assistere in prima fila ad un concerto degli U2 o visitare una delle caraibiche isole sperdute delle Antille, oggi c’è la brama di [...]

tags : cinese verdure fagioli salsa cuoco sala porro cocco quaglia classico
dal 7 September 2017 su:
ricetta locali frutta verdura

5 posti dove mangiare una buona pizza senza glutine a Bologna

Lo ammetto: sono una fan sfegatata della pizza. Per sua maestà, ho scritto della petizione PizzaUnesco, con l’intenzione di ribadire l’importanza di un mestiere di tradizione e un prodotto [...]

tags : dolcetto grano dolci farina pizza sala reno zona glutine mica
dal 7 September 2017 su:
ricetta locali

Le Cantine Ferrari si confermano brindisi ufficiale degli Emmy Awards

Mariella Belloni Per il terzo anno consecutivo le bollicine italiane per eccellenza saranno servite all'evento più atteso della televisione americana   Le Cantine Ferrari saranno [...]

tags : americana
dal 7 September 2017 su:
cucina internazionale

VINO: VENDEMMIA SCARSA MA ITALIA RESTALEADER PRODUZIONE MONDIALE

Virgilio Pronzati L’Osservatorio del Vino ha presentato oggi le previsioni vendemmiali 2017   Vendemmia complessa e scarsa: 40 milioni di [...]

tags : vendemmia
dal 7 September 2017 su:
alcolici

Tè verde cinese: tè al gelsomino

Il tè al gelsomino è un grande classico, conosciuto anche da chi non è esperto di tè. Lo si trova facilmente nei bar di tutta Italia e nei ristoranti cinesi. Ed è proprio in Cina che è [...]

tags : fiore dolci succo carote torta mele bar alba zona pere
dal 6 September 2017 su:
frutta verdura ricetta locali

Flat Iron Steak

Il titolo inglese richiama la patria naturale dei carnivori, gli Stati Uniti in particolare. Tutto il mondo anglosassone ha una predilezione per il consumo e il trattamento della carne che [...]

tags : inglese marino forno prete muscolo piastra cottura servizio naturale temperatura
dal 6 September 2017 su:
ricetta vino salumi

Il colore, elemento fondamentale di una tavola

La buona riuscita di un pranzo o di una cena? Passa anche dal colore! Chi ama davvero cucinare sa perfettamente che non basta mettere sul tavolo degli ospiti dei cibi di qualità per farsi [...]

tags : fibre menu vitamine servizio alimentare trattoria ristorante
dal 6 September 2017 su:
locali

Un viaggio nell’olio extravergine d’oliva italiano: le varietà

Ci sono viaggi e viaggi. C’è chi torna dal mare, chi dall’altra parte del mondo e chi, come me, da un viaggio in quell’infinito universo dell’olio. Mi sono unta sì, ma mai abbastanza, [...]

tags : pecorino cannonau nebbiolo chianti cerasuolo pugliese aglianico piceno amaro molise
dal 6 September 2017 su:
vino alcolici cucina regionale

2018 anno del cibo italiano? Il progetto che valorizza le nostre eccellenze

Su iniziativa congiunta interministeriale, il 2018 sarà l’anno del cibo italiano, proseguendo una progettualità già avviata per la promozione e il rilancio culturale del nostro Paese [...]

tags : martina riso italiana servizio internazionale agricoltura biologica
dal 6 September 2017 su:
cucina internazionale pane pasta riso vino

Tutte le interviste ai semifinalisti di S.Pellegrino Young Chef 2018

Ecco tutte le interviste ai dieci giovani chef italiani che l'11 settembre a Milano si sfideranno nella finale italiana di S.Pellegrino Young Chef 2018.

tags : italiana
dal 6 September 2017 su:
cucina internazionale

Cartoline dal 687mo Meeting VG @ Ristorante Terrazza Gallia – Milano – Chef Vincenzo e Antonio Lebano

Al Terrazza Gallia dell’omonimo hotel, il 5 stelle di Piazza Duca d’Aosta, Milano, la cucina parla campano. Dall’alto del settimo piano che ospita la proposta gourmet della struttura, [...]

tags : campana miseria barbera pinot igt chardonnay vapore bianco riserva capperi
dal 6 September 2017 su:
alcolici vino pane pasta riso

Waffles pizza di sfoglia con birra Labi rossa

Rieccoci appena tornate dalle vacanze, con ancora voglia di stiracchiarci pigramente al sole di fine estate,  con un Waffles pizza di sfoglia ancora caldo in una mano e una birra Labi Rossa [...]

tags : forno frutta ricetta birra dolci pizza secco lievito terrina pomodorini
dal 5 September 2017 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza

Andrea Vitali – Selezionato per S. Pellegrino Young Chef 2018 e la cucina del Ristorante I Fontanili di Gallarate (Va)

di Enrico Malgi Ventiseienne lombardo di Codogno nel Lodigiano, longilineo, sorriso accattivante ed ottima preparazione professionale. Ecco qui l’identikit di Andrea Vitali, uno dei dieci chef [...]

tags : italiana ristorante
dal 5 September 2017 su:
cucina internazionale locali