Risultati: 771 per gnocco-fritto
Ecco una di quelle ricette che nascono così all' improvviso in un pomeriggio della settimana e al ritorno dal lavoro. La mattina avevo comprato delle zucchine novelle al mercato con l' [...]
Non c’è niente da fare: di fronte ad un piatto così cremoso non so resistere. In generale ho un debole per gli gnocchi, ma quando si tratta di una ricetta come questa, ovvero gli [...]
Il gnocco fritto e la spalla cotta sono due classici della cucina di Reggio Emilia. Certo, il gnocco, questa specie di pane di origine si dice Longobarda, è diffuso in tutta l'Emilia [...]
Anche gli chef di rango e dal futuro promettente hanno compreso il momento poco felice che stiamo vivendo e hanno fatto un passo indietro, lasciando da parte ricette complesse ed ingredienti [...]
Innanzi tutto occorre sapere che Viazzano è una frazione di Varano de’ Melegari. Che per arrivarvicisivi bisogna percorrere la A15 fino al casello autostradale di Fornovo. Che una [...]
Ciao a tutti, il post di oggi lo dedico ad una giornata culturale. Domenica sono stata a Genova. Una gita fuori porta per festeggiare un San Valentino in ritardo. Non prendetemi per matta, [...]
![Osteria Numero 20, Botteghe RE [5.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_4345-copia-733x550.jpg)
Se da un lato è vero che l’Emilia è una delle regioni gastronomicamente più sopravvalutate, dall’altra la grande diffusione di una idea comune di cucina casalinga consente di [...]
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Finalmente è tornato il sole ma continua a far freddo, cosi ancora in tavola zuppe e minestre... e quale migliore occasione per RIpreparare (si lo confesso è già la seconda volta che la [...]
San Martino in Rio, dopo i grandi successi degli scorsi anni, sta scaldando i paioli per ridiventare anche quest’anno, il riferimento Regionale per la produzione dei ciccioli artigianali. [...]
La cucina napoletana ha antichissime radici storiche che risalgono al periodo greco-romano, e si è arricchita nei secoli con l'influsso delle differenti culture che si sono susseguite durante [...]
L'MTC di febbraio mi ha messo in serie difficoltà. Un paté, apparentemente semplice, si è rivelato alquanto complesso nella parte creativa. Momenti in cui ho pensato "Che cavolo mi invento?" [...]
Innanzi tutto buon carnevale a tutti, vi presento le mie castagnole ripiene con nutella. Ieri pomeriggio ho cucinato fritole, crostoli o chiacchere che postero' in questi giorni e le [...]
Siamo nella settimana di Carnevale e, anche se non ho avuto granchè di respiro nei giorni passati, non potevo lasciarla passare, senza parlarvi di un dolce della mia tradizione.Molte volte [...]
Salumi e prodotti calabresi saranno protagonisti venerdì 27 gennaio. Da San Valentino allo champagne, tanti gli appuntamenti in programma.CUNEO -. Una serata con salumi e prodotti della [...]
Le crocchette di patatenon mancano in nessun bar ristorante salentino, sono belle buone croccanti dorate bollenti scrocchiarelle, insomma sono il simbolo della rosticceria salentina, dopo sua [...]
Non il mio eh!!! Quest'anno noi saremo in 16 e ci buttiamo su qualcosa che si possa preparare prima di mettersi a tavola e permetta a tutti (donne comprese!!!) di godersi la compagnia senza [...]
Il Cenone di San Silvestro. A casa con i parenti o con gli amici? Oppure al ristorante per salutare l’anno nuovo con un menu speciale? Sono molte le offerte in giro per lo stivale e [...]
Nove italiani su dieci trascorrono la vigilia e il pranzo di Natale a casa con parenti e amici, con oltre la metà delle famiglie che non spenderà piu' di 75 euro anche grazie il ritorno [...]
Ecco allora che per il Menu di Capodanno proposto dallo chef Daniele Zennaro.I due prodotti tradizionalmente protagionisti del cenone di fine d'anno sono stati 'ripensati' e 'riproposti' con un [...]
Eccoci di nuovo a casa. Dopo il tuffo tra le tavole natalizie di tutto il mondo e altre amenità gastronomiche, tempo è di una ricognizione dei piatti nostrani. Caleidoscopica ma, per forza [...]
'C'era una volta un ristorante immerso nel silenzio di una stretta calle a pochi passi da Rialto, a Venezia...'.Potrebbe sembrare l'incipit di un libro di racconti e invece è [...]
Ricetta gnocco fritto, lo gnocco fritto è un piatto tipico dell' Emilia Romagna anche se viene preparato ormai in diverse regioni d'Italia con diversi nomi e qualche piccola variante, viene [...]
Uscendo per un momento dal tritacarne dei preparativi natalizi, e riavvolgendo gli eventi gastromediatici dell’ultimo mese, le tre notizie più succulente riguardano la conquista della [...]
Quest’anno il Gruppo Ferrarini ha scelto 10 Food Blogger per ideare ricette a base di prosciutto cotto. Eccovi le gustose ricette per rendere il prosciutto cotto Ferrarini il protagonista [...]
è davvero magica la zucca, capace di sorprendere e trasformarsi, proprio come nelle fiabe.Specialmente quando si usa in cucina, nelle ricette più disparate. A prova di lineaRotonda o [...]
