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Ballottaggi 2016: le interviste impossibili di Intravino ai candidati sindaci

Abbiamo posto alcune domande in chiave vinosa ai candidati sindaci delle principali città italiane. O, perlomeno, le abbiamo immaginate. Quando sarà pronto il vostro programma sul vino? Ci [...]

tags : barbaresco cantina trebbiano cesanese croatina malvasia rosato naturale sala vini
dal 11 June 2016 su:
vino alcolici locali

Agenda Food - Giugno 2016

Giugno segna l'arrivo dell'estate e la bella stagione è sinonimo di vacanza.Ecco qualche meta per gite fuori porta e soggiorni all'insegna del gusto e dello svago! GiroTonno da giovedì 2 [...]

tags : rosato franciacorta burro gelato esteri tonno asti vini sala parma
dal 7 June 2016 su:
ricetta alcolici vino
Italia in Rosa 2016, emozioni di rosè e rosati

Italia in Rosa 2016, emozioni di rosè e rosati

ITALIA IN ROSA 2016. Castello di MONIGA DEL GARDA (Bs) nei giorni 10-11-12 giugno dalle 17.00 alle 23.00. Più di 100 rosé selezionati in degustazione libera nell’incantevole cornice del [...]

tags : vini italiana chiaretto degustazione
dal 3 June 2016 su:
vino cucina internazionale alcolici
Nasce East Lombardy per valorizzare il territorio della Lombardia orientale

Nasce East Lombardy per valorizzare il territorio della Lombardia orientale

L’unione fa la forza e l'hanno capito anche i comuni di Bergamo, Brescia, Cremona e Mantova, che hanno deciso di abbandonare futili campanilismi, per dar vita ad un nuovo, grande progetto.East [...]

tags : manzo zona classico lombarda gastronomia ristorante internazionale
dal 30 May 2016 su:
carne e pesce vino

Lago di Garda. Il menu tutto pesce della stella Michelin La Casa degli Spiriti

Il prossimo 8 giugno sono 20 anni che Federico Chignola e Sara Squarzoni, sua moglie, portano avanti il loro ristornate (1 stella Michelin) sul Lago di Garda. È La Casa degli   >>   [...]

tags : menu ristorante
dal 25 May 2016 su:
locali

Villa Franciacorta teatro della VI Giornata Nazionale della cultura del vino e dell’olio

Sabato 21 maggio 2016 presso l’azienda Villa Franciacorta di Monticelli Brusati (Bs) si è svolta la VI Giornata Nazionale della cultura del vino e dell’olio. L’iniziativa è stata [...]

tags : franciacorta dop vini sommelier degustazione italiana
dal 24 May 2016 su:
vino alcolici cucina internazionale

Pirati del Kalterersee

Da sinistra: Gerhard Sanin e Andrea Moser Pirati? “Andrea Moser e Gerhard Sanin sono due Kellermeister, ovvero responsabili enologici rispettivamente della Kellerei Kaltern-Caldaro e della [...]

tags : schiava vini wine cru uva doc capri caldaro superiore lago di caldaro
dal 19 May 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Lugana, vent’anni e non sentirli – Garantito IGP

di Angelo Peretti Tenuta Roveglia, la proprietà della famiglia Zweifel-Azzone a Pozzolengo, è una delle migliori e più note realtà del mondo produttivo del Lugana, a sud del lago di Garda, [...]

tags : lugana
dal 19 May 2016 su:
vino

La febbre del gin artigianale italiano: 30 etichette senza rivali

La passione italiana per il gin artigianale ha la fragilità e la prepotenza dei culti recenti. Non siamo ancora all’Anty Gin dell’inglese Cambridge Distillery, il gin [...]

tags : vernaccia cantina moscato pesche melissa cortona grappe amaro fuoco limoni
dal 12 May 2016 su:
alcolici ricetta vino

Arrivano i pirati: due enologi percorrono mille chilometri in tandem per far conoscere il Kalterersee.

Andrea Moser (Cantina Kaltern) e Gerhard Sanin (Erste+Neue) in bicicletta da Caldaro (Bolzano) a Capri. Il 16 maggio tappa a Lazise, il 17 a Reggio EmiliaSi fanno chiamare “I pirati del [...]

tags : schiava cantina reale punta latte doc capri menu rubino cru
dal 2 May 2016 su:
alcolici vino locali

Con Gemme di Gusto a Maggio in Trentino weekend speciali

Degustazioni, trekking enogastronomici, laboratori creativi, gustose cene, visite presso i produttori e molto altro in programma per la nuova edizione di “Gemme di Gusto”: una [...]

tags : marzemino lagrein cantina frutta monte pane vini zona spumante metodo classico
dal 26 April 2016 su:
vino alcolici pane pasta riso

Wekeend speciali di Maggio in Trentino con Gemme di Gusto

  Degustazioni, trekking enogastronomici, laboratori creativi, gustose cene, visite presso i produttori e molto altro in programma per la nuova edizione di “Gemme di Gusto”: una [...]

tags : marzemino lagrein cantina frutta monte pane vini zona spumante metodo classico
dal 19 April 2016 su:
vino alcolici pane pasta riso

Classico – Brescia – Chef/Patron Michele Bontempi

Basta una chiacchierata di pochi minuti per accorgersi che Michele Bontempi è un fiume in piena: classe ’85, viso aperto e sorridente, occhi svegli in continuo movimento. Il suo nome è [...]

tags : pecorino cantina pugliese fritto lamponi vapore annata salame bianco zenzero
dal 19 April 2016 su:
carne e pesce frutta verdura locali

Cantine Aperte con Vintage in cantina, da Gerardo Cesari

In occasione dell’evento nazionale, la cantina di Cavaion Veronese offrirà un viaggio a ritroso nel tempo per far scoprire le antiche annate della sua produzione. Domenica 29 maggio, dalle [...]

tags : cantina bardolino amarone lugana vini barrique valpolicella chiaretto degustazione classico
dal 18 April 2016 su:
vino alcolici locali

A Gardone Riviera fa tappa Fish & Chef

 Serate da non perdere al Grand Hotel Fasano e al ristorante Villa Fiordaliso della località bresciana. La creatività degli chef Peter Brunel e Andrea Aprea incontra uno dei panorami più [...]

tags : franciacorta monte trota vini bosco vergine ristorante distillati toscano martino
dal 15 April 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Il Cucchiaio d’Argento al Du Lac et Du Parc per Medici Senza Frontiere

Questa sera a Riva del Garda, il Du Lac et Du Parc Grand Resort ospiterà un evento benefico di particolare rilievo. Con una cena a quattro mani con Marco Brink, executive Chef del Resort e chi [...]

tags : riso wok cocco trota tagliolini cioccolato
dal 15 April 2016 su:
dolci pane pasta riso ricetta

Vinitaly 2016: ora che è finito, lo spostiamo a Milano?

A sentire l’ultima di Oliviero Toscani, divo invecchiato della fotografia riconvertito produttore di vini (azienda agricola OT, Casale Marittimo, Pisa), causa di tutti i mali del [...]

tags : passito mora vini servizi internazionale milanese sommelier
dal 14 April 2016 su:
vino frutta verdura alcolici

Il Trentino dei Vignaioli racconta l’autenticità e l’artigianalità della vigna

“… potrei chiudermi, addirittura, ovunque sia la cantina, all’ombra del Castello o sul monte, e passare la vita tra botti e damigiane e bottiglie in giocondi assaggi; né mai, ci [...]

tags : cantina monte sorni vini uva dolci servizi affinamento italiana classico
dal 12 April 2016 su:
vino alcolici locali

La Lugana dell’Azienda Agricola OTTELLA

Nel testo di G.B. Perez “La provincia di Verona e i suoi vini” (1900, dal testo del Dott. Lamberto Paronetto) l’Azienda Agricola OTTELLA  viene descritta come “l’unica [...]

tags : trebbiano cantina zona wine doc uva stampa vini spalla vitigno
dal 11 April 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Insalata greca al Grana Padano.

Ingredienti: per 4 persone un cespo di lattuga una carota 4 pomodori qualche ravanello 200 g di Grana Padano DOP 15 mesi 200 g di mais in scatola un vasetto di yogurt magro [...]

tags : franciacorta olive greca grana feta mais dop doc bianco verdure
dal 9 April 2016 su:
frutta verdura alcolici vino

A Vinitaly la Strade del Vino e dei Sapori del Trentino presenta ‘Viaggi di Gusto’

Attention! LA PROPOSTA ON THE ROAD ALLA SCOPERTA DEL TERRITORIO E DELLE SUE ECCELLENZE Il turismo enogastronomico cresce e la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino risponde presentando [...]

tags : marzemino nosiola chardonnay malga grappe mais vini bio bianco rapa
dal 9 April 2016 su:
vino alcolici formaggi

Agenda Food - Aprile 2016

Fiere, festival e feste: un mese ricco di eventi e di opportunità per assaggiare, gustare e scoprire.Selvaggia sabato 9 e domenica 10 aprile a Castelnuovo Carfagnana (LU). La festa delle erbe [...]

tags : roero campana pizza parma piceno asti wine bar alba vini
dal 9 April 2016 su:
vino alcolici locali

Guida Birre d’Italia 2017: il meglio di ogni regione

512 birrifici, 2078 birre recensite (più di 2600 assaggiate), una settantina (?) di nasi e fegati stacanovisti e un numero imprecisato di bicchieri da lavare (signora mia!). A due anni [...]

tags : ligure molise nocera amarone zenzero offida birra fossa wine latte
dal 8 April 2016 su:
vino alcolici cucina regionale

E’ di Kandinsky la Limited Edition de La Grola 2013 di Allegrini

Martedì 5 aprile 2016, Fumane di Valpolicella. Vigneto storico della Valpolicella, citato per la qualità dei suoi vini fin dai tempi di Catullo, La Grola è il vigneto dal quale si narra abbia [...]

tags : cantina vitigno corvina vini cru zona naturale affinamento valpolicella viticoltura
dal 8 April 2016 su:
alcolici vino

Buon compleanno Vinitaly! Verona festeggia con Vinitaly and the City

Quella che si profila all'orizzonte ha tutte le carte per essere davvero una "Golden Edition" di Vinitaly. Già, perché cinquant'anni di vita non sono poca cosa per una [...]

tags : gavi wine vegan ceci vini bra bar miassa stampa sommelier
dal 7 April 2016 su:
vino alcolici pane e pizza