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Agenda Food - Febbraio 2018

Olio Officina Festival – Condimenti per il palato & per la mente da giovedì 1 a sabato3 febbraio presso Palazzo delle Stelline a MilanoSalon du Chocolat da giovedì 15 a [...]

tags : internazionale
dal 1 March 2018 su:
cucina internazionale
Pink Rosé Festival 2018 a Cannes, facciamo il punto sui rosati nel mondo

Pink Rosé Festival 2018 a Cannes, facciamo il punto sui rosati nel mondo

Ci sono tanti motivi dietro al successo dei vini rosati nel mondo. Vanno bene per le celebrazioni più spensierate (per quelle importanti c’è lo Champagne). Sono perfetti a bordo piscina, [...]

tags : sauvignon aleatico primitivo marzemino cerasuolo groppello cabernet malvasia pinot syrah
dal 27 February 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
Anche in Trentino si produce olio extravergine di oliva

Anche in Trentino si produce olio extravergine di oliva

L’Associazione nazionale città dell'Olio guidata da Enrico Lupi presente con 600 mq al Salone degli oli extra vergini tipici e di qualità organizzato da Aries - Camera di Commercio della [...]

tags : internazionale
dal 26 February 2018 su:
cucina internazionale
Istantanea sul mercato oleario

Istantanea sul mercato oleario

La fotografia del mercato secondo i dati di Aries per Olio Capitale 2018. Produzione raddoppiata rispetto allo scorso anno. Quadro produttivo regionale molto disomogeneo. Calo [...]

tags : esteri olive punti chilo barese ligure superiore toscana vergine annata
dal 26 February 2018 su:
cucina regionale vino ricetta

A Lazise ci sono sempre gli sconti… approfittane… vieni trovarci con la YouLaziseCard

Stai programmando un viaggio sul Lago di Garda, magari a Lazise o a Bardolino o a Peschiera? Allora l’ExPasticcere ti consiglia di prendere subito la YouLaziseCard premium di YougardaCard. [...]

tags : bardolino
dal 24 February 2018 su:
vino alcolici

Lago di Garda. Colazione, pranzo e dolci da Creazioni, pasticceria anche salata

Giulia ha un sorriso aperto e occhi luminosi. “Ma ti ho già vista” le dicono, indecisi. Certo che sì: era “Sweet Giulia” in TV su Gambero Rosso Channel – un   >>   The [...]

tags : dolci gambero
dal 24 February 2018 su:
locali carne e pesce

That's Garda: una giornata di degustazioni per conoscere l'Olio Garda Dop

Mariella Belloni Il 25 marzo 2018 all’Antica Cascina San Zago di Salò la prima edizione di un percorso d'eccellenza nato per promuovere l’olio Garda DOP e i prodotti [...]

tags : dop
dal 18 February 2018 su:
vino
La road map di Aldi in Italia: 45 discount aperti entro il 2018

La road map di Aldi in Italia: 45 discount aperti entro il 2018

Aldi, la catena tedesca di discount con 5.900 negozi in 11 Paesi e 4 continenti, ha reso nota la road map per l’espansione in Italia. La strategia della multinazionale che ha inventato la [...]

tags : piave punti zona dop stampa frutta gastronomia italiana tedesca internazionale
dal 16 February 2018 su:
vino cucina internazionale
10 unicità di Bergamo e provincia tutte da scoprire

10 unicità di Bergamo e provincia tutte da scoprire

Non basta una vita per conoscere tutta l’immensità delle Valli Bergamasche. Ma possiamo iniziare dai loro prodotti, perché la biodiversità della provincia di Bergamo è un patrimonio tutto [...]

tags : moscato franciacorta cantina gelati bosco latte scanzo rubino maiale dolci
dal 16 February 2018 su:
formaggi vino alcolici

THAT’S GARDA: UNA GIORNATA DI DEGUSTAZIONI PER CONOSCERE L’OLIO GARDA DOP

Il 25 marzo 2018 all’Antica Cascina San Zago di Salò la prima edizione dell’evento nato per promuovere l’olio Garda DOP e i prodotti gardesani Si intitola That’s Garda ed è il nuovo [...]

tags : cru doc dop vini lugana ingredienti italiana lupini degustazione
dal 15 February 2018 su:
ricetta alcolici vino
Valtènesi Chiaretto 2017 anteprima a Brescia per la festa dell’Ais

Valtènesi Chiaretto 2017 anteprima a Brescia per la festa dell’Ais

Il Valtènesi Chiaretto si prepara a tornare in tavola con il millesimo 2017, sul mercato a partire dal 14 febbraio 2018. L’anteprima ufficiale della nuova vendemmia è in programma il 18 [...]

tags : bardolino veneta annata sommelier vendemmia chiaretto
dal 12 February 2018 su:
alcolici vino cucina regionale

LAKE GARDA IN LOVE: CUORE ROSÉ

Sabato 10 e domenica 11 febbraio 2018 l’evento per gli innamorati sulle rive del Garda. Brindisi e degustazioni in compagnia del Chiaretto Le sponde del Garda si colorano di rosa in [...]

tags : bardolino cru zona chiaretto radicchio risotto
dal 12 February 2018 su:
alcolici vino
OLIO TURRI A ITINERANDO SHOW 2018: IL MULTISALONE DEL TURISMO

OLIO TURRI A ITINERANDO SHOW 2018: IL MULTISALONE DEL TURISMO

Dal 9 all’11 febbraio 2018 la fiera di Padova sarà il punto di riferimento per i viaggiatori. Olio Turri con Verona Garda Bike per promuovere attività sportiva e alimentazione sana [...]

tags : dieta cru vergine alimentare nutrizione metabolismo
dal 9 February 2018 su:
alcolici vino
Golositalia 24-27 Febbraio 2018 7° edizione

Golositalia 24-27 Febbraio 2018 7° edizione

Sono previsti 700 espositori alla settima edizione di Golisitalia che avrà luogo presso il Centro Fiera del Garda di Montichiari, Brescia, dal 24 al 27 Febbraio 2018. Tra il Lago di Garda [...]

tags : kg bio wine vegan internazionale
dal 8 February 2018 su:
ricetta alcolici

Olio Garda Dop presenta l’Olio del Sindaco a ‘Olio Officina Festival’

A Milano dall’1 al 3 febbraio degustazioni e incontri a cura del Consorzio Olio Garda DOP durante la tre giorni dedicata all’olio ideata da Luigi Caricato Dall’1 al 3 febbraio 2018 Milano [...]

tags : dop sala veneta ligure riviera ligure
dal 1 February 2018 su:
vino cucina regionale locali

OLIO GARDA DOP PRESENTA L’OLIO DEL SINDACO A OLIO OFFICINA FESTIVAL 2018

A Milano dall’1 al 3 febbraio degustazioni e incontri a cura del Consorzio Olio Garda DOP durante la tre giorni dedicata all’olio ideata da Luigi Caricato Dall’1 al 3 febbraio 2018 [...]

tags : cru dop sala veneta ligure riviera ligure
dal 29 January 2018 su:
vino cucina regionale alcolici

Olio Garda DOP presenta l'olio del sindaco a Olio Officina Festival 2018

Virgilio Pronzati A Milano dall'1 al 3 febbraio degustazioni e incontri a cura del Consorzio Olio Garda DOP durante la tre giorni dedicata all’olio ideata da Luigi Caricato. [...]

tags : dop
dal 29 January 2018 su:
vino
Golositalia. 24, 25, 26 e 27 febbraio 2018 a Montichiari (Brescia)

Golositalia. 24, 25, 26 e 27 febbraio 2018 a Montichiari (Brescia)

Appuntamento presso il Centro Fiera del Garda a Montichiari (Brescia) a fine febbraio. L'appuntamento più atteso per i professionisti della cucina; torna infatti la settima edizione di [...]

tags : bio bar birra glutine naturale
dal 23 January 2018 su:
locali
Anteprima Chiaretto 2018: sul Lago di Garda il rosè delle due riviere

Anteprima Chiaretto 2018: sul Lago di Garda il rosè delle due riviere

L'11 e il 12 marzo alla Dogana Veneta di Lazise, 80 produttori con circa 140 vini presentano l’annata 2017 del Chiaretto prodotto sulle sponde del lago.

tags : vini veneta chiaretto
dal 22 January 2018 su:
vino cucina regionale

FRANTOIO TURRI PROTAGONISTA A OLIO OFFICINA FESTIVAL 2018

Dall’1 al 3 febbraio 2018 torna l’evento dedicato all’olio a Palazzo delle Stelline (Milano). L’olio Turri in abbinamento alla carne di qualità verificata di Bruno [...]

tags : cru dop sala olive veneta vergine
dal 19 January 2018 su:
vino alcolici locali
Ravioli di magro, ma non i soliti ricotta e spinaci.

Ravioli di magro, ma non i soliti ricotta e spinaci.

Shifu (Dustin Hoffman), doppiaggio (Eros Pagni): "Quando ti concentri sul Kung Fu… fai schifo. L'unico modo per scuoterti sono questi... ravioli al vapore!" dal film Kung Fu Panda, 2008  [...]

tags : pecorino vapore bianco ravioli riserva spinaci verdure pigato farina chilo
dal 18 January 2018 su:
ricetta vino alcolici

ANTEPRIMA CHIARETTO: A LAZISE IL ROSÉ DELLE DUE RIVIERE DEL LAGO DI GARDA

Domenica 11 e lunedì 12 marzo alla Dogana Veneta di Lazise anteprima del Chiaretto di Bardolino e del Valtènesi Chiaretto La Dogana Veneta di Lazise si prepara per la decima edizione di [...]

tags : bardolino groppello sala vini cru veneta lombarda chiaretto italiana vinificazione
dal 17 January 2018 su:
vino alcolici cucina regionale

ANTEPRIMA CHIARETTO: A LAZISE IL ROSÉ DELLE DUE RIVIERE DEL LAGO DI GARDA

Domenica 11 e lunedì 12 marzo 2018 alla Dogana Veneta di Lazise anteprima del Chiaretto di Bardolino e del Valtènesi Chiaretto. Più di 80 produttori con circa 140 vini per presentare [...]

tags : bardolino groppello veneta vini corvina italiana chiaretto vinificazione lombarda
dal 16 January 2018 su:
vino alcolici cucina regionale
#trentinowinefest 2018, 150 giornate  di eventi

#trentinowinefest 2018, 150 giornate di eventi

Anche per il 2018 un fitto programma di eventi dedicati ai winelovers per accendere i riflettori sui vini più rappresentativi del Trentino. A supporto del lancio, un video [...]

tags : cantina nosiola marzemino vinacce vitigno bar martini uva grappe rubino
dal 12 January 2018 su:
vino alcolici locali

Crepès di ceci ripiene

Le crepes di ceci sono una ricetta che possono risolvervi il dubbio su cosa preparare ad un’amica con intolleranze o allergie alimentari come quella al glutine e al lattosio. O possono [...]

tags : tofu burro latte speck forno olive ceci porro vegana grano
dal 9 January 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso