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Vinitaly 2018: 9 bottiglie che dovete provare e un fiasco

Vinitaly 2018 = caldo, traffico, prostatite, esterofilia e alcolismo? No. Clima mite, parcheggi possibili, nessuna particolare fila per espletare funzioni fisiologiche e assaggi confortevoli. [...]

tags : nebbiolo malvasia riesling pinot cantina barbera sauvignon aglianico pignoletto verdicchio
dal 26 April 2018 su:
vino alcolici salumi

Il mio Vinitaly 2018. Sopravvivere con certezze e scoperte in 10 punti.

Da quando ho iniziato a frequentare il Vinitaly, I’ho sempre definito il Luna Park per gli adulti, naturalmente, quelli che sono amanti di vino, di confusione e di grandi spazi da [...]

tags : verdicchio prosecco falanghina cantina salato collo sannio bianco irpinia punti
dal 26 April 2018 su:
vino alcolici carne e pesce

Il mio Vinitaly 2018. Sopravvivere con certezze e scoperte in 10 punti.

Da quando ho iniziato a frequentare il Vinitaly, I’ho sempre definito il Luna Park per gli adulti, naturalmente, quelli che sono amanti di vino, di confusione e di grandi spazi da [...]

tags : verdicchio prosecco falanghina cantina salato collo sannio bianco irpinia punti
dal 26 April 2018 su:
vino alcolici carne e pesce
Tortelli al prosciutto in salsa di burrata

Tortelli al prosciutto in salsa di burrata

Luke Skywalker (Mark Hamill): "Ci provo!" Maestro Yoda (Frank Oz): "No, provare no! Fare, o non fare, non c'è provare..." dal film Star Wars: Episodio V - L'Impero colpisce ancora, 1980  [...]

tags : riesling sauvignon chardonnay salsa doc farina terlano noce latte panna
dal 25 April 2018 su:
ricetta vino alcolici

Vinitaly numero 52, missione compiuta

Mi piace questo particolare del coloratissimo Padiglione della Regione Lazio perchè comunica con immediatezza la [...]

tags : bardolino cerasuolo rosato soave classico vini wine monte italiana chiaretto
dal 24 April 2018 su:
vino alcolici formaggi

LE MORETTE LANCIA IL SUO PRIMO METODO CLASSICO

L’azienda agricola di Valerio Zenato ha presentato a Vinitaly il nuovo spumante da uve Turbiana e Chardonnay e 36 mesi di maturazione sui lieviti Le Morette – Azienda Agricola Valerio [...]

tags : chardonnay veneta bianco trota brut cru annata pane classico mozzarella
dal 23 April 2018 su:
vino alcolici carne e pesce

Le vincitrici del premio Donna di fiori 2018

“DONNA DI FIORI 2018”- SONO CINQUE LE VINCITRICI. Sabato 21 aprile 2018 alle 20.00 la cerimonia del Premio al Teatro Verdi di Gorizia. Giunto alla sua settima edizione, il premio è [...]

tags : maltese fiore alimentare ristorante internazionale piramide alimentare
dal 20 April 2018 su:
cucina internazionale formaggi

Birre d’Italia 2019: come mai Baladin ha perso la chiocciola nella guida di Slow Food

Per i birrifici artigianali italiani i premi assegnati da Birre d’Italia, la guida di Slow Food, equivalgono a tanti oscar. Anzi, l’attesa è perfino più lunga, visto che “la [...]

tags : nocera martino toscana ligure frutta mica birra grappa vittoria torgiano
dal 5 April 2018 su:
alcolici vino cucina regionale

FRANTOIO TURRI PRESENTA A SOL&AGRIFOOD UNA BOTTIGLIA DEDICATA ALLA RISTORAZIONE

Dal 15 al 18 aprile a Verona un programma ricco di incontri e degustazioni con l’olio in abbinamento ad altri prodotti del territorio al Pad. C – Stand B1 Frantorio Turri torna a [...]

tags : veneta riso cru dop bufala risotto mozzarella chiaretto condire internazionale
dal 4 April 2018 su:
pane pasta riso vino formaggi
15 uova, italiane, bio e gourmet, senza rivali

15 uova, italiane, bio e gourmet, senza rivali

Diamo i numeri, per iniziare. Il mercato italiano delle uova vale 1,2 miliardi di euro, con un consumo procapite di 218 pezzi l’anno. La produzione, di 850.000 tonnellate, è consentita da [...]

tags : soia moscato fiore monte bitto romana bosco latte punta grano
dal 29 March 2018 su:
alcolici vino formaggi

Italia in Rosa 2018

Redazione di TigullioVino.it Italia in Rosa 2018, il mondo dei vini rosé in scena sul lago di Garda dal 1 al 3 giugno. Torna al castello di Moniga del Garda l’undicesima edizione [...]

tags : vini italiana chiaretto
dal 29 March 2018 su:
vino cucina internazionale

IL CHIARETTO DI BARDOLINO ACCENDE I RIFLETTORI SUI ROSÉ ITALIANI DA UVE AUTOCTONE

A Vinitaly il Consorzio del Chiaretto di Bardolino ospita i vini di cinque territori del rosato. Martedì 17 due degustazioni aperte al publico. Un Vinitaly nel segno del rosa per il Consorzio [...]

tags : bardolino cerasuolo groppello rosato montepulciano uva di troia monte veneta uva cru
dal 26 March 2018 su:
vino alcolici cucina regionale

Ricetta semplice della Torta Sbrisolona

Oggi festeggiamo il Papà con una dolce tipico del lago di Garda, la SBRISOLONA, semplicissima e velocissima da preparare ma molto molto golosa. A base di farina bianca e farina gialla [...]

tags : torta farina ricetta sbrisolona
dal 19 March 2018 su:
dolci pane pasta riso ricetta

“Cantina Ricchi: i vini dei Colli Morenici protagonisti dal 19 al 23 marzo in cinque ...

Mariella Belloni I menu degustazione saranno accompagnati dalle prestigiose etichette dell’Azienda. L’azienda Agricola Ricchi, situata nel suggestivo panorama delle Colline [...]

tags : vini menu degustazione
dal 18 March 2018 su:
vino locali alcolici

CONSORZIO OLIO GARDA DOP: LAURA TURRI È IL NUOVO PRESIDENTE

Rinnovato il Consiglio d’Amministrazione in carica per i prossimi quattro anni. Laura Turri torna ad essere presidente, Andrea Bertazzi sarà il suo vice Nominato il nuovo presidente del [...]

tags : cru dop zona annata coperto trentina
dal 16 March 2018 su:
alcolici vino
Storie e ricette di marinature: ci sono differenze tra scapece, carpione e saor?

Storie e ricette di marinature: ci sono differenze tra scapece, carpione e saor?

La marinatura è l’ennesima dimostrazione che l’autoctonia non esiste, nemmeno a tavola. La cucina, come la vita, è l’esito di incontri, scambi, migrazioni, che da sempre hanno arricchito [...]

tags : cuoco dolci pesci salsa forno bianco farina marino aglio porro
dal 12 March 2018 su:
ricetta frutta verdura vino
Sara Preceruti e Simone Gottardello: cena a 4 mani a Evo Bardolino

Sara Preceruti e Simone Gottardello: cena a 4 mani a Evo Bardolino

Con la primavera tornano le cene d’autore di Evo Bardolino, raffinato e accogliente ristorante alla carta di Aqualux Hotel SPA&Suite aperto anche e soprattutto ai clienti che non soggiornano [...]

tags : bardolino lugana frutta lamponi zenzero salato trota vini rape mele
dal 10 March 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Il Padiglione Lombardia al Vinitaly si tinge di green

Il Padiglione Lombardia al Vinitaly si tinge di green

Il biglietto da visita decisamente green con cui le aziende vitivinicole lombarde si presenteranno alla 52a edizione di Vinitaly 2018 è un patrimonio di biodiversità, già al top in Italia, in [...]

tags : moscato igt franciacorta lugana stampa pavese martino vitigno esteri scanzo
dal 7 March 2018 su:
vino alcolici
Valtènesi sfumature di rosa a Lazise con il Chiaretto

Valtènesi sfumature di rosa a Lazise con il Chiaretto

Anteprima dei nuovi rosé 2017 con Chiaretto di Bardolino e Valtènesi Chiaretto: 80 cantine e 140 etichette per un tuffo nel Garda più rosa. Domenica 11 e lunedì 12 marzo 2018 alla [...]

tags : bardolino sala chiaretto veneta
dal 6 March 2018 su:
vino locali cucina regionale

ANTEPRIMA CHIARETTO: LA ROSÉ REVOLUTION SI È COMPIUTA

Quattro anni di lavoro in degustazione alla Dogana Veneta. Appuntamento 11 e 12 marzo a Lazise con 140 rosé dei Consorzi del Chiaretto di Bardolino e della Valtènesi La Rosé Revolution del [...]

tags : bardolino vini cru doc sala lombarda vendemmia chiaretto degustazione veneta
dal 6 March 2018 su:
alcolici vino cucina regionale

Vinitaly, 22° Concorso Internazionale Packaging

Redazione di TigullioVino.it “ETICHETTA DELL’ANNO 2018” AL VINO "BENACO BRESCIANO IGT MERLOT NOTTE A SAN MARTINO 2014” DELLA SOCIETÀ AGRICOLA OLIVINI DI DESENZANO [...]

tags : igt merlot martino marsala internazionale
dal 6 March 2018 su:
vino alcolici cucina internazionale
DIVINNOSIOLA, dal 22 marzo al 22 aprile, quando il vino si fa santo

DIVINNOSIOLA, dal 22 marzo al 22 aprile, quando il vino si fa santo

DiVinNosiola, quando il vino si fa santo, è una collaudata manifestazione con cui il Trentino festeggia la primavera e la nuova stagione agricola celebrando due dei suoi prodotti enologici più [...]

tags : nosiola cantina passito vini uva zona monte degustazione vitigno trentina
dal 5 March 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
I vincitori di Olio Capitale 2018

I vincitori di Olio Capitale 2018

Inaugurata la 12. Edizione di Olio Capitale. Gli extravergini di Sardegna e Slovenia si aggiudicano il Concorso La dodicesima edizione di Olio Capitale si è aperta premiando la qualità. [...]

tags : pugliese laziale
dal 3 March 2018 su:
cucina regionale pane pasta riso
Ha aperto Aldi, il discount tedesco che vuole sembrare italiano

Ha aperto Aldi, il discount tedesco che vuole sembrare italiano

Ieri Aldi, la catena tedesca che ha inventato la formula del Discount, con 9000 negozi in 18 Paesi oltre a 95 miliardi di euro di fatturato (Coop, che è leader italiano, ne fa 13), ha tagliato [...]

tags : piave pane torta punti birra pizza dop fesa chilo stampa
dal 3 March 2018 su:
vino frutta verdura alcolici

Ti aspettiamo a Lazise per la festa del Chiaretto con uno sconto di 5€ sul biglietto

A LAZISE La Dogana Veneta di Lazise accoglie la decima edizione di Anteprima Chiaretto. Domenica 11 e lunedì 12 marzo 2018 il Consorzio Tutela del Chiaretto e del Bardolino e il Consorzio [...]

tags : bardolino veneta chiaretto
dal 2 March 2018 su:
vino cucina regionale alcolici