L’ultima volta ci eravamo salutati con un corposo elenco di Rauchbier e la grigliata estiva attorno al fuoco con gli amici, il vino e l’immancabile chitarra.
Oggi riprendiamo il viaggio con la birra artigianale spiegata bene: guida ai diversi stili birrari con annessi consigli per gli acquisti.
Salutiamo il rigore tedesco dopo:
Helles
Pils
Marzen
Weizen
Bock
Kolsch
Berliner Weisse e Gose
Rauchbier, appunto
e ci spostiamo finalmente in Belgio a caccia di Blanche e sentori speziati.
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