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Dieta: 8 stramberie light che mandiamo giù convinti di dimagrire

Dieta: 8 stramberie light che mandiamo giù convinti di dimagrire

Il tunnel della dieta è una cosa seria. All’improvviso gente che fino al giorno prima faceva la spesa in tre supermercati diversi per comprare le merendine con l’offerta migliore [...]

tags : rosetta farina gelato latte vapore pollo kg riso dieta grammi
dal 16 April 2014 su:
carne e pesce pane pasta riso ricetta
Recensione ristorante: Il Feriolo, Fiesole

Recensione ristorante: Il Feriolo, Fiesole

Qualche giorno fa abbiamo provato la cucina, del ristorante Il Feriolo, grazie ad un coupon Groupon, per soli 39 euro per coppia.Per prima cosa un'annotazione tecnica, l'indirizzo dice via [...]

tags : pietra fritto coppia dolci pere verdure toscana cioccolato prosciutto galletto
dal 14 April 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Milano. 10 ristoranti con giardino per mangiare all’aperto ora che c’è il sole

Adesso che la primavera è entrata finalmente nel vivo, mangiare all’aperto, o nei cortili più segreti della città, può essere una buona scusa per andare alla scoperta di nuovi [...]

tags : pavese romana ricette cipolle toscana fiore reale mais zona sala
dal 7 April 2014 su:
carne e pesce locali cucina regionale
La moderna trattoria di tono, eccola!

La moderna trattoria di tono, eccola!

Tortino con cuore caldo al cioccolato su crema all'amarettoQui si spazia dalla Lombardia al resto della penisola. I piatti della tradizione vengono impreziositi con interessanti sfumature, [...]

tags : fagioli cicoria ricotta tomino farina grano reale terrina saraceno parmigiana
dal 3 April 2014 su:
formaggi frutta verdura pane pasta riso

Cartoline dal 294mo Meeting VG @ Ristorante Il Patio – Pollone (BI) – Chef/Patron Sergio Vineis

Per il biellese, Il Patio resta un imprescindibile punto di riferimento, un'ambientazione regale - uno splendido casolare del settecento - per una cucina solida, concreta e moderna, giocata sul [...]

tags : riserva burro pane pere piselli classico ristorante cioccolato galletto asparagi
dal 14 March 2014 su:
frutta verdura vino formaggi
Pellegrino Artusi, polli, capponi e galline (arrosto)

Pellegrino Artusi, polli, capponi e galline (arrosto)

Pellegrino Artusi, polli, capponi e galline (arrosto). Anghingò tre galline e tre capòn……se ne andavano al mercato.....Coppie come tante altre, dirette al mercato, lei un pò avanti [...]

tags : forno fuoco funghi spalla marsala grammi salsa burro pane noce
dal 13 March 2014 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Identità Golose 2014:  full immersion di ” Una golosa intelligenza”

Identità Golose 2014: full immersion di ” Una golosa intelligenza”

E’ stata una giornata fantastica quella del 10 Febbraio a Identità Golose, una giornata, come del resto le altre, in cui i grandi chef hanno il loro contributo a questo meraviglioso [...]

tags : miassa ricette vescica pergola reale punti bue ceci sala verdure
dal 12 February 2014 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Foto-confessioni

Foto-confessioni

Ho una macchina fotografica molto carina. Bella, seria, nera. Si dice di lei che sia una reflex. Io la offendo...la tratto come una semiautomatica.Per dire: la gnoma che ha una semiautomatica, [...]

tags : farina bianco segale marino zucca pulire ricetta naturale galletto pentola
dal 5 February 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Rubrica Viaggi da blogger | Rimini e il Sigep, dove però non sono stata

Rubrica Viaggi da blogger | Rimini e il Sigep, dove però non sono stata

Il Sigep è il più importante salone internazionale della gelateria, pasticceria e panificazioni... naturalmente artigianali! Quest'anno si è svolto per la 35a volta e io non sono stata in [...]

tags : toscana dolci piadina galletto ciambella romagnola internazionale
dal 29 January 2014 su:
cucina regionale locali pane pasta riso
Il piacere in abito da sera

Il piacere in abito da sera

Ieri sera ho avuto il piacere di partecipare alla cena di presentazione, dedicata ad un gruppo di foodblogger milanesi, dell’iniziativa “Il piacere in abito da sera” promosso [...]

tags : funghi risotto birra menu cru amaretto italiana ristorante degustazione liquirizia
dal 22 January 2014 su:
locali alcolici cucina internazionale
Taverna Roma per mangiare cacio e pepe o amatriciana a Milano

Taverna Roma per mangiare cacio e pepe o amatriciana a Milano

Mangiare tipico romano a Milano non è una bestemmia. C’è Taverna Roma, ad esempio. Un locale accogliente, sia come ambiente che come servizio, con una quarantina di posti, pareti [...]

tags : romana colonna filetto caprino forno dolci sugo sala pizza olive
dal 15 January 2014 su:
ricetta locali pane pasta riso
Tartare d'orata, scalogno, zenzero, Granny, nel raviolo di sidro ed aceto di champagne

Tartare d'orata, scalogno, zenzero, Granny, nel raviolo di sidro ed aceto di champagne

Farsi fregare un filetto d'orata da un gatto nascosto sopra la cappa della cucina pare porti fortuna.Grandioso.....il 2014 sarà per me un anno troppo fortunato perchè è quello che mi è [...]

tags : pulire zenzero fuoco sidro succo filetto scalogno champagne mescolare rapanello
dal 31 December 2013 su:
frutta verdura alcolici ricetta
Fare la spesa con occhi diversi: tutte le Prove d’assaggio del 2013

Fare la spesa con occhi diversi: tutte le Prove d’assaggio del 2013

Decidete voi. Potete: iniziare a mettere le cose nel carrello, vietare ai bambini di comprare le patatine ignorando quelle che hanno il 50% di grassi in meno, rimettere sullo scaffale il [...]

tags : cedrata frutta bianco latte ribes bio riso cola torroni bevande
dal 31 December 2013 su:
dolci alcolici frutta verdura
Panettone farcito e la poesia “La parabola del Natal”

Panettone farcito e la poesia “La parabola del Natal”

  Soluzione piuttosto economica, che richiede pochi minuti di preparazione, per presentare in modo diverso uno dei dolci tipici  del Natale. Può essere arrichito aggiungendo alla fàrcia [...]

tags : miseria fuoco salsa frutta salame ravioli cognac latte burro vin
dal 9 December 2013 su:
ricetta dolci carne e pesce

SHOW COOKING PER #ADOTTAUNOCHEF

Domenica 24 novembre nella splendida cornice del ristorante Corte dei Civalieri si è svolta la premiazione del contest e lo showcooking dello chef Andrea Ribaldone con la mia presentazione di [...]

tags : farina maiale spinaci succo burro zucca panna risotto vitello zucchero
dal 27 November 2013 su:
dolci frutta verdura carne e pesce
ABBINAMENTO CIBO-VINO

ABBINAMENTO CIBO-VINO

 Still life with grapes by Dominique ZINTZMEYER Come abbinare i vini ai cibi Ci sono alcuni vini detti: “da meditazione” o “da conversazione” e si bevono soli. Generalmente, il vino [...]

tags : pecorino grignolino chardonnay sangiovese verdicchio barbaresco dolcetto franciacorta malvasia gamay
dal 25 November 2013 su:
vino alcolici formaggi
GALLETTO CON CASTAGNE E PORRI

GALLETTO CON CASTAGNE E PORRI

L’autunno porta con sé la voglia di mangiare in casa, di sedersi a tavola con la famiglia e di condividere con il piacere di assaporar ei prodotti che la terra in questo periodo ci [...]

tags : latte forno burro porri sugo porro farina bianco pancetta galletto
dal 21 November 2013 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
La gallina e la tv

La gallina e la tv

Io non guardo la tv. Quasi per nulla. A volte, raramente, solo dei film. Una volta se mi dovevo stordire, ad esempio per affrontare una pigna di panni da stiro, guardavo programmi [...]

tags : penne grano collo porri pigna mele riso salsa ricette galletto
dal 20 November 2013 su:
pane pasta riso frutta verdura ricetta
Ricetta del galletto al forno con rosmarino, salvia e cognac

Ricetta del galletto al forno con rosmarino, salvia e cognac

Il galletto arrosto è uno dei miei piatti preferiti.Si cuoce al forno insaporito con rosmarino, salvia, lardo e cognac. Si serve con patate, insalata o peperonata.Continua a leggere...»

tags : forno lardo cognac ricetta arrosto galletto
dal 5 November 2013 su:
carne e pesce ricetta alcolici
I funghi in cucina: c'è chi li compra e chi li ricerca, l'importante è saperli cucinare.

I funghi in cucina: c'è chi li compra e chi li ricerca, l'importante è saperli cucinare.

Come tutti i sapori delicati, i funghi amano cotture semplici. In linea di massima i procedimenti sono quasi sempre gli stessi, però bisogna avere un po’ d'occhio, badando soprattutto alla [...]

tags : ricette ricetta verdure bianco funghi brodo monte porcini risotto prosciutto
dal 4 September 2013 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Barbecue: per tua norma e regola

Barbecue: per tua norma e regola

Non è necessario essere un grande chef per cucinare con un barbecue, ma non basta essere un grande chef per riuscirci. Con questo mantra in testa, la scorsa settimana ho partecipato a una cena [...]

tags : maiale forno ricetta verdure fagioli fuoco salsa pizza menu tonno
dal 4 September 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Roma. Guardare stelle cadenti dal roof garden di un ristorante stella Michelin

100 scie di stelle all’ora. Stasera è il momento migliore per ammirare le stelle cadenti, quelle di San Lorenzo che promettono di esaudire un desiderio. Di stelle i gourmet se ne [...]

tags : latte forno bufala vodka manzo dop menu zucchero galletto mozzarella
dal 13 August 2013 su:
formaggi carne e pesce locali

NON siamo ancora stati a Spazio, il nuovo NON ristorante di Niko Romito

- Buongiorno Niko, come è andata ieri l’inaugurazione di Spazio? - [Faccina che sorride] Bene. Sala piena. 38 coperti. Grande adrenalina, tensione ed emozione da parte dei ragazzi Così [...]

tags : salsa bianco ortaggi latte dolci sala menu reale arrosto ricotta
dal 7 August 2013 su:
locali carne e pesce frutta verdura

Galletti al limone

Mio marito mi ha regalato questa formina da galletto. Non ho saputo resistere così l’ ho provata con dei biscottini che avevo in mente Oggi ho proprio fatto la biscottaia Ingredienti: 80 [...]

tags : succo farina galletti galletto
dal 31 July 2013 su:
alcolici pane pasta riso dolci
La passione di Mirtilla per l'altitudine...

La passione di Mirtilla per l'altitudine...

C'era una pubblicità che diceva: "Sempre più in alto"...  Ecco, questa frase ben si adatta alla mia gatta.  Mirtilla.La sua è una vera passione, andare nel posto più alto. In [...]

tags : punti galletto
dal 16 July 2013 su:
carne e pesce