Risultati: 298 per galletto

Castello Banfi Il Borgo e Ristorante Sala dei Grappoli – Montalcino (SI) – Executive Chef Domenico Francone

Castello Banfi resta un punto di riferimento, una cartolina di Toscana ideale che attrae turismo enogastronomico da tutto il mondo. A 20 kilometri da Montalcino, nel cuore della val [...]

tags : pecorino chardonnay barolo cantina brunello di montalcino igt pugliese segale frutta salato
dal 3 August 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
Pastitzada, sofrito e bourdeto: cosa mangiare a Corfù

Pastitzada, sofrito e bourdeto: cosa mangiare a Corfù

Indice         A mollo nelle acque azzurre del Mar Ionio, di fronte all’Epiro, tra Grecia e Albania, troviamo Corfù, la seconda isola ionica più grande per estensione [...]

tags : farina frutta forno salsa maiale elisir lattuga verdure ricetta bianco
dal 19 July 2019 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Cartoline dal 897mo Meeting VG @ Osteria Quattro Rose – Rovato (BS) – Patron Arber Troci

Non è stato certamente un anno facile per questo storico locale della Franciacorta. Già perché purtroppo nel novembre del 2018 si è spento il patron Paolo Marelli, grande oste, ma [...]

tags : pecorino franciacorta pugliese moscato novello fiorentina burro salame vergine salsa
dal 5 July 2019 su:
alcolici carne e pesce vino
Cibrèo trattoria a Firenze: recensione

Cibrèo trattoria a Firenze: recensione

Il sito del Cibreino afferma: “I nostri menù seguono principalmente il ritmo delle stagioni: sembrano fermi, in realtà si muovono fra l’inverno, la primavera, l’estate, l’autunno e si [...]

tags : cantina fiorentina vernaccia salsa collo rubino curcuma pollo maiale vacca
dal 7 June 2019 su:
carne e pesce ricetta vino
Ristorante Casa Format – Orbassano (TO) – Corporate Chef Igor Macchia

Ristorante Casa Format – Orbassano (TO) – Corporate Chef Igor Macchia

Dopo la nostra prima esperienza eccoci nuovamente a Casa Format, il progetto di ristorazione e accoglienza sostenibile di CredenzaGROUP, il marchio che racchiude una serie di attività [...]

tags : soia pignoletto passito moscato campana franciacorta vermentino maiale bufala capperi
dal 5 June 2019 su:
vino carne e pesce frutta verdura
Trattoria Marsupino – Briaglia (CN) – Patron Famiglia Marsupino

Trattoria Marsupino – Briaglia (CN) – Patron Famiglia Marsupino

Con più di un secolo sulle spalle passato a dar ristoro a generazioni di viandanti evoluti poi in gourmet, alla famiglia Marsupino non manca certo l’autorevolezza per raccontare del [...]

tags : cantina barbera pinot moscato barbaresco salato ligure forno salsa verdure
dal 3 April 2019 su:
alcolici vino carne e pesce

Ristorante La Veranda Del Color – Bardolino (VR) – Patron Claudio Manetti, Chef Fabio Cordella

Vinitaly si avvicina e in vista della più importante fiera enologica del Bel paese e d’Europa, vi segnaliamo un buon indirizzo da frequentare, qualora foste di passaggio in zona. La Veranda [...]

tags : pecorino cantina frappato rosato franciacorta bardolino igt campana pugliese frutta
dal 30 March 2019 su:
frutta verdura vino alcolici
Zia Restaurant, la più interessante novità di Roma

Zia Restaurant, la più interessante novità di Roma

Indice     Se il tuo lavoro consiste prevalentemente nel recensire ristoranti, bistrot e pizzerie, sei sempre alla ricerca di nuovi indirizzi da provare, di cucine più o meno [...]

tags : gelato bianco dessert stampa menu oca zona rapa bistrot biscotto
dal 11 March 2019 su:
locali carne e pesce dolci
Quante cotture per il pollo

Quante cotture per il pollo

Versatile e leggero. Il pollo è adatto a tante ricette, a seconda del taglio che si usa oppure della grandezza. Ecco qualche tecnica per prepararlo: Ripieno: si può preparare con filetti [...]

tags : albicocche salsa forno prugne birra succo aglio panna pollo burro
dal 5 March 2019 su:
dolci ricetta frutta verdura
Il riassunto della 7° puntata e le pagelle di MasterChef Italia 8

Il riassunto della 7° puntata e le pagelle di MasterChef Italia 8

Indice     La stanchezza della settima puntata inizia ad affievolire i caratteri di molti concorrenti di MasterChef Italia 8 e, purtroppo, ieri abbiamo assistito all’eliminazione di [...]

tags : banana ricette ricetta verdure frutta manzo zona rapa cocco punta
dal 1 March 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Cartoline dal 837mo Meeting VG @ Ristorante Acanto – Hotel Principe di Savoia – Milano – Restaurant Manager Alessandra Veronesi – Chef Alessandro Buffolino

Il Principe di Savoia è, fuor di dubbio, l’hotel che ha scritto la storia dell’accoglienza di lusso di Milano. E storico è anche il suo ristorante, Acanto, oggi guidato dallo chef [...]

tags : barolo passito burro polpo parma grano salsa salato gelato farina
dal 11 January 2019 su:
vino carne e pesce formaggi
Passpartout apre a Borgo Pio, Roma

Passpartout apre a Borgo Pio, Roma

Dopo un periodo di rodaggio, apre ufficialmente dal 26 ottobre Passpartout, il locale vicino a San Pietro che si presenta come punto di ristoro nel cuore di Borgo Pio. Tra i tanti negozi e [...]

tags : polpo punta dolci succo menu mele bar vini zona cognac
dal 30 October 2018 su:
locali alcolici carne e pesce
GALLETTO SOTTO SALE

GALLETTO SOTTO SALE

una gustosa ricetta autunnale che arricchita da un contorno sfizioso diventa il piatto perfetto per la domenica.Amo moltissimo le cotture in crosta e le trovo perfette soprattutto per l acarne [...]

tags : pollo aglio zucca succo forno arrosto ricetta pulire galletto
dal 19 October 2018 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Galletto ruspante arrosto con patate, la ricetta di Antonio Petrone di Pensando a te

di Antonio Petrone Forse nessuna ricetta è così amata da tutti e al tempo stesso bistrattata. Per noi ristoratori è sempre stato difficile trovare polli di qualità ma per fortuna la [...]

tags : pollo ricetta arrosto galletto
dal 4 October 2018 su:
carne e pesce ricetta

UNCONVENTIONAL GELATO: I GELATIERI IN TV CON ALESSANDRO BORGHESE

I protagonisti della prima edizione del format ideato da GSG Service ospiti di “Alessandro Borghese Kitchen Sound 4” per le puntate a tema Icecream. Si comincia lunedì 9 luglio su Sky Uno [...]

tags : prosecco salsa amaro birra gelati frutta anatra gelato carote burro
dal 3 July 2018 su:
frutta verdura alcolici formaggi
Ravioli, carne cruda, finanziera: 10 locali dove mangiare nelle Langhe

Ravioli, carne cruda, finanziera: 10 locali dove mangiare nelle Langhe

Indice Le Langhe sono una zona decisamente votata a quanto di buono l’Italia abbia da offrire: non solo vino, ma anche grandi tavole a cui sedersi per mangiare le eccellenze del territorio [...]

tags : barolo cantina barbaresco funghi langhe dolci salame porcini verduno reale
dal 14 June 2018 su:
alcolici frutta verdura locali
Zia, equilibrio ed intensità di sapori per l’alta cucina a Trastevere

Zia, equilibrio ed intensità di sapori per l’alta cucina a Trastevere

Che la zona di Trastevere, tra le più rinomate della capitale in tutto il mondo, sia purtroppo caratterizzata da una pletora di proposte gastronomiche che offrono una pessima cucina [...]

tags : pecorino pollo birra funghi capperi olive menu vini zona sala
dal 1 June 2018 su:
carne e pesce locali frutta verdura

Ristorante Berton al Lago @Hotel Il Sereno – Torno (CO) – Patron Fam. Conteras, Chef Raffaele Lenzi

Inaugurato nel 2017 e subito inserito nel prestigioso elenco dei Leading Hotels of the World, a un anno dall’apertura Il Sereno di Torno, il 5 stelle luxury affacciato sul lago di Como, si è [...]

tags : passito vernaccia nebbiolo sauvignon igt anice salsa bosco burro fiore
dal 8 May 2018 su:
alcolici frutta verdura vino
“Farofa” di uova (Farofa de ovos)

“Farofa” di uova (Farofa de ovos)

Clicca qui per il video La “farofa” di uova è un ottimo contorno per riso e fagioli o per il churrasco(barbecue). Esistono numerose versioni di questa ricetta per tutto il [...]

tags : farina ricetta fuoco burro riso fagioli padella cipollotti mescolando tagliare
dal 22 February 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
La Maison du Gourmet – un viaggio alla scoperta della cucina innovativa

La Maison du Gourmet – un viaggio alla scoperta della cucina innovativa

Parma è una città da sempre associata alla buona cucina, ma scommettiamo che in questo momento state pensando a prosciutto, torta fritta, caval pist, parmigiano etc…  tutti ottimi [...]

tags : cedrata lambrusco burro orata parma punta salsa bianco martina cozze
dal 23 December 2017 su:
carne e pesce locali pane pasta riso

Nella Capitale è arrivata la birra artigianale di Doppio Malto Brew Restaurant

E’ il nono store in Italia del brand Doppio Malto con una occupazione in continua crescita che ad oggi conta oltre 200 risorse. Nel menù di Fontana di Trevi 12 differenti prodotti brassicoli [...]

tags : birra caprino dolci torta punti fontana naturale cioccolato agrodolce cocktail
dal 21 December 2017 su:
dolci alcolici locali

Cartoline dal 716mo Meeting VG @ Ristorante Da Francesco – Cherasco (CN) – Chef Francesco Oberto

Quante volte capita di pranzare circondati dagli affreschi Settecenteschi di un palazzo nobiliare? A meno che non si abbia a che fare con conti o eredi al trono, l’occasione è a dir poco [...]

tags : barbera chardonnay nebbiolo ghemme moscato brodo cocco bosco funghi langhe
dal 11 December 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Relais San Lorenzo e Ristorante Hostaria – Bergamo – Chef Antonio Cuomo

L’unico relais a 5 stelle della provincia lombarda di Bergamo non poteva che trovarsi nella Città Alta, racchiuso tra le mura venete del XVI secolo patrimonio UNESCO e circondato dal fascino [...]

tags : cantina sauvignon albicocche chardonnay franciacorta salsa funghi carote lardo birra
dal 27 November 2017 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce

I Tigli vs. Pizzeria P: Campionato della Pizza 2017

Il Campionato della Pizza 2017 è una produzione Dissapore con Clai Salumi e Molino Dallagiovanna. Se volete informazioni sullo svolgimento delle sfide cercatele in questo post. Questa è [...]

tags : pecorino bastone campana romana farina bufala capperi spinaci salumi forno
dal 5 October 2017 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Pollo, il migliore amico delle donne

Ecco il menu dedicato dalla Chef stellata Iside De Cesare Da una giardiniera con pollo alla diavola che sa di casa e pasti in famiglia al classico petto di pollo, impreziosito da un tocco [...]

tags : farina forno salsa maiale bianco spiedo vapore succo dolci menu
dal 22 September 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura