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Quandoo – la piattaforma di prenotazione di ristoranti con la più rapida crescita a livello globale, che permette di prenotare in oltre 18.000 ristoranti nel mondo di cui 5.000 in [...]
di Enrico Malgi Dopo aver assaggiato in questi giorni la bottiglia Civico 2 Benevento Falanghina di Tenuta Fontana che ha vinto a Radici del Sud 2019 e precedentemente quella di Civico 44 [...]
lo so che magari il caldo non vi invoglia ad impastare, ma volete mettere il piacere di sedervi a tavola con questi ravioli buonissimi?! Tra l'alro potrete usare ingredienti freschi e di [...]
Se amate frequentar locali e viverli (non solo attraverso la loro offerta gastronomica), anche per le lunghe radici che mostrano, questa è la guida che fa per voi. In un momento storico in cui [...]
Preparare i biscotti con farina di mais con questa ricetta, che è piuttosto facile e non richiede che pochi ingredienti, ci permette di sfornare delle piccole delizie dal sapore rustico e [...]
di Enrico Malgi Ormai è assodato: a quelle aziende vinicole che hanno la possibilità di partecipare a Radici del Sud per più anni porta sicuramente molto bene. A questa semplice regola non [...]
INGREDIENTI PER 4 PERSONEPer i ravioli: 300 g di farina, 3 uova, 300 g di gorgonzola dolce, 50 g di parmigiano grattugiato,latte q.b. (al bisogno), 1 pizzico di sale.Per il condimento: 4 [...]
Come si fanno gli gnocchi? Qual è la ricetta perfetta per gnocchi fatti in casa da leccarsi i baffi? Il primo passo è la scelta delle patate che devono essere stagionate e farinose, a pasta [...]
Chiamala Toulouse in francese o Tolosa in italiano. Fuori dalle solite rotte del turismo italo-francese, scopri che ci sono voli diretti per andarci. Apri gli occhi e vedi che è una città in [...]
Si fanno sempre più spazio, tra i vini frizzanti, le rifermentazioni in bottiglia, spesso erroneamente associate ai “vini naturali“. Facciamo chiarezza. Il Ripa di Sopravento è [...]
CONCETTO SPAZIALE Su alcuni aspetti del nostro vivere si diventa recidivi. A intervalli ciclici si torna a pescare qualcosa che, nell’orizzonte immediato della nostra quotidianità, ci dà [...]
Five Guys, il celebre fast food statunitense apre il suo secondo locale in Italia e questa volta lo fa a Roma. Secondo quanto riporta il Gambero Rosso, il nuovo locale aprirà nella [...]
Per un picnic al lago, una gita in montagna o semplicemente per pranzare in riva al mare. Il cornetto ripieno di verdure è un ottimo piatto unico, pratico da trasportare, facile da mangiare e [...]
Da vedere in città A cominciare dalle notevoli testimonianze risalenti al periodo romano, tra le quali spicca l’Odeon, che sorge nel centro storico, accanto al teatro romano. Quest’ultimo [...]
Alzi la mano chi non conosce lo gnocco fritto! La ricetta originale modenese ci regala un antipasto super sfizioso, base di appaganti aperitivi in compagnia e non solo. [...]
Indice Sarà per il caldo che ci fa mangiare di meno o per la temperatura che sale, fatto sta che a un certo punto della giornata la voglia di dolce prende un po’ a tutti. Magari [...]
Se una cosa è certa, è che se non l'avete mai provata, la ricetta dei calzoni fritti messinesi vi conquisterà. I calzoni fritti con [...]
La crostata con marmellata di prugne è il dolce perfetto per iniziare alla grande una nuova giornata o per coccolarsi in qualsiasi altro momento. Le prugne iniziano ad essere di stagione: [...]
in collaborazione con il progetto “L’Europa firma i prodotti dei suoi territori” I quadrotti ricotta e ciliegie di Vignola IGP sono un dolce facile da tenere in frigo e gustare freddi, il [...]
Il Villaggio della Coldiretti con i suoi oltre 200mila metri quadri porterà nel centro di Milano la vita contadina. Tra aziende agricole, trattori, agrichef, in sella ad asini e [...]
SALERNO. Venerdì 21 giugno dalle ore 17.00 un saluto collettivo per il Solstizio d’estate nel Parco del Monte Tubenna. Per iniziare l’estate in armonia, Spazio Up Arte Salerno e la Proloco [...]
CASERTA. Presentata questa mattina, 17 giugno, presso i locali dell’Enoteca Provinciale della Camera di Commercio di Caserta, la Festa del Pane Canestrato di San Nicola la Strada, una [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org L’espressione della semplicità della cucina genovese: i “mandilli”, dei fazzoletti di pasta conditi con il pesto. Meglio tradotti, ma [...]
