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Fiera dei vini di Buttrio a Villa di Toppo Florio dal 9 all'11 giugno

Presentata nella sede della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia l'edizione 2017 della Fiera Regionale dei Vini di Buttrio, la più antica manifestazione enoica italiana. Etichette [...]

tags : stampa pizza vini caprini italiana ingredienti sommelier gastronomia
dal 26 May 2017 su:
ricetta vino pane e pizza

I Concerti a palazzo con giovani archi sloveni

Accademia Musicale di Sacile/Ensemble Serenissima venerdì 12 maggio 2017 alle 20.45 a Palazzo Ragazzoni a Sacile serata conclusiva di "I concerti a palazzo". Giovani studenti del [...]

tags : classico internazionale
dal 11 May 2017 su:
vino cucina internazionale

Sapori Pro Loco presentata la 16esima edizione

Sapori Pro Loco, la grande festa delle tipicità del territorio organizzata dal Comitato Regionale del Friuli Venezia Giulia dell’Unione Nazionale delle Pro Loco d’Italia, [...]

tags : vini stampa ricette spumanti servizio
dal 9 May 2017 su:
vino ricetta locali

Birra Ebers start up in campo enogastronomico

Birra Ebers, ispirazione internazionale e sapori del territorio. Il birrificio è nato nel 2014 a Foggia. Il mastro birraio contemporaneo indossa jeans e t-shirt e utilizza i più [...]

tags : franconia frutta birra uva segale internazionale statunitense ingredienti degustazione
dal 8 May 2017 su:
ricetta alcolici cucina internazionale

Nuova legge sull’agricoltura biologica approvata alla Camera

  L’anno scorso nell’intervista a Gianumberto Accinelli al quale chiedevamo se il biologico valesse la spesa, il ricercatore e fondatore del progetto EUGEA, aveva definito [...]

tags : cilento latte bio toscana italiana biodinamica alimentare agricoltura biologica
dal 5 May 2017 su:
alcolici vino

Mostra del Torchiato di Fregona

Fino al 1 maggio 2017 nella seicentesca Villa Trojer Salvador Bacchiani di Fregona (TV) Mostra del Torchiato di Fregona docg e dei vini della Colli di Conegliano DOCG, vini che rappresentano  [...]

tags : prosecco passito vini docg superiore colli di conegliano prosecco superiore conegliano torchiato di fregona
dal 25 April 2017 su:
vino alcolici

69esima Sagra del vino di Casarsa

Giunta alla 69esimaedizione la sagra del vino di Casarsa della Delizia. che si svolgerà dal 20 aprile al 2 maggio. I promotori della Pro Casarsa della Delizia, della città di Casarsa della [...]

tags : matera sala martino servizi naturale marchigiana
dal 19 April 2017 su:
vino locali

PASQUETTA IN CASTELLO A UDINE FRA MUSICA E MUSEI

Lunedì 17 aprile 2017 dalle 10.30 le sale museali del Castello di Udine attendono i visitatori. Tante bellezze da scoprire accompagnati da musica dal vivo. E' la quarta edizione di Aperto- [...]

tags : chitarra servizio
dal 16 April 2017 su:
pane pasta riso locali

Inaugurazione sito archeologico Domus e Palazzo Episcopale nell’area ex Stalla Violin

Sabato 8 aprile 2017 alle 15 è stato inaugurato ad Aquileia il nuovo sito archeologico Domus e Palazzo Episcopale nell'area ex stalla Violin. L’immobile, ex Stalla Violin, fu all’origine [...]

tags : romana
dal 8 April 2017 su:
cucina regionale

Vietato usare Glifosate, Folpet, Mancozeb. Il Consorzio di tutela della Doc Prosecco ha parlato

A volte i grandi numeri della produzione, di fatturato e le ciclopiche visibilità mediatiche, volute, imposte, ricercate, condivise o avversate poco importa, richiamano e spingono ad [...]

tags : prosecco doc viticoltura
dal 6 April 2017 su:
alcolici vino

Birra Ebers, ispirazione internazionale e sapori del territorio

Il mastro birraio contemporaneo indossa jeans e t-shirt e utilizza i più moderni strumenti di produzione e comunicazione. Ma, come gli storici monaci predecessori, segue ogni passaggio della [...]

tags : franconia frutta birra zona segale internazionale statunitense ingredienti degustazione
dal 1 April 2017 su:
ricetta alcolici cucina internazionale

Città del vino festeggia 30 anni

Il 21 marzo 2017 nella sala Protomoteca del Campidoglio i sindaci dei territori vitivinicoli si sono ritrovati per il Trentennale dell’Associazione Città del Vino. E' stato presentato il [...]

tags : barbaresco roero bardolino prosecco sambuca barolo montepulciano bianco punta fiore
dal 22 March 2017 su:
vino alcolici pane pasta riso

Il vino buono non si fa con la burocrazia

Tante volte mi sono trovato a spiegare come il sistema-vino non tenga conto delle realtà dei piccoli vignaioli. Finalmente qualcosa si muove. Dal basso. Mettendo da parte divisioni e [...]

tags : grillo taurasi malvasia cantina monte punta molise igiene monica olive
dal 6 March 2017 su:
alcolici vino ricetta

Chef salutistico: il nuovo trend del mondo alimentare

Chef stellati, chef residenti, chef antimafia e anche Masterchef. In una società in cui il cibo è protagonista incontrastato nella nostra vita quotidiana, così come nella letteratura e in [...]

tags : vegana vegano glutine latte cuoco vegan dieta dolci ricette indiana
dal 6 March 2017 su:
ricetta

#inLombardia365, un progetto Explora per conoscere le tipicità gastronomiche della Lombardia  

Progettando un viaggio in Italia subito si pensa a mete come Venezia, Roma, Firenze, e forse la Lombardia non è la prima destinazione che viene in mente.   La Lombardia, però ha molto da [...]

tags : moscato passito pesche maiale branzi scanzo birra pub vini latte
dal 4 March 2017 su:
vino formaggi alcolici

Tutto il programma di Olio Capitale in dettaglio

A Olio Capitale si arriva con ogni mezzo di trasporto! Ecco per i nostri lettori tutto il programma di Olio Capitale 2017, accompagnato dalle vignette del maestro Valerio Marini che ci invita a [...]

tags : zenzero vergine verdure fagioli vongole cicoria gelato salsa sala bar
dal 3 March 2017 su:
frutta verdura locali alcolici

Si accettano candidature per l’Intravino Meeting al Vinitaly 2017. Che aspettate ad ospitarci?

Il Meeting di Intravino al Vinitaly anche quest’anno sarà una bella festa in cui salutarsi e scambiare due parole dopo tanto tempo dietro al computer: tra noi e con voi lettori. Ogni anno [...]

tags : franciacorta vini
dal 15 February 2017 su:
vino alcolici

I nuovi pizzaioli campani: 5 nomi da tenere d’occhio nel 2017

Fa bene il Guardian a scrivere di Neapolitan Revolution, la rivoluzione della pizza che, finalmente, i veri protagonisti dello stile napoletano stanno portando nel mondo. E a noi, non può che [...]

tags : albicocche ricette fritto grammi bianco ricetta verdure ricotta gambero lievito
dal 7 February 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Fieragricola stringe una partnership esclusiva col Marocco

LA RASSEGNA AGRICOLA DI VERONAFIERE GESTIRÀ L’AREA ITALIA A SIAM. Il DG Giovanni Mantovani: «Per la prima volta accordo strategico tra Siam e un ente fieristico italiano» Fieragricola, [...]

tags : punti punta stampa internazionale
dal 6 February 2017 su:
carne e pesce vino

Nuovo Duca e una nuova Corte al Ducato dei Vini Italiani

Rinnovamento con slancio. Questa la parola d’ordine del Ducato dei Vini Friulani che il 4 febbraio 2017 a Palazzo Mantica in via Manin a Udine, ha proceduto all’elezione del nuovo Duca e [...]

tags : vini gastronomia viticoltura
dal 5 February 2017 su:
vino alcolici

Nuovo Duca e nuova Corte al Ducato dei Vini

Rinnovamento con slancio. Questa la parola d’ordine del Ducato dei Vini Friulani che il 4 febbraio 2017 a Palazzo Mantica in via Manin a Udine, ha proceduto all’elezione del nuovo Duca e [...]

tags : vini gastronomia viticoltura
dal 5 February 2017 su:
vino alcolici

Gnocchi con porro, guanciale e curcuma

A casa in questi giorni abbiamo una banda di cagnolini. Sette cuccioli e la loro mamma, tutti in cerca di una famiglia. Le nostre giornate sono monopolizzate da queste piccole canaglie che [...]

tags : fuoco glutine bacon punta porro grano ricetta curcuma lenticchie condimento
dal 30 January 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Il Birrificio Messina, una rinascita made in Sicily

Dalla disperazione di chi ha perso il lavoro in una terra dove di lavoro ce n’è da sempre troppo poco, all’avvio di un percorso di rinascita, tutto made in Sicily. La storia del [...]

tags : birra zona doc farina servizi casetta marsala siciliano
dal 20 January 2017 su:
alcolici pane pasta riso vino

Pasto da casa a Torino: qual è la posizione del Comune?

La questione e le polemiche sul pasto da casa partono da Torino, per poi diffondersi in tutta Italia. Dopo aver interpellato l’avvocato che ha sostenuto la rivendicazione del diritto al [...]

tags : reale panino servizio
dal 13 January 2017 su:
carne e pesce pane pasta riso locali

Biologico falso: dopo gli scandali ha senso perdere la fiducia nel bio?

Negli ultimi tempi hanno fatto notizia alcuni casi di biologico falso, che hanno portato alla luce delle vere e proprie truffe. Queste situazioni sono particolarmente esecrabili, perché [...]

tags : vini bio grano cinese alimentare superiore vini biologici
dal 11 January 2017 su:
vino pane pasta riso