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Pera dell’Emilia Romagna IGP, versatile frutto autunnale

La Pera dell’Emilia Romagna IGP insieme all’Asparago Verde d’Altedo IGP, alla Ciliegia di Vignola IGP, alla Pesca e alla Nettarina di Romagna IGP, all’Insalata di Lusia IGP, al [...]

tags : amaro forno kaiser farina latte dolci dop pere fibre ricette
dal 15 October 2020 su:
ricetta locali alcolici

Col Vetoraz fa il punto sulla vendemmia 2020

Un’annata interessante per Col Vetoraz: l’azienda vitivinicola ha reso noti i dati per la vendemmia 2020 Col Vetoraz ha concluso le operazioni della vendemmia per quest’anno. [...]

tags : cantina esteri annata chili docg uva zona cartizze spumante valdobbiadene
dal 14 October 2020 su:
vino alcolici ricetta

Mionetto vince tre Medaglie d’Oro al Berliner Wine Trophy

Mionetto vince tre Medaglie d’Oro nella competizione tedesca per i vini Sergio, Valdobbiadene Prosecco superiore DOCG e Cartizze DOCG Mionetto ottiene 3 riconoscimenti internazionali per [...]

tags : prosecco cantina docg tedesca wine vini mele enologi cartizze internazionale
dal 8 October 2020 su:
vino alcolici cucina internazionale

Federvini: consumi fuori casa vini a -28% e spiriti a -33%

Federvini annuncia dati preoccupanti per quanto riguarda il consumo di vino e gli spiriti del 2020. Ecco che cosa dicono gli ultimi dati Federvini si dichiara preoccupata per la situazione dei [...]

tags : bar vini annata bevande
dal 8 October 2020 su:
locali vino alcolici

Brescia: pronti i rimborsi per i ristoranti e bar chiusi durante il lockdown

Una delle città più colpite dalla pandemia questa primavera, Brescia, è ora pronta a usare i rimborsi ottenuti per i ristoranti e i bar che sono rimasti chiusi durante il lockdown. Era già [...]

tags : bar superiore alimentare
dal 3 October 2020 su:
locali vino

Povertà: 300 mila over 65 hanno chiesto aiuto per mangiare nell’anno del Covid

Nell’anno del Covid salgono a 300 mila gli italiani over 65 costretti a chiedere aiuto per mangiare. E’ quanto emerge da una proiezione della Coldiretti sulle persone che hanno beneficiato [...]

tags : latte internazionale
dal 1 October 2020 su:
alcolici cucina internazionale
Caponata di melanzana rossa di Rotonda con pesce spada

Caponata di melanzana rossa di Rotonda con pesce spada

Una cena a casa dell’amica Paola mi ha dato un’idea: una caponata siciliana diventa un piatto ancor più siciliano con l’aggiunta del pesce spada! Quello che non sapevo, cosa su cui mi [...]

tags : pachino bianco lucana capperi zucchero padella fuoco punta dop kg
dal 1 October 2020 su:
ricetta frutta verdura vino

Pesce illegale diventa cibo per i poveri, l’iniziativa di Intesa Sanpaolo e Banco Alimentare

L’iniziativa “Ri-Pescato: dal mercato illegale al mercato solidale” di Intesa Sanpaolo e Banco Alimentare intende recuperare il pesce illegale sequestrato per distribuirlo agli [...]

tags : parma alimentare
dal 24 September 2020 su:
carne e pesce

La Val di Non ospita una speciale Pomaria on the road

  Ottobre: tempo di raccolta nelle Valli di Non e di Sole, quando la natura offre le sue mele più belle, più profumate e gustose. Per rendere omaggio alla generosità della natura, da [...]

tags : cantina groppello secco succo fiore wine vini mele sidro frutta
dal 24 September 2020 su:
alcolici vino dolci

Pezzarini rieletto presidente del Comitato Regionale Pro Loco FVG

Il Comitato regionale del Friuli Venezia Giulia dell'Unione nazionale tra le Pro Loco d’Italia (Unpli) nell'assemblea tenutasi il 5 settembre 2020  al teatro comunale Pier Paolo Pasolini [...]

tags : marino spumanti
dal 5 September 2020 su:
vino

A Red Canzian il premio Basilica Palladiana 2020

Red Canzian, storico componente del gruppo musicale Pooh, è il vincitore del Premio Basilica Palladiana 2020, il riconoscimento promosso dalla Pro Loco di Sandrigo che dal 1962 onora persone, [...]

tags : vegana italiana
dal 3 September 2020 su:
cucina internazionale

A RED CANZIAN IL PREMIO BASILICA PALLADIANA 2020

Il musicista, da anni vicino alla Fondazione Città della Speranza, ritirerà il premio il 10 settembre a Villa Sesso Schiavo di Sandrigo (Vicenza), durante la serata benefica Red Canzian, [...]

tags : cru vegana italiana
dal 1 September 2020 su:
alcolici cucina internazionale

L’Europa firma i prodotti dei suoi territori promuove Pesca e Nettarina di Romagna IGP

“L’Europa firma i prodotti dei suoi territori”, la campagna triennale di comunicazione e promozione della frutta e verdura DOP e IGP finanziata dall’Unione Europea, giunta [...]

tags : forno fuoco pesche frutta bianco succo dolci ceci dop feta
dal 24 August 2020 su:
ricetta frutta verdura dolci

Milano: a Vizzolo Predabissi apre La Loggia, il più grande locale steampunk d’Italia

A Vizzolo Predabissi, vicino a Milano, apre La Loggia: si tratta del più grande locale steampunk d’Italia. L’inaugurazione è imminente: il pub, perché di un pub si tratta, aprirà [...]

tags : filone menu fico pub dolci china servizio milanese americana pizzeria
dal 6 August 2020 su:
locali alcolici frutta verdura

Verde sublime al parco Coronini Cronberg

Verde sublime. È dedicata al sentimento del “sublime”, il misterioso e affascinante insieme di sensazioni che è possibile provare solo di fronte a certi grandiosi spettacoli [...]

tags : zona sala
dal 28 June 2020 su:
locali

Agricoltura: il ministero stanzia 21 milioni per acquistare formaggi DOP per gli indigenti

Il ministero dell’Agricoltura ha deciso di predisporre 21 milioni di euro per acquistare formaggi Dop da distribuire agli indigenti mediante il supporto di enti caritativi. Continua, dunque, [...]

tags : pecorino fontina toscano grana dop reggiano montasio grana padano alimentare siciliano
dal 26 June 2020 su:
formaggi vino pane pasta riso

I vincitori di Olio Capitale 2020

“Il Concorso Olio Capitale ha mantenuto la sua promessa e nonostante numerose difficoltà è arrivato a conclusione. Oggi siamo qui per celebrare l’olio extra vergine d’oliva nell’anno [...]

tags : dop mate olive vergine
dal 19 June 2020 su:
vino alcolici frutta verdura

Cortina: stop all’uso della plastica nei ristoranti da luglio

Cortina dice basta all’uso della plastica nei ristoranti a partire da luglio. Ma non finisce qui: tutto il settore della ristorazione e del turismo rinuncerà alla plastica per fare posto [...]

tags : bevande
dal 12 June 2020 su:
locali

L’Europa firma i prodotti dei suoi territori, tra cui Insalata di Lusia IGP

“L’Europa firma i prodotti dei suoi territori”,  campagna triennale di promozione di frutta e verdura DOP e IGP finanziata dall’Unione Europea, è giunta al  suo terzo e ultimo [...]

tags : frutta carote ricette tonno noce dop zona ceci ricetta verdure
dal 11 June 2020 su:
ricetta frutta verdura

McDonald’s a Caracalla: bocciato il ricorso al Tar

Il Tar del Lazio ha bocciato il ricorso del McDonald’s per la costruzione di un locale alle Terme di Caracalla. Arriva dunque il no definitivo a una vicenda che era iniziata un annetto fa, [...]

tags : fast food
dal 31 May 2020 su:
locali

Presentato il protocollo internazionale “Tranquillamente Enoturismo:

Roberta Garibaldi “Dopo mesi di lockdown la priorità in vacanza sarà stare nella natura. L’enoturismo che può abbinare lo stare all’aperto con il tema cibo ha in mano  una carta [...]

tags : cantina filone stampa wine vini servizi servizio italiana internazionale
dal 26 May 2020 su:
vino cucina internazionale alcolici

Quali sono le proposte Confesercenti-Fiepet nella “Fase 2” per far ripartire la ristorazione?

Indice   “Ripartiamo in sicurezza e rispettando le regole, facendo il possibile per prevenire e contrastare la diffusione del Covid-19, ma c’è bisogno di un supporto in più perché il [...]

tags : pub bar servizi italiana servizio
dal 25 May 2020 su:
locali vino cucina internazionale

La storia delle lavoratrici rumene arrivate col charter spiegata bene

In alcuni romanzi di John Steinbeck, penso a Furore o Uomini e topi, lo sfondo delle vicende narrate è quello di una California molto meno appariscente e tecnologica di quella attuale. Polvere, [...]

tags : cantina fragole zona stampa ciliegie ungherese italiana chiacchiere
dal 21 May 2020 su:
frutta verdura cucina internazionale
Calamarata con sughetto di ricciola e pomodori ciliegini

Calamarata con sughetto di ricciola e pomodori ciliegini

Giovedì abbiamo preparato una buonissima tartare di ricciola: il pesce era abbastanza grande ed abbiamo avanzato uno dei due filetti per preparare questo delizioso sughetto. In tempi nei quali [...]

tags : pugliese saltare bianco aglio bio padella pomodori ingredienti pomodorini tagliare
dal 9 May 2020 su:
ricetta frutta verdura

Firenze: al Banco Alimentare i militari sostituiscono i volontari over 65

A Firenze i militari dell’Esercito Italiano sono stati chiamati a sostituire i volontari over 65 al Banco Alimentare. Il fatto è che molti volontari anziani hanno dovuto smettere la loro [...]

tags : sugo vegano glutine toscana alimentare
dal 7 May 2020 su:
pane pasta riso cucina regionale