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Riparte il Meet Massari Digital Edition 2020 di Molino Dallagiovanna

Dopo la pausa estiva ritornano gli appuntamenti del Meet Massari Digital Edition 2020, il tour organizzato da Molino Dallagiovanna, che ha come protagonisti il grande Maestro della pasticceria [...]

tags : ciabatta filone dolci torta pizza kg frutta monica panettone italiana
dal 26 September 2020 su:
pane e pizza ricetta alcolici
Fettuccine con melanzane, pomodoro e pistacchi

Fettuccine con melanzane, pomodoro e pistacchi

Un pranzo per tutta la famiglia, semplice e veloce! Queste belle fettuccine con melanzane, pomodori e pistacchi sono un primo semplice, saporito e piuttosto veloce da preparare. La pasta con le [...]

tags : pachino provola dessert saltare pentola ricotta ortaggi vacca ricetta verdure
dal 22 September 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Cosa c’entra la Red Bull con la democrazia in Thailandia?

Se decidete di bervi una Red Bull in Thailandia, sappiate che il vostro potrebbe anche essere visto come un gesto sovversivo e antidemocratico. Quantomeno dai tanti giovani che nelle ultime [...]

tags : punti thailandese energy drink
dal 17 September 2020 su:
cucina internazionale alcolici

La Hacienda a Torino, recensione: la caffetteria artigianale colombiana (che potreste non notare)

La Torino delle caffetterie storiche – dove spesso è meglio ordinare un tramezzino anziché un caffè – non sembra essere stata pervasa dallo Specialty Coffee, con tutto [...]

tags : bourbon classico frutta cru uva bar naturale italiana caffetteria tavola calda
dal 15 September 2020 su:
alcolici locali frutta verdura

Vincenzo Donatiello, maître del Ristorante Piazza Duomo, e il suo “Dizionario per camerieri”

Figlio di operai, a 29 anni dirigeva la sala di Piazza Duomo, il ristorante di Alba che la cucina di Enrico Crippa, con il mecenatismo della famiglia Ceretto, ha reso celebre nel mondo, portando [...]

tags : wine sala vini alba stampa bianco camerieri superiore servizio ristorante
dal 10 September 2020 su:
locali vino alcolici

Il Covid 19 e la paurosa crisi del vino in Sud Africa.

Come forse alcuni di voi avranno sentito, a partire dall’inizio dell’emergenza pandemica, in Sud Africa è stato indetto il più severo divieto al mondo per quanto riguarda la vendita [...]

tags : pinot cabernet cantina sauvignon vini wine collo cabernet sauvignon
dal 7 September 2020 su:
vino alcolici carne e pesce
Ricetta ciambella integrale senza uova, semplice e leggera, per la colazione perfetta

Ricetta ciambella integrale senza uova, semplice e leggera, per la colazione perfetta

La ciambella integrale senza uova è un dolce dal gusto rustico, perfetto per la colazione, la farina integrale incontra l’olio extravergine di oliva e si sposa con il profumo irresistibile [...]

tags : forno farina succo dolci dieta burro ricetta lievito ciambella limoncello
dal 20 August 2020 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Bistecca alla fiorentina: 3 trattorie di Firenze dove la carne è una carezza

Bistecca alla fiorentina: 3 trattorie di Firenze dove la carne è una carezza

Bistecca alla fiorentina: cominciamo dalle ovvietà. Dicesi bistecca alla fiorentina una braciola di carne di vitellone (razza chianina) tagliata nella lombata col suo osso all’interno. [...]

tags : chianti fiorentina osteria fuoco fiocco grammi fagioli cuoco filetto chilo
dal 10 August 2020 su:
ricetta locali carne e pesce

La Nuova Cucina di FriuliVG Via dei Sapori

#restart #ripartenza Per il suo ventesimo compleanno Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, il Consorzio fra 20 top restaurant del FVG, affiancati da una quarantina fra vignaioli e [...]

tags : vitello ricette punti pigna gallina taverna ristorante paradiso osteria ingredienti
dal 7 August 2020 su:
ricetta locali carne e pesce
Ricetta polpette di pane, perfette per riciclare il pane secco

Ricetta polpette di pane, perfette per riciclare il pane secco

Le polpette di pane sono il piatto perfetto per riciclare in modo creativo e con gusto il pane che avanza. Una ricetta che si prepara in pochissimo tempo aggiungendo al pane, precedentemente [...]

tags : pecorino latte forno speck brodo pane farina secco salumi friggere
dal 6 August 2020 su:
ricetta pane pasta riso vino

Quante bottiglie devi assaggiare per capire un solo vino?

Quante volte abbiamo pronunciato frasi come “ ogni vino ha una storia a sè” o “di uno stesso vino bisogna bere almeno tre bottiglie per capirlo”, o ancora, “questo [...]

tags : dolci vini frutta naturale temperatura servizio degustazione
dal 3 August 2020 su:
locali vino frutta verdura

Made in Italy, scade l’ultimatum sui dazi di Trump per un export da 3 miliardi

In pericolo i prodotti agroalimentari del Made in Italy per un valore dell’export da 3 miliardi di euro. Coldiretti segnala infatti la scadenza dell’ultimatum del presidente degli Stati [...]

tags : fontina asiago salumi grana reggiano molluschi limoncello gorgonzola provolone crostacei
dal 27 July 2020 su:
formaggi carne e pesce vino

In giro per la natura del biellese con Cityfriend

Con il progetto di turismo accessibile Cityfriend, oggi siamo nel biellese per immergerci totalmente nella natura… Prima tappa: Antica Cascina del Medico “Dormire nella [...]

tags : bosco gelato servizi naturale
dal 24 July 2020 su:
alcolici dolci vino
Piatti tipici marchigiani: 16 specialità delle Marche da provare

Piatti tipici marchigiani: 16 specialità delle Marche da provare

Una terra che si allunga tra il mare Adriatico e gli Appennini, ondulata da boschi e colline: non sorprende che le Marche abbiano ispirato tanta poesia, dai sonetti del Leopardi alle note del [...]

tags : pecorino verdicchio conero ciauscolo conchiglie crescia nduja funghi anice latte
dal 23 July 2020 su:
frutta verdura carne e pesce vino

Made in Italy, l’export agroalimentare è l’unico a calare

Con l’export del Made in Italy che, dopo due mesi di flessione causa lockdown, torna a volare segnando un + 35% l’unica nota negativa è rappresentata dall’agroalimentare e [...]

tags : stampa bevande italiana internazionale
dal 16 July 2020 su:
cucina internazionale vino locali
Gelateria Popolare chiude a Torino: essere inclusivi è propaganda?

Gelateria Popolare chiude a Torino: essere inclusivi è propaganda?

Qualcuno di noi, evidentemente molti tra i torinesi, ha considerato la Gelateria Popolare di Torino una sede di propaganda. E a poche ore dall’annuncio della sua chiusura, non priva di [...]

tags : mica zona pane gelato coperto
dal 8 July 2020 su:
pane e pizza pane pasta riso

Andrea Gurzi, un giovane chef talentuoso

Andrea Gurzi, classe ’90, non è più solo una promessa, ma un vero talento nel settore della ristorazione! Il giovane chef, dopo varie esperienze in ambito internazionale, dimostra passione [...]

tags : risotto gambero vitello ricette salsa bar riso burro taverna milanese
dal 1 July 2020 su:
ricetta locali cucina internazionale

Bevande: Compagnia dei Caraibi presenta BeeBad, energy drink made in Italy

Compagnia dei Caraibi, noto importatore e distributore di spirits e soft drinks premium, lancia oggi Bee Bad, un energy drink Made in Italy. La nuova partnership dell’azienda piemontese [...]

tags : vodka punta reale naturale vitamine piemontese distillati energy drink
dal 1 July 2020 su:
alcolici carne e pesce

Rose Tartare Bar, un bistrot tutto in famiglia

Un’iniziativa imprenditoriale tutta in famiglia e tutta al femminile ha regalato a Roma l’apertura di Rose, un bistrot che evoca il tema del colore già nel nome e si carica [...]

tags : rosetta polpo aglio tonno orata latte pesci vegan menu wok
dal 27 June 2020 su:
carne e pesce frutta verdura locali
Ricetta sbriciolata alla marmellata, il dolce dal cuore morbido

Ricetta sbriciolata alla marmellata, il dolce dal cuore morbido

La sbriciolata alla marmellata è un dolce semplice, da accompagnare con una buona tazza di latte, se la volete mangiare a colazione o un buon succo di arancia, una croccante frolla sbriciolata [...]

tags : forno farina ricetta latte succo fibre burro dolci lievito brioche
dal 25 June 2020 su:
ricetta dolci

Made in Italy, i nuovi dazi di Donald Trump preoccupano

Dopo il già pesantissimo crollo delle esportazioni Made in Italy in USA (-43%) a causa del lockdown, un’altra grave minaccia sta per colpire l’export italiano: nuovi dazi che il [...]

tags : fontina asiago grana reggiano molluschi gorgonzola provolone crostacei grana padano
dal 25 June 2020 su:
formaggi carne e pesce vino

TURISMO: bisognerebbe puntare sui borghi, per offrire silenzio. Ecco perchè…

Estraniarsi dagli affanni e dagli assilli del quotidiano è ormai diventata una pratica sempre più richiesta dai millennials che, stremati da livelli altissimi di stress dovuti a studio e [...]

tags : punti servizi britannica
dal 25 June 2020 su:
vino cucina internazionale

Torino: chiude la cioccolateria Grezzo, colpa del Covid e di Starbucks

È colpa del Covid-19 e di Starbucks se chiude Grezzo Raw Chocolate a Torino. La nota pasticceria e cioccolateria crudista, presente anche a Roma e Milano, annuncia improvvisamente la chiusura [...]

tags : stampa crudista
dal 10 June 2020 su:
vino

In Val Nerina il grano saraceno diventa Presidio

  Rivitalizzare un territorio e la sua biodiversità, andare oltre le mode alimentari e produrre con testardaggine cibi che fanno bene all’ambiente e all’uomo. Sono questi alcuni dei [...]

tags : brodo parma grano pane zona ceci glutine ricetta superiore lenticchie
dal 6 June 2020 su:
ricetta pane pasta riso
Food delivery B2B: come funziona Deliveristo, dai produttori ai ristoranti

Food delivery B2B: come funziona Deliveristo, dai produttori ai ristoranti

Come si ordinava una pizza a domicilio trent’anni fa – ma fai anche cinque – oggi sembra preistoria. Telefonata alla pizzeria di fiducia, ordine informale, consegna con mezzi [...]

tags : monte esteri pizza menu sala salumi milanese ingredienti gastronomia ristorante
dal 31 May 2020 su:
ricetta locali formaggi