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Bill Gates e il dilemma del vegano: accettate consigli sulla carne sintetica da un latifondista?

Curiosa parabola, quella di Bill Gates. Da guru a sfigato, e ritorno: da pioniere e vessillo della nuova era informatica a capo di un colosso monopolista e farraginoso, per concludere come [...]

tags : punta bio vegano proteine americana bistecca gastronomia
dal 23 February 2021 su:
carne e pesce
Plumcake panna e cioccolato

Plumcake panna e cioccolato

Il plumcake panna e cioccolato è semplice da fare e ci impiegherete pochissimi minuti. Una ricetta perfetta per la colazione, energica e carica di gusto. Dovrete pazientare soltanto la cottura [...]

tags : forno farina amaro dolci panna bianco ricetta cioccolato cottura zucchero
dal 19 February 2021 su:
ricetta dolci alcolici

Ferrero: ad Alba un technopole per dare “casa” alle attività di engineering

Ferrero sta lavorando alla realizzazione del polo ingegneristico Ferrero Technical Center, un edificio avveniristico dove troveranno casa tutte le attività di engineering di Ferrero. Sarà [...]

tags : alba
dal 16 February 2021 su:
vino
L'annata 2020 e alcuni dubbi radicali

L'annata 2020 e alcuni dubbi radicali

Si dice sempre che ogni vendemmia è una storia a sé. Ed è vero. Ma poi ci sono annate che sono davvero dei punti di svolta, di non ritorno. Nel mio caso penso alla 2004: la prima annata [...]

tags : verdicchio vini punti naturale vendemmia annata
dal 5 February 2021 su:
alcolici vino

963mo Meeting VG @ La Peca – Lonigo (VI) – Chef Nicola Portinari , Maitre Pierluigi Portinari

La Peca è uno di quei ristoranti che dovrebbe avere tre stelle Michelin per l’incredibile cucina, l’impeccabile servizio, per l’ampia e interessante cantina, ma anche per quella calda [...]

tags : moscato franciacorta cantina barbaresco ribes succo forno bianco salsa bosco
dal 18 January 2021 su:
alcolici locali frutta verdura
Polenta con ragù di lenticchie

Polenta con ragù di lenticchie

 Un piatto di lenticchie e consapevolezza, grazie.   Il primo articolo di gennaio negli ultimi anni si celebra con la parola, il mantra, che vorremo segnasse il nostro anno online, ma [...]

tags : forno farina fuoco mais sugo ricetta pentola lenticchie ingredienti mescolando
dal 15 January 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Pasta Barilla cucinata nell’Energy Drink: video virale, ma risultato discutibile

Su Facebook e sui social è diventato rapidamente virale il video della pasta Barilla cucinata nell’Energy Drink blu. Tuttavia il risultato di questa “ricetta” è alquanto [...]

tags : farina mescola ricetta bevande energy drink
dal 7 January 2021 su:
ricetta pane pasta riso locali

Riscaldamento globale: bere vini del “vecchio mondo” genera 4 volte meno co2

È ora di agire? Siamo arrivati al punto in cui il riscaldamento globale è innegabile. Il 2020 è già destinato ad essere l’anno più caldo mai registrato. Questa tendenza è certamente [...]

tags : cabernet roero nebbiolo chianti arneis barolo sauvignon docg wine vini
dal 7 January 2021 su:
alcolici vino cucina internazionale

BENESSERE uguale FELICITÀ. Il tema del decennio

“Ho deciso di essere felice perchè fa bene alla mia salute” proferì il filosofo francese Voltaire nel Settecento. Ma quel desiderio di “essere felice” proveniva da molto lontano: nel V [...]

tags : bio dieta francese
dal 1 January 2021 su:
cucina internazionale

Cristiano Ronaldo: “non voglio che mio figlio mangi cibo spazzatura”

Cristiano Ronaldo ha confessato che è scettico sul futuro di cristiano Junior, perché “mangia troppo cibo spazzatura”. A quanto pare, CR7 è un genitore particolarmente attento [...]

tags : cola dieta
dal 28 December 2020 su:
alcolici

Coca Cola taglia 2200 posti di lavoro a causa della crisi

Anche i colossi patiscono la crisi di questo 2020: perfino Coca-Cola ha annunciato il licenziamento per 2.200 lavoratori, la metà dei quali negli Stati Uniti (dove l’azienda di Atlanta [...]

tags : cola cocco
dal 19 December 2020 su:
alcolici dolci
Nuove aperture a Milano. Al Mercato Steaks & Burgers in Corso Venezia

Nuove aperture a Milano. Al Mercato Steaks & Burgers in Corso Venezia

Un nuovo Al Mercato Steaks & Burgers. Lo chef Eugenio Roncoroni ha aperto un secondo ristorante, a Palazzo Serbelloni, in corso Venezia al 18, al posto di Tartufi & Friends. Si tratta di una [...]

tags : menu sala bar salsa verdure americana servizio tartufi ristorante
dal 17 December 2020 su:
locali frutta verdura ricetta
Food trend 2021: perché diavolo dovremmo spalmare il caffè?

Food trend 2021: perché diavolo dovremmo spalmare il caffè?

Quali saranno i food trend 2021? A dirci di cosa parleremo (e cosa mangeremo, forse) il prossimo anno è l’Osservatorio di TuttoFood, manifestazione milanese dedicata per lo più al mondo [...]

tags : milanese bevande birra italiana formaggio energy drink brasiliana internazionale
dal 12 December 2020 su:
cucina internazionale alcolici locali

Ristoranti, 15 mila a rischio infiltrazioni mafiose

In Italia sono 15 mila i ristoranti che rischiano infiltrazioni mafiose secondo l’ultimo report di Cerved, agenzia di informazioni commerciali con sede a San Donato Milanese. È in gran [...]

tags : servizi milanese
dal 9 December 2020 su:
vino cucina regionale

Recommended Reads for International Day of Disabled Persons

WordPress.com, as my colleague Anne recently wrote, continues to be a space for people to tell their personal stories and amplify their voices. Today, International Day of Disabled Persons, [...]

tags : gin
dal 3 December 2020 su:
alcolici

Mike Tyson: “Ora mangio carne di alce e bisonte”

La dieta vegana, come dichiarato da lui stesso, non gli dava la forza necessaria per i suoi allenamenti. Così Mike Tyson introduce direttamente nella sua dieta carne di alce e bisonte. Il [...]

tags : vegan dieta vegana vegano verdure
dal 24 November 2020 su:
frutta verdura

La nouvelle vague vinicola delle Valli Piacentine

Sarà un azzardo ma sento di dire che oggi le valli piacentine mi ricordano la versione tutta mosti e fermentazioni di una Silicon Valley trasportata fra Trebbia e Arda. Non si prenda il [...]

tags : bonarda cantina ortrugo rosato malvasia barbera conchiglie marino parmigiano bianco
dal 24 November 2020 su:
alcolici vino ricetta

menoPause Energy – dove si compra? – prezzo – funziona – recensioni

Quando si inizia la menopausa, quanto tempo durano menoPause Energy così come segni che vanno mano nella mano? La menopausa, tra cui la Menopausa e Andropausa, o il medico menopausa, si può [...]

tags : zona
dal 20 November 2020 su:

Riprodurre la fotosintesi naturale per combattere il cambiamento climatico. Gli studi dell’Università di Bologna

Riprodurre il meccanismo della fotosintesi naturale per creare combustibili a partire da anidride carbonica, acqua e prodotti di scarto derivati dalle biomasse: è una sfida molto ambiziosa [...]

tags : naturale temperatura
dal 20 November 2020 su:
ricetta

Valorizzare i comprensori vitivinicoli di qualità tra buone pratiche e nuove prospettive

"Valorizzare i comprensori vitivinicoli di qualità tra buone pratiche e nuove prospettive”. Seminario a cura di Città del Vino. Mercoledì 18 Novembre (14.30 - 16.30).  Il seminario [...]

tags : wine molise marino alimentare
dal 13 November 2020 su:
vino alcolici
La Tesla Tequila da 250 dollari a bottiglia di Elon Musk è già esaurita

La Tesla Tequila da 250 dollari a bottiglia di Elon Musk è già esaurita

Allora: è uscita la Tequila prodotta da Elon Musk. Sì, l’inventore delle auto elettriche a marchio Tesla. Costa 250 dollari, ed è già esaurita. Potrei chiudere qui il mio post: ma [...]

tags : frutta agave tequila liquore francese statunitense
dal 9 November 2020 su:
alcolici cucina internazionale frutta verdura
Pizza fatta in casa: ricetta e regole dell’impasto fatto bene

Pizza fatta in casa: ricetta e regole dell’impasto fatto bene

L’impasto è il presupposto della pizza fatta in casa. Per un appassionato, passare da ingredienti poveri quali acqua e farina all’impasto per mezzo delle proprie mani o con l’aiuto di [...]

tags : farina grammi birra pizza chilo glutine ricetta napoletana sciogliere pizzeria
dal 7 November 2020 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Se la PAC dell’Unione Europea è un PACCO per il clima

In questi giorni si sta discutendo della nuova PAC, le misure di politica agricola dell’Unione Europea che vengono decise ogni tot anni tipo piano quadriennale, e noi non siamo così certi che [...]

tags : soia chilo zona bio ogm punti olive alimentare pomodorini italiana
dal 5 November 2020 su:
frutta verdura

Coronavirus, Assitol: il lievito non mancherà sugli scaffali, basta fare scorte

Parlando della seconda ondata di Coronavirus, l’Assitol ha voluto rassicurare tutti: il lievito non mancherà sugli scaffali, quindi basta fare scorte. A diramare questo consiglio è stato [...]

tags : chili lievito italiana zucchero
dal 3 November 2020 su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale

Pizzette di Tortillas Tex Mex

È lunedì e, se come me avete le energie a terra dopo un inizio settimana piuttosto impegnativo, di certo avrete poca voglia di cucinare. Pertanto, eccovi una ricetta express, che più che una [...]

tags : salsa olive pizza mais forno ricette formaggio fagioli ricetta ingredienti
dal 2 November 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso