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Veuve Clicquot Christmas Collection 2020, inconfondibile!

La Christmas Collection 2020 di Veuve Clicquot rispecchia il claim della maison,“una sola qualità, la migliore”. Una collezione perfetta per un brindisi all’insegna [...]

tags : pinot chardonnay albicocche cori frutta mele datteri champagne liquore pietra
dal 29 November 2020 su:
alcolici frutta verdura vino
Stelle Verdi, la sostenibilità in 13 ristoranti per la Guida Michelin Italia 2021

Stelle Verdi, la sostenibilità in 13 ristoranti per la Guida Michelin Italia 2021

Stelle verdi assegnate agli chef che promuovono una cucina più sostenibile. Sono la novità assoluta della Guida Michelin Italia edizione 2021, presentata ieri per la 66esima volta nel nostro [...]

tags : cabernet merlot caluso gelato punta frutta olive bio vini menu
dal 26 November 2020 su:
locali vino

Tutte le calorie di superalcolici, vino e birra

Parliamoci chiaro: bere alcolici è prima di tutto un piacere. Indubbiamente ci sono questioni culturali, sociali, fisiologiche, psicologiche dietro al consumo di vino e di bevande alcoliche [...]

tags : aranciata monte pollo dolci birra latte dieta secco vini mais
dal 25 November 2020 su:
alcolici vino
Franciacorta. Pinot in purezza per due nuovi vini fermi e con tappo a vite

Franciacorta. Pinot in purezza per due nuovi vini fermi e con tappo a vite

Mentre il mondo del vino investe sempre più sulle bollicine, in Franciacorta Mirabella riscopre il pinot bianco e nero vinificati fermi e in purezza. L’azienda ben nota per i suoi [...]

tags : chardonnay pinot franciacorta cantina bosco riserva annata frutta bianco dolci
dal 22 November 2020 su:
alcolici vino frutta verdura
Eglefino: scopri tanti modi di cucinare il pesce asinello

Eglefino: scopri tanti modi di cucinare il pesce asinello

Avete mai sentito parlare dell’eglefino? Nel caso abbiate intenzione di preparare una gustosa ricetta a base di pesce, potrebbe fare proprio al caso vostro! Si tratta di un pesce tipico della [...]

tags : grammi ricette bianco forno dieta ricetta verdure metabolismo proteine vitamine
dal 16 November 2020 su:
ricetta alcolici

Il pinot grigio biologico di Piera 1899 “Pietra Di” incanta gli svedesi

Il Pinot Grigio Doc delle Venezie biologico “Pietra Di” della cantina friulana è tra i più venduti nel segmento dei vini biologici tra le 80 e le 99 corone svedesi. Ottima performance [...]

tags : pinot prosecco cantina vini biologici vini doc esteri pietra pinot grigio fabbisogno energetico
dal 13 November 2020 su:
vino alcolici locali

Valorizzare i comprensori vitivinicoli di qualità tra buone pratiche e nuove prospettive

"Valorizzare i comprensori vitivinicoli di qualità tra buone pratiche e nuove prospettive”. Seminario a cura di Città del Vino. Mercoledì 18 Novembre (14.30 - 16.30).  Il seminario [...]

tags : wine molise marino alimentare
dal 13 November 2020 su:
vino alcolici
Torta cocco e cacao

Torta cocco e cacao

La torta cocco e cacao, è il dolce ideale per la colazione o per la merenda, magari con una tazza dii cioccolata calda o un buon tè, morbida e gustosa, si prepara veramente in un attimo. Per [...]

tags : campana latte amaro fuoco dolci burro fibre cocco torta farina
dal 7 November 2020 su:
ricetta dolci
Castagne e marroni: differenze, varietà, ricette e i migliori usi in cucina

Castagne e marroni: differenze, varietà, ricette e i migliori usi in cucina

Considerate amidacei e non frutta, castagne e marroni si mangiano in autunno come caldarroste e marron glacè. Oppure, le castagne, bollite con foglie di alloro e semi di finocchio, nel [...]

tags : stampa forno amaro frutta farina ricette glutine bianco bosco latte
dal 7 November 2020 su:
ricetta dolci

Nuovi studi. Le mandorle migliorano gli indici di salute vascolare

Per decenni i ricercatori hanno indagato su come il consumo di mandorle possa favorire la salute del cuore. Ora c’è una nuova scoperta. In uno studio appena pubblicato, consumare mandorle [...]

tags : calorie grammi lipidi dieta classico proteine carboidrati pasticcini superiore zucchero
dal 2 November 2020 su:
vino dolci
Novembre: frutta e verdura di stagione

Novembre: frutta e verdura di stagione

Dal Pascoli che lo utilizza come allegoria della morte e della caducità dell’esistenza, ai Guns N’ Roses che gli dedicano una canzone strappalacrime: novembre è per antonomasia il [...]

tags : albicocche fuoco forno amaro succo dolci kaiser prugne farina maiale
dal 31 October 2020 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

Memorie e campane tra i profumi dell’olio

Mi è successo. Si, è capitato che qualcuno mi abbia chiesto se quando scrivo ho in testa un determinato pubblico, io rispondo sempre di no, ma in realtà spero che siano tante le persone che [...]

tags : primitivo cantina dolci trani verdure tedesca farina secco doc bar
dal 22 October 2020 su:
vino locali alcolici

Chili vegetariano di patate dolci, fagioli neri e mais con quinoa

Oggi vi propongo un altro primo alternativo, facile e molto sfizioso: chili vegetariano di patate dolci, fagioli neri e mais con quinoa. Pochi i passaggi per la sua preparazione e [...]

tags : grammi farina lipidi glutine vergine calorie ricetta stampa salsa riso
dal 19 October 2020 su:
ricetta pane pasta riso

Giornata Mondiale dell’Alimentazione

Giornata Mondiale dell’Alimentazione, un italiano su tre confessa di saltare la prima colazione. Altri errori? Credere che dieta significhi “mangiare di meno”.  Il 46% [...]

tags : tisane calorie frutta dolci dieta pane verdure bevande digestione metabolismo
dal 17 October 2020 su:
frutta verdura locali
Ciambella con mele e miele

Ciambella con mele e miele

La ciambella con mele e miele, è una torta soffice e golosa, con un cuore umido e profumato, perfetta per la colazione o accompagnata da un tè profumato per la merenda. Una ricetta semplice [...]

tags : forno frutta farina dolci burro mele dieta torta ricetta lievito
dal 16 October 2020 su:
ricetta dolci frutta verdura
15 ricette salate con le castagne da provare

15 ricette salate con le castagne da provare

Non solo confettura e castagnaccio, le ricette salate con le castagne sono ancora più rappresentative di quanto questo frutto faccia parte della nostra tradizione. In passato le castagne [...]

tags : ricette bianco maiale farina ravioli ricetta risotto fagioli marroni porcini
dal 15 October 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Trippa alla romana: la ricetta originale della Sora Lella

Trippa alla romana: la ricetta originale della Sora Lella

Regina del quinto quarto bovino, piatto fra i preferiti dalla mitica Sora Lella, la trippa alla romana è una delle pietanze più rappresentative della Capitale. Il percorso “iniziatico” [...]

tags : pecorino libretto carote romana grammi bianco stampa aglio kg bue
dal 11 October 2020 su:
ricetta frutta verdura

L’importanza di consumare frutta anche in autunno e i mix Aromi di Miele di Fresco Senso

Lo ripetiamo sempre…consumare una buona dose di frutta fresca, in qualsiasi periodo dell’anno, è fondamentale. La frutta infatti dona al nostro organismo molte sostanze fondamentali [...]

tags : dieta punti collo dolci bosco fibre noce uva pere mora
dal 8 October 2020 su:
frutta verdura ricetta
Avocado: proprietà e benefici di un superfood tropicale

Avocado: proprietà e benefici di un superfood tropicale

L'avocado è un frutto tropicale chiamato pera dell’alligatore per la sua forma e la sua buccia verde e irregolare e noto scientificamente come Persea americana. Si tratta di un frutto [...]

tags : dieta fibre kiwi banana calorie metabolismo americana vitamine dimagrimento
dal 3 October 2020 su:
frutta verdura cucina internazionale

Inaugurazione della Cantina della Serra il 19 settembre 2020

La Cantina della Serra, storica cantina sociale che opera sul territorio dal 1953, ha aperto le porte del nuovo punto vendita e spazio espositivo sito a Piverone. Il progetto – nato con [...]

tags : freisa rosato barbera cantina croatina nebbiolo erbaluce vini doc uva
dal 30 September 2020 su:
alcolici vino locali

Al ristorante l’acqua a tavola, sempre

Forse non ci avete mai pensato oppure ci avete pensato solo distrattamente ma ieri ho avuto una rivelazione. Un vero, grande discrimine della ristorazione è l’acqua a tavola. Non (solo) [...]

tags : sala pane reale servizio ristorante
dal 28 September 2020 su:
locali pane pasta riso carne e pesce

Giornata nazionale della Merenda: mandorle per uno spuntino smart!

Giornata nazionale della Merenda: le mandorle rappresentano lo spuntino perfetto, che ti dà la carica con il loro contenuto di  vitamine e minerali. C’è un disallineamento tra il [...]

tags : dolci fibre calorie vitamine proteine metabolismo
dal 17 September 2020 su:
locali
Lo stoccafisso e il legame tra Italia e Norvegia

Lo stoccafisso e il legame tra Italia e Norvegia

La Norvegia è il paese dello stoccafisso e del baccalà: un legame indissolubile tra la cultura locale e l’identità stessa di un popolo dove l’economia della pesca è fondamentale per la [...]

tags : burro pesci succo salsa forno fuoco pollo reale secco zona
dal 13 September 2020 su:
ricetta pane pasta riso
Dieta e pizza, la convivenza non è un sogno: ecco come funziona

Dieta e pizza, la convivenza non è un sogno: ecco come funziona

La bella notizia è che dieta e pizza possono convivere nella stessa frase. Ma siccome gli errori sono all’ordine del giorno, al momento di rimettersi in forma è meglio non credere alle [...]

tags : bufala farina grammi treccia calorie calzone lipidi forno fibre pizza
dal 3 September 2020 su:
ricetta formaggi
Il tartufo, un alimento perfetto per i vegetariani

Il tartufo, un alimento perfetto per i vegetariani

Acquistare online i prodotti a base di tartufo, è possibileSebbene i tartufi siano molto costosi, ci sono molti altri motivi per mangiarlo. Per evitare di spendere grosse fortune ma avere [...]

tags : bianco cinese funghi ricetta verdure francese proteine tartufi carboidrati
dal 2 September 2020 su:
frutta verdura cucina internazionale