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Eccoci con la proposta dolce del fine settimana che a causa di miei ritardi questa volta è slittata dal giovedì sera al sabato: torta crumble con rabarbaro e lamponi, avena e cocco. Un dolce [...]
In Sardegna il progetto Bi.Ar. è allo studio di nuove tecnologie in grado di ridurre il consumo energetico nella produzione di birra artigianale, non solo: si stanno studiando sistemi che [...]
Eccomi con un’altra ricetta molto sfiziosa, energetica e fresca che ho preparato in pochissime mosse usando i prodotti di Fresco Senso, nello specifico la Macedonia realizzata in [...]
La brioche glassata al profumo di arancia perfetta per iniziare la giornata con un dolce soffice e leggero che conquista tutti. Una golosa brioche glassata per un dolce e profumato risveglio. [...]
La Dop Montasio conquista sempre più i consumatori con un incremento di produzione e vendite del + 10,35% per un fatturato al consumo di 56 milioni di euro. Nell’anno appena terminato le [...]
American Pistachio Growers – associazione no profit che unisce i coltivatori di pistacchi americani – ha voluto proporre un’idea originale per un menù di Pasqua goloso, particolare e… [...]
Articolo dopo articolo, stiamo scoprendo insieme che scegliere un banalissimo pacco di spaghetti al supermercato non è proprio una faccenda semplicissima. E sempre nell’intento di [...]
Lo stabilimento produttivo di Coca-Cola a Stoccolma, in Svezia, è riuscito a raggiungere il 13% di risparmio energetico grazie ad un programma di efficientamento realizzato in collaborazione [...]
Fontanafredda presenta il Rinascimento Verde, una nuova visione di rinnovamento globale dove il vino, inteso come simbolo culturale e di rigenerazione, sarà lo strumento per rinascere. 120 [...]
Efficientamento energetico in cantina, nuovo approccio enologico in vigna e vendemmie biologiche certificate ICEA caratterizzano il progetto aziendale Arriva a compimento il percorso [...]
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Famiglia Moratti firma un nuovo capitolo del suo umanesimo vitivinicolo con una cantina a Neoneli (Oristano).Sobi e Mari i primi vini a esordire sul mercato Bentu Luna è il nuovo progetto [...]
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La festa nazionale delle Donne del vino continua fino al 16 marzo 2021. Le 900 associate hanno scelto la vite, simbolo di rinascita, di sostenibilità, di rispetto della terra come [...]
La Valle del Belbo, in particolare il paese di Cossano Belbo, ospita la sede dell’Azienda Toso, là dove le colline delle Langhe cominciano a salire più in alto e il Moscato diventa il [...]
Antenne qbiste dal Salento. Ceramica e arte per una speciale Riserva di Minutolo “Crè” Riserva 2015 della Cantina Vetrère di Taranto. Solo 600 bottiglie. Grazie a un'annata [...]
Il Frappuccino fatto in casa è un dessert semplice, che si ispira alla celeberrima preparazione di Starbucks, che lì viene declinata in mille modi diversi. In questo caso si può intervenire [...]
Il microonde è un elettrodomestico arrivato sul mercato più di 60 anni fa ad opera di Percy Spencer, rivoluzionando così il modo e i tempi tradizionali di preparazione delle [...]
La San Marco festeggia 100 anni di storia con una nuova macchina da caffè. Divina è il nuovo modello elettronico di alta gamma firmato La San Marco. Design di ispirazione automotive e [...]
Le calorie, cosa sono?In occasione delle feste, tutti ci sentiamo in diritto di consumare le calorie che vogliamo, incuranti dell’effetto che la nostra scelta potrebbe avere sull’ago della [...]
Se stai per rifare la cucina o ristrutturare una casa, una delle decisioni più importanti da prendere è se cucinare utilizzando fornelli a gas o ad induzione. Entrambi i modi di cucinare [...]
Può sembrare strano ma un progetto che mira a mappare su un territorio di vino gli aromi tipici di certi suoli dal punto di vista scientifico è ancora una novità assoluta (pare lo abbiano [...]
500 metri quadri suddivisi tra un’ampia area interna, circondata dalla più grande libreria italiana dedicata all’ecosostenibilità, e in due aree esterne, rispettivamente una serra e una [...]
Realizzare la zabaione, o zabajone o zabaglione, è una crema dolce e versatile che può essere usata per accompagnare o farcire torte, come ripieno per bignè e cannoli oppure lo si può [...]
Le friggitrici Ardes, proposte nei modelli EL DORADA Mini AR1K32 e Maxi AR1K33, permettono di ottenere una frittura eccellente, leggera e salutare, senza rinunciare al gusto. Grazie alla [...]
