Redazione di TigullioVino.it Sta per arrivare uno degli eventi più attesi dell’anno. Al DiVino Festival 2013 saranno presenti grandi cantine che ci faranno assaggiare il [...]
Semplicemente divino, perfetto. degno della stella Michelin. Le lodi per Oscar’s, ristorante a Brixam, si sprecavano su TripAdvisor e in poco tempo l’affascinante locale, costruito [...]
Redazione di TigullioVino.it Il 6 agosto serata inaugurale al Centro per la Creatività di Tito, il 10 “I giorni della vendemmia” a Cantine del Notaio di Rionero in Vulture, il [...]
Dal 2 al 4 agosto le via del centro storico di Tarquinia ospiteranno DiVino Estrusco, evento enogastronomico fra vino e prodotti tipici.
Da buon ligure amo qualsiasi piatto che contenga il pesto......ho voluto fare una prova estrema, il sugo alla Portofino, sostituendo la salsa di pomodoro con la 'nduja calabrese. Un piatto [...]
(Scroll down for English version)Il pargolo n. 2 è innamorato e, come tutti gli innamorati, sospira e langue.Solo che il pargolo n. 2 si innamora, langue e sospira per una ragazzina diversa [...]
“L’aria è splendente, oggi: che meraviglia!/Senza morsi né speroni né briglia/ce ne partiamo a cavallo del vino/verso un cielo incantevole, divino./ Come due angeli morsi [...]
Ci sono dolci che nella "carriera" di una blogger non possono mancare..Ci sono dolci che hai sempre sentito nominare, che hai visto in giro ma che non hai mai assaggiato. Ci sono dolci che [...]
Oggi parliamo di Napoli, perché le sfogliatelle sono dolce che assieme al babà è il simbolo della città. Certo, c’è anche la Pastiera, ma è legata alla Pasqua, mentre sfogliatelle e [...]
le vongole tre le altre proprietà sono molto ricche di iodio e ci riportano il profumo del mare in questo piatto semplice della tradizione marinara, base per altro di molte preparazioni ma [...]
Ed e' davvero così! Fin dall'aeroporto tutte le strade di questa città sono un vero e proprio giardino a cielo aperto, alberi verdissimi, bouganville variopinte, cespugli di fiori, [...]
Avevo una voglia matta di pizza e cosi ho rinfrescato la mia pasta madre… in un paio di ore, grazie a questo caldo eccola pronta per essere utilizzata, nella dispensa delle farine avevo [...]
La Panzanella, ricetta-poesia di Aldo FabriziE che ce vo’ pe’ fa’ la Panzanella? Nun è ch’er condimento sia un segreto, oppure è stabbilito da un decreto, però la qualità [...]
Buon sabato, l'altra sera ho voluto rifare un grande classico, direttamente dagli splendidi anni '80, le tagliatelle panna e salmone.......ma ho volute aggiornarle alla versione 2.0, ovvero le [...]
«(…) in quei luoghi, dietro qualsiasi forestiero, mendicante o vagabondo, si sospettava un essere divino. Non era concepibile, prima di accoglierlo, domandare al visitatore chi fosse; solo [...]
La ricetta dei reticoli più dolci. Quel che conta è il ripieno, direbbero in molti e invece, da appassionata cronaca dei gusci di pasta frolla, dei fondi delle barchette, [...]
Mannaggia all'inverno australiano! Ha piovuto ininterrottamente per 10 giorni e non solo fuori, ma anche in camera mia. La casa in cui vivo è bellissima, ma vecchiotta e il tetto fa i [...]
Buongiorno cari lettori e lettrici del mio blog,oggi vi parlo di una sana e genuina collaborazione con l'azienda Tuttovo natura e piacere.La Tuttovo nasce nel 1984 come Azienda produttrice di [...]
Chic, ma non troppo. Moderno nonostante strizzi l'occhio alla tradizione. Quella lombarda.Il Ratanà, una location che sa di post industriale, nel nuovissimo quartiere porta nuova garibaldi. [...]
"E continuero' parlando del mieleChe cade dal cielo come un dono divino....." (Virgilio,IV libro delle Georgiche)....si perche' a volte,andar per mercatini ....nei [...]
"La bellezza non può essere interrogata: regna per diritto divino" (cit. di Oscar Wilde) Ma questo non è un blog di cucina? E come mai la foto di un bellissimo [...]
La pietanza di cui ci fa fare indigestione la tv sono i cuochi, da Sky al digitale passando per le generaliste, la cucina ingrassa i palinsesti. Ma il tubo catodico non è il solo canale [...]
Di ritorno dal Taste e ... varicella fu! La mia baby che è stata la protagonista indiscussa del mio primo Taste perchè sì l'ho portata con me ( merita un post dedicato, al più presto lo [...]
La Repubblica del Cibo è la giornata inaugurale di Festa a Vico che celebra la ricorrenza del compleanno della Repubblica Italiana con un appuntamento aperto a tutti. Nel centro di Vico [...]