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Festa a Vico si cambia. Per l’edizione 2013, la decima della serie, l’evento organizzato da Gennaro Esposito della Torre del Saracino cambia vestito. Il format che prevedeva 2 [...]
Facciamo finta che sia primavera e che non ci sia tutto questo freddo!E per cucinare le verdure di stagione ecco la ricetta di questo risotto di Csaba, tratto dall' intramontabile e rustico [...]
Vanilla Bakery: una piccola pasticceria milanese nata per amore e forte passione di Cristina Bernascone Raffoul, proprietaria e fondatrice di questo locale, verso lo [...]
E' giunto il momento di svelare i miei 5 trucchi "segreti" per ottenere la "CROSTATA PERFETTA".....naturalmente qui non si parla di ricette vegane,gluten free o di alternative per [...]
La prima impressione è che anche quest’anno l’edizione del Critical Wine, manifestazione dedicata aipiccoli produttori divino di Montaretto 2013 abbia visto una partecipazione [...]
Antonio Mezzalira della gelateria Golosi di Natura diGazzo Padovano con il gusto Pinolo variegato con pinoli tostati e caramello ha vinto il Firenze Gelato Festival 2013 che termina [...]
Si apre domani il Firenze Gelato Festival, la quarta edizione di quella che avrebbe dovuto essere un edizione monstre della durata di ben dieci giorni, e che avrà un seguito con Il Gelato [...]
– D: Farinetti, io e le mie intenzioni non c’incontriamo mai, più dico di non voler parlare di Farinetti (e insomma basta, c’è un limite anche ai milionari che con le [...]
Perché salva cuore? perché fa bene! Un bel po' di tempo fa ho scoperto una iniziativa lodevole ed interessantissima: il Centro di Formazione turistico-alberghiero di Celle Ligure [...]
Parte a Roma, mercoledì 15 maggio, Imaf Chefs’ Cup, la competizione tra cuochi stellati in viaggio per l’Italia ispirata a temi artistici. Otto le coppie che si confronteranno e [...]
Secondo voi c'è un abbinamento più azzeccato di quello del tartufo con i porcini? Secondo me insieme creano un mix divino fra gusto e sapore, non dimenticando il profumo. Per alcuni potrebbe [...]
Nasce dall'aggressivo rosso e dal tenero blu,e' il colore che "congiunge" gli opposti, il corpo con lo spirito,la terra con il cielo,l'umano con il divino....E' il colore del [...]
La Compagnia delle figlie del Sacro Cuore Evaristiane produce vino a Putzu Idu, sulla costa occidentale sarda. Si tratta di una comunità religiosa laica ai fini di culto e di assistenza ai [...]
Devo farvi una confessione questi biscottini davvero molto deliziosi li avevo preparati durante le feste di natale divertendomi ad utilizzare delle formine con stelle ed alberi davvero carine [...]
"Quanto sei bella Roma quand'e' seraquando la luna se specchiadentro ar fontanonee le coppiette se ne vanno via,quanto sei bella Roma quando piove.Quanto sei bella Roma quand'e' er [...]
Per la nostra rubrica luoghi e sapori d'Italia, oggi sbarchiamo in Sardegna, per parlarvi di un formaggio particolare il Casu Marzu. La Sardegna è un paradiso di coste e colori [...]
Se Sal De Riso è diventato famoso con la Torta ricotta e pere e se scopri che il cioccolato con le mele è divino, non ti resta che provare.E che prova!Il mio piccolo capolavoro in breve... un [...]
Nella cornice dei Colli Tortonesi Doc – VQPRD, Cascina I Carpini si distingue per aver fatto della migliore tradizione vitivinicola Piemontese di qualità il cardine per ottenere una [...]
di Monica Piscitelli Una serata all’insegna delle eccellenze del territorio tra Volturno e Matese per la Guida alle Migliori Pizzerie di Napoli e della Campania. Si è svolta – accompagnata [...]
di Enrico Malgi Finalmente ce l’ho fatta! Dopo un lungo tira e molla durato parecchi mesi, alla fine sono riuscito a portare in degustazione i vini di Luigi Maffini alla Caffetteria-Enoteca [...]
I prodotti Trebulani a tavola e sulla pizza Serata degustazione con la Guida alle Migliori Pizzerie di Napoli e della Campania. Ospite Gino Sorbillo. Appuntamento a Il Boccon Divino di Dragoni [...]
Recentemente ho avuto l’occasione di visitare a Milano la Biblioteca del Pane e dell’Alimentazione (corso Porta Venezia, 58) che conserva il Fondo Luraschi, proveniente dalla [...]
Siete a Milano e, per indolcirvi la pillola, avete bisogno di qualche approdo sicuro che vi rinfranchi dal grigiore, dalla primavera che non si decide mai ad arrivare del tutto, dal traffico in [...]
Regaliamo la cioccolata non i soldi!Avete mai visto i bambini nella metro in braccio alle "mamme" che elemosinano dei soldi? O per strada, nei sottopassaggi? Avete notato come dormono in braccio [...]
