Risultati: 187 per colli-tortonesi

Torta di mele e noci pecan e Barbera Superiore Colli Tortonesi

L’Estate è agli sgoccioli, anzi oggi in teoria è il primo giorno d’Autunno. Ma non sono triste: amo l’Autunno, i primi freddi, le maglie soffici e calde, le sciarpe [...]

tags : barbera mele torta colli tortonesi superiore
dal 21 September 2017 su:
vino frutta verdura alcolici

Trattoria Trippa – Milano – Patron Pietro Caroli, Chef/Patron Diego Rossi

Diego Rossi è un personaggio: ogni suo intervento pubblico, anche su palchi di tutto rispetto, si trasforma in uno spettacolo, in cui Rossi domina la scena come un attore consumato, ironico, [...]

tags : pecorino cantina verduzzo taralli pollo anice fragole fagioli verdure carote
dal 23 August 2017 su:
frutta verdura locali vino

Garantito IGP – Claudio Mariotto: io e il mio Timorasso

di Andrea Petrini Mi ricordo perfettamente, a metà anni ’90 quando iniziai ad appassionarmi di enogastronomia, che il riferimento ai Colli Tortonesi era scandito dalle “Tre M” [...]

tags : cortese colli tortonesi
dal 10 August 2017 su:
vino alcolici

Piccolo Lago – Mergozzo (VB) – Chef/Patron Marco Sacco

A guardarlo negli occhi Marco Sacco sembra ancora un ragazzino: mentre parla dei suoi piatti e delle sue riflessioni sulla cucina italiana il suo sguardo conserva quell’entusiasmo contagioso [...]

tags : schiacciatina cantina pinot grignolino igt sambuca segale spalla farina salato
dal 7 June 2017 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce

Colli Tortonesi. Dove comprare barbera e timorasso e mangiare agnolotti

Sui Colli Tortonesi andate sul sicuro con la cantina di Claudio Mariotto. Non solo Timorasso ma anche Freisa, Croatina e Barbera e ancora Cortese e Moscato. Difficile accontentarsi di un paio [...]

tags : moscato freisa cortese cantina croatina barbera colli tortonesi
dal 20 May 2017 su:
vino alcolici locali

TRAMONTI DI...VINI ALLA CANTINA I “CARPINI”

andrea      TRAMONTI DI...VINI ALLA CANTINA I “CARPINI” Passeggiata panoramica al tramonto con visita cantina e degustazione di grandi vini dei Colli Tortonesi   [...]

tags : cantina vini degustazione colli tortonesi
dal 18 May 2017 su:
vino alcolici locali

APERITIVO CON VISTA NELLE TERRE DI SARIZZOLA

andrea  APERITIVO CON VISTA NELLE TERRE DI SARIZZOLA Serata dedicata alla scoperta di salumi e vini dei colli tortonesi SABATO 27 MAGGIO 2017 Ritrovo ore 18:30 in Via Appennini 6, Fraz. [...]

tags : vini salumi colli tortonesi
dal 27 April 2017 su:
vino carne e pesce

Chef Tommaso Arrigoni alla Cena di gala de Il Mondo delle Intolleranze

Il prezioso contributo dello Chef Tommaso Arrigoni ha lasciato il segno! Lo Chef Tommaso Arrigoni è stato uno dei personaggi noti che ha contribuito e che ci ha aiutato a realizzare la Cena di [...]

tags : ricette vitello rapa vini cru reggiano vitamine ingredienti temperatura ristorante
dal 15 April 2017 su:
ricetta vino

Alla Cena di gala del 30 marzo 2017 insieme allo Chef Claudio Sadler

Un ricordo fatto di gusto e non solo: ecco quello che ci ha regalato lo Chef Claudio Sadler L’ultimo appuntamento speciale con Il Mondo delle Intolleranze si è tenuto ìl 30 marzo 2017 a [...]

tags : barbera salmone risotto marino cru salumi scozzese ristorante ingredienti affumicato
dal 14 April 2017 su:
ricetta carne e pesce vino

Del Cambio – Torino – Chef Matteo Baronetto

È noto che Camillo Benso di Cavour oltre che abile stratega e politico raffinato era anche un gran buongustaio. Chissà come sarebbe soddisfatto il Conte sapendo che oggi, a distanza di quasi [...]

tags : pecorino pinot carignano riesling funghi frutta carote salsa amaro bar
dal 6 April 2017 su:
frutta verdura alcolici locali

IL SENTIERO DEL SOLE

andrea  IL SENTIERO DEL SOLE Escursione tra arte e natura alla scoperta delle specialità enogastronomiche dei colli tortonesi sulle orme di Pellizza da Volpedo DOMENICA 23 APRILE [...]

tags : colli tortonesi
dal 24 March 2017 su:
vino

Vino di cui è impossibile trovare qualsiasi informazione: il Rosso di Cascina Bandiera

Questo post nasce da una delle situazioni più classiche possibili: qualche giorno fa ho assaggiato un vino che mi ha colpito e subito mi è venuta voglia di scriverne. Così come moltissime [...]

tags : pinot chardonnay cantina mele pere zona uva vinificazione rubino pinot nero
dal 15 March 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Alla scoperta dei prodotti dei colli tortonesi sulle orme di Pellizza

Associazione Calyx Escursione dedicata alla campagna di Volpedo, città dove nacque e visse Giuseppe Pellizza, figura di spicco del Divisionismo e autore del famoso “Quarto [...]

tags : colli tortonesi
dal 15 February 2017 su:
vino

La Fine del Mondo, Barbera i Carpini.

On air: A che ora è la fine del mondo… Come un senso d’attesa, un istante appeso a sguardi intensi e irrequieti: come un ometto di pietre in equilibrio quasi miracoloso [...]

tags : barbera salame superiore formaggio colli tortonesi
dal 27 January 2017 su:
vino carne e pesce formaggi
VINO NOVELLO E LA MAGIA DEL PRODUTTORE

VINO NOVELLO E LA MAGIA DEL PRODUTTORE

Tra gli stimoli piu` grandi dell`essere un foodblogger vi e` la possibilita` di conoscere persone e aziende, animate da uno spirito, un`amore e una passione unica che, diversamente in altri [...]

tags : novello dolcetto cantina ricetta martino vini forno salame condire castagne
dal 4 November 2016 su:
alcolici ricetta vino

“Dal cibo, le civiltà” è il tema chiave della nuova edizione di Golosaria

La nota rassegna, ideata dal giornalista Paolo Massobrio, torna a Milano, dal 5 al 7 novembre, negli spazi del MiCo – Fieramilanocity (zona Amendola Fiera – MM Lilla fermata Portello), per [...]

tags : sagrantino sangiovese verdicchio montepulciano riesling aglianico fiano passerina lambrusco groppello
dal 17 October 2016 su:
vino alcolici pane pasta riso

Tutti i vini migliori d’Italia secondo DoctorWine (attenzione: conflittone d’interesse)

Sabato 8 a Milano e sabato 23 a Roma sarà presentata l’edizione 2017 della Guida essenziale ai Vini d’Italia di Daniele DoctorWine Cernilli, di certo il più esperto conoscitore al [...]

tags : pecorino ghemme conero verdicchio vermentino chianti moscato passito barolo albana
dal 6 October 2016 su:
vino alcolici cucina regionale

#GOURMETWEEKS

Dal 01 al 09 ottobre la Nespresso ha coinvolto sette grandi Chef e un famoso Pizzaiolo a dare vita a menu` #limitededition interamente dedicati ai grandi Cru Nespresso in tutte le loro forme: [...]

tags : maiale risotto salsa pollo cru rapa quaglia gallina pizzaiolo internazionale
dal 5 October 2016 su:
carne e pesce frutta verdura vino

Le Brume d’Autunno, forza dei Carpini

La bruma è evanescente ma forte: un ossimoro realizzato. Non s’afferra, ma t’afferra. Ti pervade e ti prende in ogni atomo, lasciandoti sconfitto e vinto. Ho capito dove ha trovato [...]

tags : barbera fuoco tannino colli tortonesi superiore
dal 31 August 2016 su:
vino ricetta alcolici

Rugiada del Mattino, un asso nel Timorasso

Colli Tortonesi Timorasso, anno domini 2013. Sponda Cascina i Carpini da Pozzol Groppo, che fa rima con il suo Pigmalione Paolo Carlo Ghislandi. Più che nel colore, dovessi scegliere un [...]

tags : succo cipolle colli tortonesi
dal 17 July 2016 su:
alcolici frutta verdura vino

Cartoline dal 563mo Meeting VG @ Ristorante I Due Buoi – Alessandria – Chef Andrea Ribaldone

Andrea Ribaldone è un nome noto nella ristorazione italiana, la passione per la cucina la eredita dalla madre e dalla nonna, le origini piemontesi del padre e la forte tradizione [...]

tags : moscato chardonnay grillo igt langhe salsa frutta carote ravioli bosco
dal 7 July 2016 su:
vino frutta verdura alcolici

Eliche Dei Campi stufate nei pomidoro Camoni

Curiosa varietà, quella dei pomidoro camoni: nati alla metà degli anni ’80 non hanno ancora conosciuto la fortuna dei più famosi cugini di Pachino, pur condividendone l’origine [...]

tags : pachino barbera aglio secco eliche temperatura padella colli tortonesi mescolando
dal 5 July 2016 su:
vino ricetta frutta verdura

APERITIVO CON VISTA : Vini e salumi nelle terre di Sarizzola

andrea   APERITIVO CON VISTA VINI E SALUMI NELLE TERRE DI SARIZZOLA SABATO 9 LUGLIO Via Appennini - frazione Sarizzola 15050 - Costa Vescovato (AL) Questo aperitivo si svolge in una [...]

tags : vini zona salumi colli tortonesi
dal 13 June 2016 su:
vino carne e pesce

Tutte le aziende e i vini protagonisti della settima edizione “DI FREISA IN FREISA”

A pochi giorni dall’inizio dell’evento, ecco l’elenco delle aziende vinicole presenti direttamente e della selezione di Freisa in degustazione nelle isole del vino dislocate lungo il [...]

tags : barolo freisa barbaresco cantina barbera rosato pergola marino langhe prete
dal 11 June 2016 su:
vino alcolici salumi

Cartoline dal 544mo Meeting VG @ Relais Villa d’Amelia – Benevello (CN) – Chef Damiano Nigro

In cima a una collina in quel di Benevello, a breve distanza da Alba e in pieno territorio langarolo, il Relais Villa d’Amelia fa la sua apparizione poco a poco, man mano che si risale il [...]

tags : albicocche barbera roero barolo pignoletto arneis burro panna fragole riserva
dal 4 May 2016 su:
vino alcolici frutta verdura