Risultati: 263 per colli-tortonesi

Fausto Bertinotti e Andrea Gori: possibile solo alla Locanda del Glicine – Campagnatico GR – questo weekend con In Vino Veritas e #sociaList 29-30 luglio

Cose che capitano solo d’estate in effetti ma schieramenti politici a parte, l’accoppiata di domani venerdì 29 e sabato 30 luglio a Campagnatico tra la cantina di PieveVecchia e la [...]

tags : durello cantina aglianico recioto rossese soave pinot fiano vermentino barbera
dal 28 July 2011 su:
vino alcolici locali
Giugno e Luglio: Momenti, eventi e …

Giugno e Luglio: Momenti, eventi e …

5 giugno: Rievocazione storica Battaglia di Marengo: le truppe del generale Desaix arrivano a Castellar Ponzano e attraversano lo Scrivia. 19 giugno: Passeggiata enogastronomica nelle [...]

tags : farina dolci mais vini cozze vongole antipasti spaghetti tagliere colli tortonesi
dal 9 July 2011 su:
pane pasta riso locali carne e pesce
Melanzane ripiene

Melanzane ripiene

Il fatto che ho cominciato a preparare questo post il 17 di giugno e riesco a pubblicarlo solo oggi, credo dia abbastanza l’idea della mia situazione attuale in termini di tempo [...]

tags : ricette ricetta bufala forno vini tagliare mescolate piatti unici degustazione mozzarella
dal 30 June 2011 su:
ricetta vino formaggi

Riassunto della settimana via twitter

Il meglio della settimana: I post più letti degli ultimi 7 giorni: (1) Fino a che punto il… http://goo.gl/fb/QwnGI # Il meglio della settimana: I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 [...]

tags : riesling fiorentina vernaccia birra stampa ricette vini docg wine toscana
dal 5 June 2011 su:
vino alcolici locali
Timorasso Castagnoli di Andrea Mutti | Il bianco che muove e vince in 3 mosse

Timorasso Castagnoli di Andrea Mutti | Il bianco che muove e vince in 3 mosse

I Colli Tortonesi sono un serbatoio di grandi vini bianchi in quel Piemonte dove nascono alcuni tra i vini rossi più straordinari del mondo. Il timorasso è una varietà autoctona e il [...]

tags : cantina zona vini frutta uva bianco schiacciata pietra colli tortonesi
dal 1 June 2011 su:
alcolici frutta verdura vino

Tutti i vincitori di #sociaList la prima carta dei vini partecipata del web è qua!

Conclusi ieri sera i ballottaggi, ecco i risultati definitivi dell’esperimento #sociaList per la creazione di una carta dei vini interamente web based, pensata voluta e votata dagli utenti [...]

tags : fiano pinot soave aglianico barbera durello cantina recioto vermentino franciacorta
dal 31 May 2011 su:
vino alcolici locali
Aprile dolce dormire … ma poi …

Aprile dolce dormire … ma poi …

Giorni difficili al Luppolo! E’ già qualche tempo che lo ripeto, sperando che in qualche modo le cose migliorino e la sottoscritta riesca a riappropriarsi di un po’ di tempo [...]

tags : cortese salumi farina zucca ricetta ricotta fragoline favorita colli tortonesi spaghetti
dal 15 May 2011 su:
vino frutta verdura pane pasta riso
Degustazione a Positano: Teatro del Vino e Antoniolo

Degustazione a Positano: Teatro del Vino e Antoniolo

Positano vista da Villa NuvolariQuale migliore occasione di un invito per una degustazione di squisiti vini e approfittare per un giro tra i tornanti che gettano lo sguardo su spettacoli [...]

tags : riesling nebbiolo vespolina barolo rosato syrah pinot sauvignon lagrein chardonnay
dal 11 May 2011 su:
vino alcolici locali
Le eccezioni che confermano la regola: Beaujolais

Le eccezioni che confermano la regola: Beaujolais

Nel mondo del vino ad ogni generalizzazione corrisponde solitamente una (o più) sciocchezze affermate.Ed in fondo anche questo è l’aspetto divertente.Se ieri dunque ho affermato che con la [...]

tags : cantina novello gamay barbera pinot cru china vini beva succo
dal 22 April 2011 su:
alcolici vino locali

A Chieri un nuovo successo per "Di Freisa in Freisa"

Il centro storico invaso da una grande folla. La seconda edizione della manifestazione conferma numeri e attenzioni verso un evento che celebra un vino storico della viticoltura piemontese ed [...]

tags : freisa langhe annata chieri asti vini wine vitigno monferrato colli tortonesi
dal 19 April 2011 su:
vino alcolici cucina regionale
D come Derthona 2008 e il timorasso di Walter Massa

D come Derthona 2008 e il timorasso di Walter Massa

In un Piemonte dove arneis e cortese sono stati per anni i rappresentanti della tradizione dei bianchi regionali, c’è una zona identificata come Colli Tortonesi, patria natia di un vitigno [...]

tags : arneis cortese zona cru bianco colonna vitigno colli tortonesi
dal 7 April 2011 su:
alcolici vino
Colli di Parma Rosso Doc Vigna del Guasto, 2007 - Lamoretti Vini

Colli di Parma Rosso Doc Vigna del Guasto, 2007 - Lamoretti Vini

Continua la carrellata degli autoctoni, questa volta ci occupiamo di due vitigni importantissimi del nostro panorama vitivinicolo e lo facciamo sempre in compagnia de La Canova del Vino. [...]

tags : barbera sangiovese croatina sauvignon bonarda nebbiolo malvasia vespolina spalla zibello
dal 6 April 2011 su:
vino alcolici carne e pesce
Semplicemente, Walter Massa

Semplicemente, Walter Massa

Un grande vignaiolo? Un provocatore anarchico ed eretico? Un oratore nato? Un battutista dalla vena fulminante? Semplicemente, Walter Massa. Per chi non lo conoscesse, Massa è il papà del [...]

tags : riesling beva vini cru uva pesche bianco piemontese vendemmia montebore
dal 1 April 2011 su:
alcolici frutta verdura vino
Testa di maiale in cassetta

Testa di maiale in cassetta

La testa di maiale in cassetta è un piatto che fa parte della tradizione culinaria del tortonese e delle valli del nostro Appenino. Soprattutto, non dovrebbe mai mancare tra gli antipasti del [...]

tags : cortese anice salumi coppa aglio kg noce secco maiale ricette
dal 19 February 2011 su:
ricetta vino carne e pesce
Spezzatino di cinghiale

Spezzatino di cinghiale

Si, lo so, lo so … si era parlato di una cucina più leggera, che aiutasse a smaltire progressivamente cenoni e pranzi di fine anno … d’accordo, l’ultimo post era sui [...]

tags : barbera carote farina bianco fuoco burro kg mica noce aglio
dal 17 January 2011 su:
ricetta frutta verdura vino
Questo è il promemoria ufficiale delle vergognose bevute di Natale

Questo è il promemoria ufficiale delle vergognose bevute di Natale

La triade Vigilia, Natale, Santo Stefano è andata e vedo intorno a me pantaloni gonfi, cinture tese all’inverosimile e camicie debordanti. Ora però sfido il meno strippato dei nostri [...]

tags : conero prosecco croatina lambrusco lugana colli tortonesi
dal 27 December 2010 su:
vino alcolici

Colli Tortonesi Doc Brezza d'Estate Timorasso 2008

Degustazione > Cascina I Carpini Vitigno: Timorasso - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 02/10 - Bottiglie prodotte: 1.123 - Bottiglia n° 0265 - Prezzo sorgente: € 16,00 Alla vista [...]

tags : doc secco degustazione colli tortonesi
dal 29 November 2010 su:
alcolici vino

Colli Tortonesi Doc Sette Zolle Barbera 2007

Degustazione > Cascina I Carpini Vitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 02/08 - Bottiglie prodotte: 4.133 - Bottiglia n° 2.949 - Prezzo sorgente: € 10,00 Alla [...]

tags : barbera doc rubino colli tortonesi degustazione
dal 29 November 2010 su:
alcolici vino

Colli Tortonesi Doc Rugiada del Mattino Bianco 2008

Degustazione > Cascina I Carpini Vitigni: Favorita (45%), Cortese (45%), Timorasso (10%)  - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 01/09 - Bottiglie prodotte: 1.530 - Bottiglia [...]

tags : cortese bianco doc favorita degustazione colli tortonesi
dal 29 November 2010 su:
alcolici vino

Colli Tortonesi Doc Falò d'Ottobre Barbera Superiore 2006

Degustazione > Cascina I Carpini Vitigni: Barbera (85%), fFeisa di Chieri (10%), Cabernet sauvignon (5%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 04/08 - Bottiglie prodotte: 4.657 - [...]

tags : barbera sauvignon cabernet ribes mora doc chieri rubino superiore cabernet sauvignon
dal 29 November 2010 su:
vino alcolici frutta verdura

Colli Tortonesi Doc Bruma d'Autunno Barbera Superiore 2005

Degustazione > Cascina I Carpini Vitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl Alcol: 13,5% - Lotto: 03/08 - Bottiglie prodotte: 3.243 - Bottiglia n° 2.763 - Prezzo sorgente: € 14,00 Alla [...]

tags : barbera ribes doc rubino colli tortonesi superiore degustazione
dal 29 November 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Appunti da Critical Wine

Appunti da Critical Wine

C’era parecchia gente, sabato pomeriggio, al Laboratorio Buridda, per la sesta edizione di Critical Wine. Più di una trentina i vignaioli presenti, e altri banchi d’assaggio, dalle [...]

tags : primitivo malvasia cantina cortese lambrusco barbera aglianico coppia bianco ligure
dal 15 November 2010 su:
vino alcolici cucina regionale
La qualità è una strada in salita ma quando ti chiami Vigne Marina Coppi…

La qualità è una strada in salita ma quando ti chiami Vigne Marina Coppi…

Anteporre i fatti alle parole, mettere nel bicchiere l’evidenza, tradurre la realtà delle cose in pochi sorsi: Francesco Bellocchio, vignaiolo in Castellania, la pensa così. Al nostro primo [...]

tags : cantina barbera vini spalla servizio colli tortonesi favorita
dal 15 November 2010 su:
vino alcolici locali

Un piemontese in Emilia. Anzi, due

Capita che un amico che fa vini sui colli tortonesi, Paolo Ghislandi di Cascina I Carpini, ti inviti a Castelvetro, splendido paese medioevale in provincia di Modena, dove ho spesso trascorso [...]

tags : vini piemontese colli tortonesi
dal 11 November 2010 su:
vino cucina regionale

Colli Tortonesi Derthona Timorasso Castagnoli 2004 Dino Mutti

Mario PlazioWalter Massa ha suonato la riscossa del Timorasso, vitigno quasi scomparso e oggi fortunatamente rilanciato da un manipolo di vignaioli.Dino Mutti, amico di Walter, ci consegna un [...]

tags : riesling bianco vitigno colli tortonesi
dal 3 November 2010 su:
alcolici vino