Risultati: 272 per tortonesi

Invecchiato IGP | Colli Tortonesi Doc Timorasso Derthona 2010 – Claudio Mariotto

di Lorenzo Colombo Fondata nel 1921 dal bisnonno di Claudio Mariotto, l’azienda con sede a Vho dispone attualmente di 54 ettari di vigneti situati tra i 250 ed i 300 metri d’altitudine per [...]

tags : doc wine vitigno colli tortonesi
dal 3 August 2024 su:
alcolici vino

Invecchiato IGP: Colli Tortonesi Derthona Timorasso 2010 Claudio Mariotto

L'articolo Invecchiato IGP: Colli Tortonesi Derthona Timorasso 2010 Claudio Mariotto proviene da Lavinium. Fondata nel 1921 dal bisnonno di Claudio Mariotto, l’azienda con sede a Vho dispone [...]

tags : igt vini doc frutta vitigno colli tortonesi trentina pasta di mandorle
dal 3 August 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Winemap of Europe | Questo lavoro mastodontico sul climate change del vino europeo lascia a bocca aperta

A Bolzano, dal 1992, esiste uno dei centri di ricerca totalmente privati più importanti d’Europa. I temi di cui si occupa Eurac Research sono vari e continuamente aggiornati: management [...]

tags : vermentino bianchello barbaresco franciacorta cerasuolo lambrusco barolo chianti prosecco malvasia
dal 31 July 2024 su:
vino alcolici cucina regionale

Tutto quello che c’è da sapere su Derthona Due.Zero 2024

Gli scorsi 6 e 7 aprile si è svolta a Tortona la quarta edizione di Derthona Due.Zero, l’evento organizzato dal Consorzio Tutela Vini Colli Tortonesi allo scopo di promuovere e presentare [...]

tags : cantina riesling dolci bosco langhe frutta pesche ribes toro vini
dal 10 June 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Un “intruso” alla fiera Derthona 2.0

L'articolo Un “intruso” alla fiera Derthona 2.0 proviene da Lavinium. Vigneti Beykush Winery Vive sul mar nero, figlio del sole, del vento e, della terra… ucraina; capo [...]

tags : barbera cantina cortese merlot cabernet croatina sauvignon rubino frutta uva
dal 15 May 2024 su:
alcolici vino frutta verdura
All’assaggio, all’assaggio! Assaggia Tortona 2024 è 24-26 maggio

All’assaggio, all’assaggio! Assaggia Tortona 2024 è 24-26 maggio

Torna Assaggia Tortona e noi vogliamo andarci: perché è uno spaccato accessibile e ancora sincero dell’autentico, del bello e del buono della città e dei colli tortonesi, concentrato [...]

tags : barbera croatina cortese birra punti menu vini pesche salame formaggio
dal 9 May 2024 su:
alcolici vino formaggi

Derthona 2.0 IV edizione, resoconto dell’anteprima 2024

L'articolo Derthona 2.0 IV edizione, resoconto dell’anteprima 2024 proviene da Lavinium. Costa Vescovato (AL) I Colli Tortonesi, 1250 ettari collocati all’interno di 46 comuni [...]

tags : cortese barolo dolcetto barbera croatina ligure uva frutta zona pavese
dal 24 April 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Strudel di tarassaco con fonduta di toma di capra del Boscasso e Preludio Timorasso 2023

L'articolo Strudel di tarassaco con fonduta di toma di capra del Boscasso e Preludio Timorasso 2023 proviene da Lavinium. Il tarassaco (taraxacum officinale), in dialetto detto pisacàn, è [...]

tags : barbaresco croatina cantina barolo pavese ligure ricetta bianco forno strudel
dal 20 March 2024 su:
ricetta alcolici vino
MŒBIUS Sperimentale – Chef Enrico Croatti – Moebius Milano (MI)

MŒBIUS Sperimentale – Chef Enrico Croatti – Moebius Milano (MI)

Ricavato nello spazio un tempo adibito a magazzino di tessuti di cui conserva, oltre alle dimensioni (circa 700 mq), anche un’affascinante atmosfera post-industriale, il Moebius è un locale [...]

tags : pecorino cantina passito pinot limoni frutta mezcal bianco rubino cru
dal 5 March 2024 su:
alcolici vino locali

La longevità del Timorasso in sei annate di Montino de la Colombera

di Giulia Gavagnin I vitigni a bacca bianca più longevi – è noto- sono il Fiano di Avellino e il Verdicchio. E il Timorasso. Quest’uva autoctona dei Colli Tortonesi di difficile [...]

tags : fiano verdicchio wine colli tortonesi fiano di avellino
dal 21 February 2024 su:
vino alcolici

VINerdì IGP | Colli Tortonesi DOC Timorasso il Montino, La Colombera

di Carlo Macchi Il Timorasso è un vino che andrebbe bevuto maturo e questo Montino 2015 era infatti la quintessenza del vitigno: note fini di idrocarburo e pietra focaia al naso, rotonda [...]

tags : riesling doc wine pietra colli tortonesi
dal 15 December 2023 su:
alcolici vino ricetta

VINerdì IGP | Colli Tortonesi DOC Timorasso il Montino, La Colombera

L'articolo VINerdì IGP | Colli Tortonesi DOC Timorasso il Montino, La Colombera proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.

tags : doc wine colli tortonesi
dal 15 December 2023 su:
alcolici vino

Nuove annate dei vini di Boveri Luigi

di Marina Betto L’anno scorso l’azienda Luigi Boveri aveva lanciato 2 nuove etichette in edizione limitata Filari di Timorasso Colli Tortonesi Doc 2015 e Vignalunga Barbera Colli Tortonesi [...]

tags : barbera doc vini wine colli tortonesi
dal 1 August 2023 su:
alcolici vino

I vini per l’estate: albe, tramonti, gioielli

I vini per l’estate spesso hanno i colori delle albe e dei tramonti. Non ci avevo fatto caso prima. E quindi colori dorati, rosati, aranciati, lasciando agli estremi i bianchi più bianchi [...]

tags : pecorino passerina cantina barbera cerasuolo montepulciano locanda gambero tannino doc
dal 19 July 2023 su:
vino alcolici locali

Anteprima Derthona Due.Zero: il Timorasso alla prova dell’assaggio

di Raffaele Mosca Torno da Tortona – o forse farei meglio a dire “Derthona”, utilizzando il nome latino tornato in voga grazie al vino – con una notizia buona è un’altra molto [...]

tags : wine colli tortonesi
dal 18 April 2023 su:
alcolici vino

Ristorante SCATTO @ Caffè San Carlo – Costardi Bros – Gallerie d’Italia – Torino (TO)

Da sempre interpreti del territorio piemontese i Costardi Bros sono inarrestabili. In quel di Torino sotto i portici del salotto di piazza San Carlo – all’interno dello spazio [...]

tags : barolo chardonnay trebbiano arneis pinot roero esteri rubino fuoco latte
dal 4 April 2023 su:
alcolici vino ricetta

InvecchiatIGP | Colli Tortonesi Monleale Bigolla 2005 Vigneti Massa

di Roberto Giuliani Vado su per Derthona 2.0, a Tortona, e lui mi dice che avrebbe piacere andassi a trovarlo in cantina, che poi è anche la sua casa, in quel di Monleale. Sto parlando, ma lo [...]

tags : cantina wine colli tortonesi
dal 1 April 2023 su:
alcolici locali vino

Piano35 Ristorante – Chef Christian Balzo – Grattacielo Intesa San Paolo – Torino (TO)

A 167,25 metri d’altezza, sospeso tra terra e cielo sulla città di Torino, trova spazio e vita il Ristorante Piano35, ospitato nel grattacielo Intesa Sanpaolo, progettato [...]

tags : nebbiolo moscato barolo pinot brachetto gelato bianco gin gnocco segale
dal 22 March 2023 su:
alcolici vino locali

Dai Colli Tortonesi, La Colombera esprime il Timorasso con Derthona e Il Montino

di Simona Paparatto Ho parlato spesso di Piemonte, culla del vino per eccellenza, elogiandone storia, territorio e alta qualità di prodotti. I Colli Tortonesi fanno parte di questa splendida [...]

tags : wine colli tortonesi
dal 14 March 2023 su:
alcolici vino

È in arrivo Derthona Due Zero

È in arrivo Derthona Due.Zero. Appuntamento domenica 12 e lunedì 13 marzo 2023 per la terza edizione dell’evento organizzato dal Consorzio Tutela Vini Colli Tortonesi per valorizzare e [...]

tags : vini stampa bianco vitigno colli tortonesi
dal 7 March 2023 su:
vino alcolici

Derthona Due.Zero. Tutto pronto per l’anteprima dedicata al Timorasso

Virgilio Pronzati I produttori dei Colli Tortonesi sono pronti ad accogliere appassionati e operatori del settore il 12 e 13 marzo a Tortona. Il grande banco di assaggio sarà dedicato [...]

tags : annata colli tortonesi
dal 7 March 2023 su:
alcolici vino
Ritorna Derthona Due.Zero

Ritorna Derthona Due.Zero

Ritorna Derthona Due.Zero domenica 12 e lunedì 13 marzo 2023 che con il Timorasso è il simbolo della rinascita dei ùcolli Tortonesi. L'incontro è  organizzato dal Consorzio Tutela Vini [...]

tags : barolo zona vini stampa bianco toscana colli tortonesi vitigno
dal 31 January 2023 su:
vino alcolici

Derthona Due.Zero. Torna l’anteprima dedicata al Timorasso

Virgilio Pronzati Un grande banco di assaggio dedicato allo storico vitigno a bacca bianca dei Colli Tortonesi con l’anteprima delle annate 2021 e un focus sui millesimi più vecchi. [...]

tags : vini vitigno colli tortonesi
dal 31 January 2023 su:
vino alcolici

VINerdi | Rosato “Diagonale” 2021, Vigneti Repetto

di Carlo Macchi Colli Tortonesi ormai vuol dire Timorasso, ma questo rosato fresco e corposo, dai toni non certo “provenzali”, dimostra che pure barbera e freisa hanno, in zona, storia e [...]

tags : rosato freisa barbera zona wine colli tortonesi
dal 29 July 2022 su:
vino alcolici

Filari di Timorasso Colli Tortonesi Doc 2015 e Vignalunga Barbera Colli Tortonesi Doc 2015 due etichette in edizione limitata firmate Luigi Boveri

di Marina Betto L’azienda Agricola Luigi Boveri di Costa Vescovato per i primi 30 anni di attività ha lanciato quest’anno a maggio queste due etichette numerate che hanno delle [...]

tags : barbera doc wine colli tortonesi
dal 26 July 2022 su:
alcolici vino