Risultati: 272 per tortonesi

Le Brume d’Autunno, forza dei Carpini

La bruma è evanescente ma forte: un ossimoro realizzato. Non s’afferra, ma t’afferra. Ti pervade e ti prende in ogni atomo, lasciandoti sconfitto e vinto. Ho capito dove ha trovato [...]

tags : barbera fuoco tannino colli tortonesi superiore
dal 31 August 2016 su:
vino ricetta alcolici

Rugiada del Mattino, un asso nel Timorasso

Colli Tortonesi Timorasso, anno domini 2013. Sponda Cascina i Carpini da Pozzol Groppo, che fa rima con il suo Pigmalione Paolo Carlo Ghislandi. Più che nel colore, dovessi scegliere un [...]

tags : succo cipolle colli tortonesi
dal 17 July 2016 su:
alcolici frutta verdura vino

Cartoline dal 563mo Meeting VG @ Ristorante I Due Buoi – Alessandria – Chef Andrea Ribaldone

Andrea Ribaldone è un nome noto nella ristorazione italiana, la passione per la cucina la eredita dalla madre e dalla nonna, le origini piemontesi del padre e la forte tradizione [...]

tags : moscato chardonnay grillo igt langhe salsa frutta carote ravioli bosco
dal 7 July 2016 su:
vino frutta verdura alcolici

Eliche Dei Campi stufate nei pomidoro Camoni

Curiosa varietà, quella dei pomidoro camoni: nati alla metà degli anni ’80 non hanno ancora conosciuto la fortuna dei più famosi cugini di Pachino, pur condividendone l’origine [...]

tags : pachino barbera aglio secco eliche temperatura padella colli tortonesi mescolando
dal 5 July 2016 su:
vino ricetta frutta verdura

APERITIVO CON VISTA : Vini e salumi nelle terre di Sarizzola

andrea   APERITIVO CON VISTA VINI E SALUMI NELLE TERRE DI SARIZZOLA SABATO 9 LUGLIO Via Appennini - frazione Sarizzola 15050 - Costa Vescovato (AL) Questo aperitivo si svolge in una [...]

tags : vini zona salumi colli tortonesi
dal 13 June 2016 su:
vino carne e pesce

Tutte le aziende e i vini protagonisti della settima edizione “DI FREISA IN FREISA”

A pochi giorni dall’inizio dell’evento, ecco l’elenco delle aziende vinicole presenti direttamente e della selezione di Freisa in degustazione nelle isole del vino dislocate lungo il [...]

tags : barolo freisa barbaresco cantina barbera rosato pergola marino langhe prete
dal 11 June 2016 su:
vino alcolici salumi

Cartoline dal 544mo Meeting VG @ Relais Villa d’Amelia – Benevello (CN) – Chef Damiano Nigro

In cima a una collina in quel di Benevello, a breve distanza da Alba e in pieno territorio langarolo, il Relais Villa d’Amelia fa la sua apparizione poco a poco, man mano che si risale il [...]

tags : albicocche barbera roero barolo pignoletto arneis burro panna fragole riserva
dal 4 May 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Cartoline dal 504mo meeting VG @Ristorante Il Cascinalenuovo – Isola d’Asti (AT) – Chef Walter Ferretto

Il Cascinalenuovo di Isola d’Asti è uno di quei ristoranti dove gli Amici Gourmet tornano sempre molto volentieri: sanno che in sala Roberto li accoglierà con quel riguardo speciale e [...]

tags : grignolino sauvignon barbera ciabatta cerasuolo grillo freisa cantina moscato taurasi
dal 6 April 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

VINO E SAPORI DEI COLLI TORTONESI SUL SENTIERO DE "IL SOLE" DI PELLIZZA DA VOLPEDO

Associazione Calyx L’itinerario di questa escursione golosa si svolge sul crinale di Monleale Alto, un vero e proprio balcone naturale che dai suoi 300 metri di altezza domina la Val Curone e [...]

tags : naturale colli tortonesi
dal 26 February 2016 su:
vino
Il vitello tonnato “sfizioso” e le iniziative di Saporie

Il vitello tonnato “sfizioso” e le iniziative di Saporie

La giornalista Elena Caccia di Saporie ha mantenuto la promessa fatta qualche mese fa al lancio del suo blog “Sfizioso”. Le amiche foodblogger hanno scoperto la sua passione per il vitello [...]

tags : barbera cantina tonno salsa forno succo brodo doc brut vini
dal 23 February 2016 su:
vino alcolici ricetta

Cartoline dal 469mo Meeting VG @ Ristorante Essenza – Milano – Chef/Patron Eugenio Boer

Quella di Eugenio Boer – chef del Ristorante Essenza di Milano – è una storia che va raccontata attraverso le sfumature, i colori e i sapori che si ritrovano nei suoi piatti. Una storia [...]

tags : franciacorta igt birra bosco vodka segale latte gelato lamponi maiale
dal 17 February 2016 su:
alcolici frutta verdura ricetta

Riso e Baccalà alla Piemontese

Dopo dieci mesi di navigazione, partito dall’isola di Creta verso i mari del Nord, il veneziano Piero Querini approdò sull’isola di Røst, nell’arcipelago delle Lofoten, oltre il Circolo [...]

tags : cortese farina bianco fritto ricette forno burro kg riso tocai
dal 15 February 2016 su:
ricetta vino alcolici

Genova per me. VinNatur sotto la lanterna [inserire qui "splende", "non splende", "tra luci ed ombre"]

Si arriva a Genova in piena allerta meteo, e a Genova, l’allerta meteo, è una robina da prendere seriamente. In una scala cromatica che prevede giallo (pfui), arancione (paurina) e rosso (uh [...]

tags : pinot nebbiolo barbera chardonnay garganega igt banana annata corvina uva
dal 12 February 2016 su:
vino alcolici frutta verdura
A Sorgentedelvinolive 2016 protagoniste le fattorie sociali

A Sorgentedelvinolive 2016 protagoniste le fattorie sociali

Alla tre giorni di Piacenza Expo, da sabato 20 a luned' 22 febbraio 2016, (° edizione di Sorgentedelvinolive, dedicata al vino naturale e ai prodotti della terra, si scopre anche il ruolo [...]

tags : pavese naturale piemontese colli tortonesi
dal 12 February 2016 su:
pane pasta riso cucina regionale

A Montegioco per le Birre della Merla

I “Giorni della merla” sono gli ultimi tre giorni di gennaio e vengono tradizionalmente considerati i più freddi dell’anno. Tranne a Montegioco, sui colli tortonesi a due [...]

tags : colli tortonesi
dal 25 January 2016 su:
vino

Cartoline dal 458mo Meeting Amici Gourmet VG @ Ristorante Uliassi – Senigallia (AN) – Chef Mauro Uliassi

Quando si deve raccontare di un ristorante, solitamente non si inizia mai partendo della sala. Ma questa volta bisogna darne merito alla famiglia Uliassi dell’omonimo ristorante del lungomare [...]

tags : pecorino moscato barbera roero gavi maiale gelato burro salsa lardo
dal 13 January 2016 su:
vino alcolici carne e pesce
Vignaioli di Langa e Piemonte 2015, Roma

Vignaioli di Langa e Piemonte 2015, Roma

(CS) Finalmente in arrivo la quinta edizione di Vignaioli di Langa ePiemonte, l’irrinunciabile evento organizzato da Tiziana Gallo, che avrà luogo il 14 e il 15 novembre al The Westin [...]

tags : moscato barbera arneis freisa roero nebbiolo erbaluce barbaresco gattinara dolcetto
dal 11 November 2015 su:
vino alcolici cucina regionale
5 Grappoli 2016 Bibenda

5 Grappoli 2016 Bibenda

5 Grappoli 2016 Bibenda Ecco la lista completa dei 591 vini che hanno ottenuto i “5 Grappoli” da “Bibenda 2016” by Fondazione Italiana Sommelier, i vini eccellenti valutati da 91 a [...]

tags : merlot franciacorta conero prosecco riesling barolo nebbiolo malvasia montefalco sagrantino cannonau
dal 31 October 2015 su:
vino alcolici cucina regionale

I Tre Bicchieri 2016 Piemonte del Gambero Rosso

Nonsolobarolo è la prima cosa che viene in mente leggendo la lista dei piemontesi premiati. Il Timorasso, ad esempio va che è una bellezza così come il Roero. Bonus: Giulio Grasso [...]

tags : novello barbera barolo ghemme gavi roero nebbiolo cantina barbaresco dolcetto
dal 16 October 2015 su:
vino alcolici carne e pesce

Tutte le Eccellenze per la guida I Vini d’Italia 2016 de L’Espresso: la lista più attesa

Personalmente ritengo sia la guida italiana ai vini più attendibile e stuzzicante in circolazione, ogni anno e da ormai vari anni. Quella che segue è la lista delle Eccellenze (18/20 o [...]

tags : pecorino vernaccia sauvignon primitivo cannonau erbaluce nebbiolo malvasia gattinara cesanese
dal 1 October 2015 su:
vino alcolici formaggi
Leggere le Corone di Vini Buoni d’Italia 2016 e chiedersi il perché di tutto questo

Leggere le Corone di Vini Buoni d’Italia 2016 e chiedersi il perché di tutto questo

Leggere dei risultati il penultimo week-end di luglio è probabilmente una quasi-novità, ad ogni modo merita il premio “listone più precoce dell’anno”. La guida Vini Buoni [...]

tags : pecorino vernaccia aleatico trebbiano marzemino lambrusco cannonau cesanese prosecco nebbiolo
dal 27 July 2015 su:
vino alcolici formaggi

L’ELEFANTE INCONTRA I PRODUTTORI DEL TIMORASSO

Virgilio Pronzati Lunedì 29 giugno 2015 0re 19,30  BAGNI OASIS di Genova   Luca Arrigo in collaborazione con l'Elefante, Associazione che promuove eventi e manifestazioni [...]

tags : doc vini degustazione colli tortonesi
dal 12 June 2015 su:
alcolici vino

MANGIALONGA PANORAMICA DEI COLLI TORTONESI

Associazione Calyx Escursione storico-naturalistica in tre tappe di degustazione Questa bellissima passeggiata ad anello vi farà scoprire il crinale del castello di Pozzol Groppo, nei [...]

tags : degustazione colli tortonesi
dal 7 May 2015 su:
alcolici vino

Claudio Mariotto ed i suoi vini al Ristorante Maniman di Genova

Il Ristorante Maniman di Genova propone venerdì 30 gennaio 2015 una cena a tema con “degustazione dei vini di Claudio Mariotto, inaugurazione di una serie di serate di degustazione. Il [...]

tags : vini piemontese ristorante degustazione colli tortonesi
dal 29 January 2015 su:
vino cucina regionale alcolici
I tre giorni della merla

I tre giorni della merla

I “giorni della merla” indicano tradizionalmente gli ultimi tre giorni di gennaio, e sono considerati i più freddi dell’anno. Da otto anni però, per centinaia di appassionati [...]

tags : birra forno panino salumi panna vegan zona rapa chili salame
dal 27 January 2015 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura