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Pertosa 6-8 maggio 22ma edizione Sagra del Carciofo Bianco di Pertosa

il carciofo bianco di Pertosa Si terrà quest’anno la XXII edizione della Sagra del Carciofo Bianco di Pertosa. La manifestazione avrà luogo nei giorni venerdì 6, sabato 7 e domenica 8 [...]

tags : bianco
dal 27 April 2016 su:
alcolici

Poli, una famiglia e una passione per la Grappa di nicchia artigianale

Jacopo, Andrea e Barbara i tre fratelli che, insieme a mamma Teresa e Cristina, moglie di Jacopo, sono il volto e l’anima delle Distillerie Poli, hanno raccolto l’eredità di intere [...]

tags : moscato prosecco frutta uva veneta brandy grappe amaro pere napa
dal 27 April 2016 su:
alcolici vino frutta verdura

Zuppa di pasta mista e asparagi con spiedini di trota - Le virtù abruzzesi

Non so a voi, ma per me aprire la confezione di questo tipo di pasta mette allegria, non fa parte della mia tradizione, ma la sua origine mi fa pensare a vecchie dispense di casa dove le brave [...]

tags : verdure filetto trota grano noce padella scalogno casseruola ingredienti cottura
dal 27 April 2016 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

La frittata di spaghetti avanzati con la ricetta facile

La frittata di spaghetti avanzati è un piatto economico ma di gran effetto me è soprattutto un modo per non buttare via gli avanzi. Ma come si fa una frittata di spaghetti? Scopriamolo [...]

tags : ricetta spaghetti ingredienti parmigiano
dal 27 April 2016 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Sagra del Carciofo Bianco di Pertosa: dal 6 all’8 maggio la XXII edizione

Si terrà quest’anno la XXII edizione della Sagra del Carciofo Bianco di Pertosa. La manifestazione avrà luogo nei giorni venerdì 6, sabato 7 e domenica 8 maggio come di consuetudine in [...]

tags : bianco
dal 27 April 2016 su:
alcolici

Al via la nona edizione della ‘Festa del Ruchè’

Castagnole Monferrato Tenuta La Mercantile Venerdì 6 – Sabato 7 e Domenica 8 Maggio 2016 …Ecco tutti i protagonsiti dell’evento! Con la Festa del Ruchè torna per gli [...]

tags : cantina grana porcini bosco wine sugo riso toma vitello arrosto
dal 27 April 2016 su:
alcolici formaggi carne e pesce

Ricetta Tortelli di zucca con amaretti

Ricetta raccolta da Andrea De Palma Non amo molto il dolce nei primi piatti, ma questi tortelli della signora Amalia, meritano, e ogni anno che vado al Vinitaly non vedo l’ora di mangiarne [...]

tags : zucca burro ricetta amaretti primi piatti
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frutta verdura formaggi ricetta

Pasquale e Gaetano Torrente a lsdm Paestum 2016, contaminazione a Cetara

Di Dora Sorrentino foto di Francesca Massa In tema di contaminazioni, possiamo dire con certezza che Pasquale Torrente, oste (come ama definirsi) de Il Convento di Cetara, insieme al figlio [...]

tags : burro italiana ristorante
dal 27 April 2016 su:
formaggi cucina internazionale locali

Orecchiette: prova d’assaggio

Sono recchiètedde (ma anche strascenàte) a Bari; chiangarelle a Taranto; stracchiodde a Brindisi. Ma da tempo le orecchiette, pezzetti di pasta grandi poco più di un albicocca arrotolati, [...]

tags : pecorino pugliese cola grano fiore sugo rapa kg farina fara
dal 27 April 2016 su:
ricetta vino pane pasta riso

ORO Caffè: fatturato che sfiora i 7 milioni di Euro (+10% sul 2014) e crescita delle vendite anche a Roma e in Canada

La torrefazione friulana ORO Caffè annuncia i dati di bilancio: con una crescita del 10% rispetto al 2014, il fatturato dell’azienda di Tavagnacco ha raggiunto quota 6,7 milioni di Euro, [...]

tags : italiana trentina latte canadese servizio thailandese chilogrammi espresso caffetteria
dal 27 April 2016 su:
cucina internazionale alcolici locali

Commenti su La pasta madre liquida di Bastoni integrali alle olive taggiasche e origano | La tarte maison

[…] Tra domenica, lunedì e ieri ho iniziato il lavoro che è ben descritto in questo post de il pasto nudo e a questo punto non resta che attendere per vedere l’effetto che fa ;-) [...]

tags : olive
dal 27 April 2016 su:
frutta verdura

Commenti su Alla scoperta della crema perfetta di Valeria De Riso

che ganzissimo trucco questo della pellicina!!! quando potrò concedermi uno strappo (sono a dieta, glom, e niente niente niente latticini!!!) ci provo… ma secondo te se uso un latte [...]

tags : riso dieta latte
dal 26 April 2016 su:
pane pasta riso alcolici

Il distretto turistico “Pompei, Monti Lattari e Valle del Sarno ” è una realtà

A Corbara è nata una stella. Nei giorni scorsi un sogno di molti si è avviato ad essere realizzato, si tratta del distretto turistico che, primo in Italia, consentirà di indirizzare una [...]

tags : servizi espresso
dal 26 April 2016 su:
vino alcolici

Nuovi gusti per arricchire la gamma di gelati e sorbetti targati Tonitto

Semplicità e genuinità e frutta fresca: una passione per l’eccellenza che si alimenta dal 1939 Tonitto, azienda nata a Genova nel 1939, presenta i nuovi gusti “must” per l’estate [...]

tags : gelato frutta gelati latte toscana sorbetti cioccolato occhio di italiana naturale
dal 26 April 2016 su:
ricetta dolci frutta verdura

Couscous di tapioca (Cuscuz de tapioca)

Clicca qui per il video Il “couscous di tapioca”, conosciuto anche come “couscous bianco” o “couscous di Bahia” è una delle tante versioni del [...]

tags : farina latte dolci cocco ricetta dessert mescolare tagliare zucchero ingredienti
dal 26 April 2016 su:
ricetta locali dolci

Pinot noir, enfant terrible

Grande attesa per le giornate del Pinot Nero, da molti considerato un vero enfant terrible per le cure che richiede... Oltre 100 Pinot nero in degustazione dal 30 aprile al 2 maggio a Egna e [...]

tags : cantina pinot vini annata riserva coppia stampa punti tedesca sala
dal 26 April 2016 su:
alcolici vino cucina internazionale

Caprice des Dieux, un amour de fromage, festeggia i suoi primi sessant’anni

Caprice des Dieux compie 60 anni  e per l’occasione si veste a festa con una speciale confezione dedicata al suo anniversario con ‘Depuis 60 ans, à deux c’est mieux!’ Caprice des [...]

tags : latte fuoco grammi dolci panna uva olive ricette ricetta champagne
dal 26 April 2016 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Cartoline dalla 50ma edizione del Salone internazionale dei vini e distillati – VG @ Vinitaly 2016

Siamo stati a Verona per la 50ma edizione del Vinitaly, l’appuntamento annuale dedicato al vino e ai distillati che sin dalla sua prima edizione, nel lontano 1967, ha convogliato esperti e [...]

tags : pinot barolo cantina barbaresco lupini ristorante monica parma vini docg
dal 26 April 2016 su:
vino alcolici locali

Biscotti di frolla "quasi montata" al burro di capra con ganache al rosmarino

Dani e Juri vi chiedo profondamente scusa, ho sottovalutato la sfida, continuando a ripetermi: "Ho tempo, ho tempo". Preparare i biscotti è un gioco da bambini, prepararli alla perfezione [...]

tags : burro fuoco punta panna ceci forno farina cioccolato mescolate zucchero
dal 25 April 2016 su:
ricetta dolci frutta verdura

Ricerca e tradizione dello chef Antonio Danise a Villa NecchiallaPortalupa

Carnaroli integrale Riserva San Massimoai gamberi di fiume lalunasulcucchiaio.blogspot.itMa se anche Filippo di Edimburgo con la consorte Elisabetta venne a Villa Necchi non si può non venirci. [...]

tags : ricette monica riserva ricetta ricotta piselli coppia farina zona dop
dal 25 April 2016 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cataplana, il gusto del Portogallo racchiuso in una pentola

La cucina Portoghese è ben conosciuta in tutto il mondo e presenta una grande varietà di piatti sia di carne che di pesce, frutto della sua particolare posizione geografica e dell’ incontro [...]

tags : ricetta verdure vongole chorizo ricette vapore pollo salsa maiale pentola
dal 25 April 2016 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Wine Business: dal marketing all’abbinamento cibo-vino

Di Rosa De Angelis Nell’era della globalizzazione, produrre un buon vino non basta. Per aiutare le aziende vitivinicole a crescere, servono capacità imprenditoriali, manageriali, figure [...]

tags : cantina wine esteri
dal 25 April 2016 su:
alcolici vino locali

ELSA VEGANA PER CRINA

Frozen cake Vegan per Crina.Vuoi anche tu una vegan cake per il tuo compleanno completamente artigianale senza polverine e semilavorati ?Vieni a trovarciPasticceria artigianaleMichela cake [...]

tags : vegan vegana
dal 24 April 2016 su:

Filari di bolle 2016, ecco i vincitori

Proclamati a Palazzo Burovich de Zmajevich di Casarsa della Delizia i vincitori della seconda edizione di Filari di Bolle, concorso riservato agli spumanti friulani. Per la categoria Metodo [...]

tags : prosecco ribolla gialla vini classico brut doc vittoria spumanti millesimato sommelier
dal 24 April 2016 su:
vino alcolici locali

Filari di bolle 2016, ecco i vincitori, i migliori spumanti del Friuli VG

Proclamati a Palazzo Burovich de Zmajevich di Casarsa della Delizia i vincitori della seconda edizione di Filari di Bolle, concorso riservato agli spumanti friulani. Per la categoria Metodo [...]

tags : cantina prosecco ribolla gialla martini enologi bianco vini brut doc sala
dal 24 April 2016 su:
vino alcolici locali