Risultati: 904 per daosta
Mini dessert con fragole essiccate e ganache al cioccolato bianco

Mini dessert con fragole essiccate e ganache al cioccolato bianco

Buongiorno! Sono monotona se, dopo tante torte, ricomincio la settimana con un altro dolcetto? Sono quasi certa che non dispiacerà a nessuno iniziare con una nota di dolcezza.... al lunedì [...]

tags : fragole bianco fuoco panna dessert pentola cioccolato zucchero svizzera padella
dal 7 March 2011 su:
dolci ricetta alcolici

Ricerca, verità, unicità dell'esperienza: Tenuta di Fessina nell'intervista a Federico Curtaz su Segni diVini

Sul portale Segni diVini, ideato e curato da Partesa Sud-Adriatico, esce l’intervista a Federico Curtaz che, durante una degustazione organizzata presso la sede di Bari (Modugno), racconta la [...]

tags : cantina nebbiolo pinot vini tannino nerello servizio degustazione piemontese nerello mascalese
dal 1 March 2011 su:
alcolici vino locali

Il Golosario su iPhone

Redazione di TigullioVino.it Esce per iPhone la versione Universal de IL GOLOSARIO-RISTORANTE, la guida del giornalista Paolo Massobrio che viene aggiornata periodicamente e che presenta la [...]

tags : ristorante valle d'aosta
dal 1 March 2011 su:
locali vino

Il nuovo presidente Cervim è Roberto Gaudio

Redazione di TigullioVino.it “Lavoreremo affinché il nostro Centro si consolidi sempre di più come riferimento per la viticoltura eroica” E' Roberto Gaudio il nuovo [...]

tags : viticoltura valle d'aosta
dal 1 March 2011 su:
alcolici vino
Settimana bianca in Val d’Aosta: il caffè nella grolla dell’amicizia

Settimana bianca in Val d’Aosta: il caffè nella grolla dell’amicizia

C’è chi la chiama coppa dell’amicizia, c’è chi la chiama grolla… comunque vada chiamata, serve per bere il caffè in Val d’Aosta, dove prenderne uno significa [...]

tags : dolci coppa fuoco zucchero valdostana formaggio bagnomaria
dal 17 February 2011 su:
ricetta carne e pesce locali
Settimana bianca in Val d’Aosta: la fonduta

Settimana bianca in Val d’Aosta: la fonduta

Torniamo questa settimana a parlare delle specialità che potete gustare durante la settimana bianca. Se la vostra meta di sci è la Val d’Aosta, certamente non vi perderete, una volta [...]

tags : fritto ricetta pietra fuoco burro latte fontina fonduta bagnomaria pane rustico
dal 16 February 2011 su:
ricetta formaggi alcolici
Cordon Bleu. La ricetta che piace a grandi e piccini.

Cordon Bleu. La ricetta che piace a grandi e piccini.

Un cordon bleu! La famosa ricetta francese che spesso e volentieri trovate già pronta da cuocere al banco macelleria di qualsiasi supermercato.  Non sarebbe meglio farsi le cose da sole, [...]

tags : ricetta vitello asiago panino pollo burro fontina milanese friggere formaggio
dal 1 February 2011 su:
formaggi carne e pesce ricetta

"Vini eccezionali ai piedi dell'Etna": la Tenuta di Fessina nell'articolo di Lukas Harpf

Esce, sul numero di gennaio della rivista tedesca HarpfNachrichten, un articolo dedicato alla nostra Tenuta di Fessina e a Federico. Lo firma Lukas Harpf, in visita alla Muntagna nei mesi [...]

tags : barbaresco tedesca gambero nerello asti enologi vini etna cru italiana
dal 31 January 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale
Francia contro Italia in Giappone

Francia contro Italia in Giappone

Poche persone conoscono il vino italiano (e straniero) in modo tanto approfondito quanto l’illustre esperto giapponese Isao Miyajima. Isao è vissuto per molti anni nel nostro paese, e ora, [...]

tags : trebbiano sauvignon vino nobile di montepulciano chianti barolo barbaresco vermentino montepulciano soave bianco
dal 25 January 2011 su:
vino alcolici locali

Blanc de Morgex et de La Salle Extreme 2007 Cave du Vin Blanc de Morgex et de La Salle

Mauro PasqualiSarà perché i vini valdostani mi portano alla mente ricordi giovanili. Sarà perché amo i vini minerali e con grande personalità e carattere. Sarà perché questo vino mi ha [...]

tags : vini vin frutta vitigno perlage vendemmia
dal 12 January 2011 su:
alcolici vino frutta verdura

L’Atlante delle donne dell’agricoltura. In testa Molise, Campania, Valle d’Aosta e Friuli

Supportare le Amministrazioni responsabili dei Piani di Sviluppo Rurale per la programmazione 2007-2013 e quanti impegnati a sviluppare, monitorare e valutare politiche sul territorio [...]

tags : molise
dal 7 January 2011 su:
vino

Vini d’alta quota dalla Sicilia alle Dolomiti passando per la Grecia, su Business People di gennaio in edicola

In pieno inverno come siamo, è facile lasciarsi andare alle fantasie evocate dalle montagne, dalla sua idea di purezza, di maestosità, di naturalità incontaminata. Su Business People in [...]

tags : nebbiolo gamay riesling sforzato cantina chardonnay pinot igt sfursat vin
dal 3 January 2011 su:
vino alcolici locali
La cena degli auguri a Villa Petriolo. Tra cibo, vino e altre amenità

La cena degli auguri a Villa Petriolo. Tra cibo, vino e altre amenità

Da Satisfaction _ seconda cronaca dal girone dei golosiNon avrei potuto desiderare davvero di meglio dall’annuale cena degli auguri di Villa Petriolo: una compagnia di amici in grande [...]

tags : dolcetto dieta panino wine mescola menu vini toscana finocchiona alimentare
dal 28 December 2010 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Da Papillon una guida ai ristoranti solo per iPad

Redazione di TigullioVino.it La guida I Ristoranti del Golosario 2011 è una realtà, ma - segno dei tempi - è stata concepita solo per iPad. Contiene oltre 2.000 segnalazioni [...]

tags : valle d'aosta
dal 21 December 2010 su:
vino

Un paesino incantato

Ecco qualche foto del nostro paesino incantato in Valle d'Aosta, dove andiamo a rigenerarci appena possiamo. Lo si raggiunge soltanto in funivia ed è sempre un'avventura... I nostri amici mi [...]

tags : valle d'aosta
dal 14 December 2010 su:
vino
Tegole valdostane e Caffè mandolà. Un dolce perfetto per concludere il pranzo di Natale.

Tegole valdostane e Caffè mandolà. Un dolce perfetto per concludere il pranzo di Natale.

I biscotti si sa, sono i protagonisti del Natale. In tutte le regioni italiane c’è una ricetta speciale, di  biscotti tipici delle feste, da mangiare in compagnia di parenti e amici [...]

tags : ricette dolci burro ricetta calorie bollitura biscotto liquore valdostana
dal 11 December 2010 su:
ricetta locali formaggi
Prodotti tipici: i boudin della Val D’Aosta

Prodotti tipici: i boudin della Val D’Aosta

I boudin sono degli speciali salamini prodotti in Val D’Aosta, e speciale sono soprattutto gli ingredienti utilizzati: patate lessate fredde, lardo di maiale a pezzetti, e poi sangue di [...]

tags : lardo maiale ingredienti
dal 9 December 2010 su:
ricetta carne e pesce
Guida alle guide dei ristoranti 2011 con verdetto

Guida alle guide dei ristoranti 2011 con verdetto

Alluvionati di guide ai ristoranti nell’anno del Signore 2010, abbiamo sentito irrefrenabile l’esigenza di compilare una guida alle guide, attenzione: con verdetto. Euro 15.40 + [...]

tags : salumi pergola birra zona pub mica gambero osteria ristorante ministeriale
dal 7 December 2010 su:
locali carne e pesce cucina internazionale

Friesenkekse - Biscotti natalizi speziati

Sono in partenza per la montagna: per il ponte di Sant'Ambrogio e dell'Immacolata andiamo nel nostro paesino incantato della Valle d'Aosta raggiungibile solo con la funivia. Lì non ho modo di [...]

tags : burro noce bio forno farina ingredienti ricettina zucchero valle d'aosta
dal 4 December 2010 su:
ricetta carne e pesce

Il Fumin della Valle d’Aosta

Foto di Francesco Sisti Valle d’Aosta, incantata regione di montagna. Camosci, stambecchi, Alpi e castelli rendono l’immagine di questo luogo ricco di suggestioni e i vini della Valle [...]

tags : syrah pinot merlot gamay cantina nebbiolo chardonnay vini doc china
dal 24 November 2010 su:
alcolici vino locali

Report Enolaboratorio: il Fumin della Valle d’Aosta

di Adele Chiagano Valle d’Aosta, incantata regione di montagna. Camosci, stambecchi, Alpi e castelli rendono l’immagine di questo luogo ricco di suggestioni e i vini della Valle d’Aosta la [...]

tags : vini
dal 24 November 2010 su:
vino

Dubutta la XIX edizione della GuidaCriticaGolosa al Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta

Debutta per il 19° anno la GuidaCriticaGolosa al Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta. Segnalati 1.296 ristoranti, oltre a negozi e produttori di cose buone.Esce l'edizione 2011 della [...]

tags : barbaresco barolo zucca reale caluso acqui asti alba vini menu
dal 22 November 2010 su:
vino locali alcolici
Bignole alla fonduta.

Bignole alla fonduta.

Ingrediente Principale: Gusci di bignole - Fonduta - Prosciutto cotto Ricetta per persone n. 4 [...]

tags : forno farina ricetta fontina latte cuoco dop zona noce burro
dal 18 November 2010 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Terre da Vite 2010

Terre da Vite 2010

L’anno scorso Terre di Vite ha avuto luogo al Castello di Levizzano, a pochi chilometri da Modena, e mi era piaciuto molto. Nel venti-dieci nel mio orologio tira aria di soffocamento, e [...]

tags : lambrusco aglianico verdicchio dolcetto chianti ghemme barolo pignoletto gattinara montepulciano
dal 8 November 2010 su:
vino alcolici ricetta

Napoli, 3 novembre. Il Fumin Vigne La Tour all’Enolaboratorio

DIVINOINVIGNA E ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIERS Delegazione di Napoli con il patrocinio di LUCIANO PIGNATARO Wine Blog presentano   Mercoledì 3 Novembre Verticale Valle d’Aosta Fumin Vigne [...]

tags : wine italiana
dal 2 November 2010 su:
alcolici cucina internazionale