Risultati: 538 per cacciatora

Tagliatelle alla boscaiola

Saporite, cremose ed irresistibili come dir di no alle Tagliatelle alla boscaiola? Si chiamano così perchè nate, tanto tempo fa, per sfamare i cacciatori di ritorno dall’attività di [...]

tags : fuoco funghi burro panna wok sugo porcini piselli scalogno prosciutto
dal 24 October 2016 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Itinerari di viaggio: dal Parmigiano al Lambrusco, Modena da gustare in 5 tappe

L’itinerario che vi suggerisco oggi ci porta a Modena, ed è ad alto tasso di golosità, strettamente dedicato a chi ama il buon cibo, perché tocca cinque eccellenze, cinque [...]

tags : lambrusco rosato cantina pignoletto trebbiano gnocco fritto dop fritto bovine salumi
dal 17 October 2016 su:
vino ricetta carne e pesce
Dieta Flexitarian: una nuova alternativa al Vegetarianesimo

Dieta Flexitarian: una nuova alternativa al Vegetarianesimo

Da quando sono diventata vegetariana tanti sono gli amici, i parenti e perfino i conoscenti che hanno dimostrato un grande interesse per le mie argomentazioni sui benefici di un’alimentazione [...]

tags : tofu latte pollo dieta calorie ceci pollame vegetarianesimo vegetariano ingredienti
dal 7 October 2016 su:
ricetta

#GOURMETWEEKS

Dal 01 al 09 ottobre la Nespresso ha coinvolto sette grandi Chef e un famoso Pizzaiolo a dare vita a menu` #limitededition interamente dedicati ai grandi Cru Nespresso in tutte le loro forme: [...]

tags : maiale risotto salsa pollo cru rapa quaglia gallina pizzaiolo internazionale
dal 5 October 2016 su:
carne e pesce frutta verdura vino
Il panino dell'anno 2016 del Consorzio Cacciatore DOP

Il panino dell'anno 2016 del Consorzio Cacciatore DOP

finale panino dell'anno 2016 salame Cacciatore DOPPersino Woody Allen, il grande regista americano, si soffermava sul senso di libertà e leggerezza che percepiva mangiando un panino, da lui [...]

tags : salsa rubino carote panino cuoco lardo dop fave zucca parma
dal 3 October 2016 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Nasce "Ieri, oggi, domani" trattoria/pizzeria nel centro di Napoli.

Nasce "Ieri, oggi, domani" trattoria/pizzeria nel centro di Napoli.

“Ieri”…In molti ricorderanno sicuramente "La Fila", la trattoria gestita dalla sig.ra Elvira che negli anni ‘80 proponeva i piatti della più verace tradizione napoletana.Nagli stessi [...]

tags : cortese punti vini pollo dolci trattoria napoletana champagne
dal 1 October 2016 su:
vino locali alcolici

Coniglio alla cacciatora

[introduzione] Il coniglio alla cacciatora è una delle ricette più diffuse in Italia per questo tipo di carne bianca. Ogni località ha le sue varianti e i suoi ingredienti principali. Per [...]

tags : ricette coniglio ingredienti carne bianca
dal 18 September 2016 su:
ricetta carne e pesce
Mangiare a Roma: 5 indirizzi consigliati da Luca Sessa

Mangiare a Roma: 5 indirizzi consigliati da Luca Sessa

Nella “città eterna” tutto è possibile! Soprattutto mangiare ciò che si vuole, dove si vuole, a (quasi) qualunque ora. Un’offerta gastronomica capace di soddisfare ogni palato ed alla [...]

tags : pollo manzo salsa capri pizza vini sugo romana cicoria servizio
dal 14 September 2016 su:
locali frutta verdura cucina regionale

La ricetta del coniglio alla cacciatora da preparare per cena

Il coniglio alla cacciatora è un secondo piatto tipico della tradizione gastronomica romana che possiamo portare sulle nostre tavole per poter godere del gusto unico della carne di coniglio [...]

tags : romana ricetta coniglio
dal 5 September 2016 su:
cucina regionale ricetta carne e pesce
Un menu toscano per ricordare il mio viaggio in Val D’Elsa

Un menu toscano per ricordare il mio viaggio in Val D’Elsa

In attesa di raccontarvi itinerari, scoperte e avventure gastronomiche della Val d’Elsa, vi lascio un menu toscano: una cartolina di questi paesaggi meravigliosi, tutta da assaggiare, una [...]

tags : ligure ricette ricetta forno pollo menu pizza toscana toscano pomodorini
dal 29 August 2016 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Pollo alla cacciatora al profumo di Liguria

[introduzione] Vi proponiamo una ricetta estiva, il pollo alla cacciatora al profumo di Liguria, si tratta di una variante della ricetta tipica che arriva dall’entroterra di Savona dove [...]

tags : pollo ricetta
dal 5 August 2016 su:
carne e pesce ricetta
Ristorante Lume – Milano – Chef Luigi Taglienti

Ristorante Lume – Milano – Chef Luigi Taglienti

Ezio Santin, Carlo Cracco… sono sono alcuni dei nomi illustri con cui Luigi Taglienti ha lavorato fianco a fianco durante il suo percorso di formazione, che lo ha visto esordire sulla [...]

tags : sauvignon pinot cantina zenzero bianco ravioli banana ligure marino carote
dal 4 August 2016 su:
frutta verdura alcolici locali
Bocconcini di vitello alla cacciatora

Bocconcini di vitello alla cacciatora

I bocconcini di vitello alla cacciatora sono un secondo piatto saporito, che si prepara in un’ora circa, ideale nella cucina di tutti i giorni. Facile da cucinare, sarà apprezzato anche [...]

tags : bianco grammi fuoco aglio dieta vergine vitello bocconcini pomodorini vitellone
dal 11 June 2016 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Ristorante Pashà – Conversano (BA) – Patron Antonello Magistà, Chef Maria Cicorella

Ristorante Pashà – Conversano (BA) – Patron Antonello Magistà, Chef Maria Cicorella

Quest’anno il ristorante Pashà, nome noto tra i gourmet pugliesi e non solo, festeggia i 18 anni di attività. Un progetto nato dalla passione del patron Antonello Magistà, che a soli 21 [...]

tags : pecorino vernaccia taralli fiano riesling pinot curcuma capperi lievito piselli
dal 9 June 2016 su:
alcolici vino frutta verdura

Absorbplate: il piatto dove mangiare prima della prova costume

E’ l’uovo di Colombo, è  l’ovvietà fatta persona, bastava pensarci. Eppure non ci aveva  pensato nessuno. Finora. Ma per fortuna, ci ha pensato la Thailandia. Anzi, ci [...]

tags : pollo fiore maiale calorie condimento
dal 3 June 2016 su:
carne e pesce formaggi

Al via il concorso “Panino dell’anno”

La prima sfida fra professionisti del food e amanti del prodotto per la preparazione del “Panino dell’anno” con protagonisti indiscussi “Pane e Salame” Iscrizioni e [...]

tags : panino dop salame ricette classico ricetta salamini italiani alla cacciatora dop
dal 2 June 2016 su:
vino ricetta pane pasta riso

Ristorante Bye Bye Blues – Mondello (PA) – Chef Patrizia Di Benedetto, Patron Antonio Barraco

VG è andato a Mondello, in provincia di Palermo, a provare il Ristorante Bye Bye Blues detentore di ben due primati: è l’unica stella Michelin della città di Palermo e la sua chef [...]

tags : cantina moscato barbera grillo cerasuolo passito chardonnay igt funghi porcini
dal 24 May 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Tagliatelle mozze alla cacciatora

Se si vuol dare credito agli studiosi di cucina, è un piatto tipico di un piccolo paese del Pisano. Conosciuto fin dai tempi dei Romani, il piccolo borgo, in realtà, era noto non tanto come [...]

tags : pecorino montepulciano riserva ricetta ricette salsa zona aglio coperto farina
dal 12 May 2016 su:
ricetta vino alcolici

Ristorante Al Capriolo – Vodo di Cadore (BL) – Patron Massimiliano Gregori, Chef Francesco Paonessa

Il Ristorante Al Capriolo si trova nel tipico borgo ladino di Vodo di Cadore, in provincia di Belluno. Sempre gestito dalla stessa Famiglia Gregori, il locale nasce agli inizi dell’800, [...]

tags : pecorino cantina passito sauvignon cornetti prosecco pinot riesling barolo moscato
dal 10 May 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Scappo dalla città: 10 convenienti trattorie fuori porta

Ci siamo quasi, ormai è maggio. Quindi è bene fantasticare sulle prossime domeniche soleggiate fuori porta, in cui si inforcano gli occhiali e via. Tutto ciò che si desidera è lasciare alle [...]

tags : pugliese cantina piceno papera forno matera lupini farina fritto salumi
dal 29 April 2016 su:
locali carne e pesce pane pasta riso

Ad aprile prende il via la rassegna Alambicchi Gourmet

12 serate a cadenza mensile in alcuni selezionati ristoranti del territorio, pensate e organizzate dalla Strada del Vino e dei Sapori del Trentino in collaborazione con l’Istituto Tutela [...]

tags : grappa riserva grappe trentina trattoria caffetteria ristorante distillati degustazione
dal 1 April 2016 su:
vino locali alcolici

5 Cose da Sapere se invitate a Cena un Lucano

È trascorso più di un mese da quando mi è stato chiesto di scrivere una sorta di vademecum per coloro che si accingessero per la prima volta o anche per la seconda, magari per correggere gli [...]

tags : aglianico tofu salame pane vegan maiale doc vulture soppressata salsiccia
dal 1 April 2016 su:
carne e pesce vino alcolici

Cartoline dal 507mo Meeting VG @ Ristorante Il Palagio del Four Seasons Hotel Firenze – Chef Vito Mollica

Quello del Four Seasons Hotel di Firenze è un fascino a cui nessuno può resistere: Palazzo della Gherardesca è una location tra le più invidiabili del mondo, dove ogni angolo lascia a bocca [...]

tags : franciacorta cantina pane toscano aglianico fiano passito chianti sauvignon dolcetto cabernet
dal 30 March 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Mangiari per MERENDA DEL LUNEDI’ DI PASQUA delle famiglie nobiliari di inizio ’900 in Romagna

Merenda sul prato, http://www.domenicoronca.it . Col tempo buono, era usanza in Romagna di trasformare il pranzo del Lunedì di Pasqua o dell’Angelo in una merenda che le [...]

tags : prugne salsa spalla salame cognac dolci pollo doc bue piada
dal 26 March 2016 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso

Per il pranzo di Pasqua e di Pasquetta tre menù di primavera

Presa tra un impegno e l’altro, ho rimandato di giorno in giorno l’elaborazione delle mie proposte per il pranzo pasquale. Finché non me lo avete ricordato in tanti, troppi… [...]

tags : pecorino dolcetto vernaccia ricetta ricette cipolle verdure fritto piselli salsa
dal 22 March 2016 su:
frutta verdura ricetta vino