Risultati: 1032 per biodinamica

I biodinamici in suv

Angelo PerettiNella personalissima top ten delle migliori bottiglie che io abbia potuto sin qui stappare, almeno metà sono vini di produttori (in genere piccoli) che hanno abbracciato la [...]

tags : cantina uva bio mica vini chili biodinamica
dal 1 December 2011 su:
pane e pizza frutta verdura

Il Gruppo Vignaviva al Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti

Sabato 3 e domenica 4 dicembre le aziende del Gruppo Vignaviva, coordinato da Fortunato Sebastiano con la collaborazione di Gennaro Reale, saranno a Piacenza per il Mercato dei Vini dei [...]

tags : taurasi fiano aglianico cantina greco fiano di avellino bianco reale prete vini
dal 28 November 2011 su:
alcolici vino carne e pesce

Milano: "Viva la mela biodinamica" al Ristorante Boutique Biosapori Regionali

Al Ristorante Boutique Biosapori Regionali in via Lattuada 2, nel cuore di zona Porta Romana a Milano, il frutto del peccato sarà protagonista di due degustazioni e cene a tema.Venerdi 25 e [...]

tags : pecorino prosecco mele malga succo zona vini bio romana doc
dal 25 November 2011 su:
alcolici dolci vino

Piccinin, è nata una stella

Angelo PerettiNon ho il piacere di conoscere personalmente, per ora, Daniele Piccinin, proprietario viticoltore come scrive lui (piccolo, cinque ettari, suppergiù diecimila bottiglie in tutto) [...]

tags : pinot cabernet merlot chardonnay vini beva mica uva bio secco
dal 24 November 2011 su:
alcolici vino locali
D’Uffizi | Bollicine sì, ma senza amour

D’Uffizi | Bollicine sì, ma senza amour

Eppure Giulio, uno dei Papilli, me lo scrisse sul faccialibro: “non dirmi che è comic sans, ti prego, non dirmelo”. In effetti i primi sospetti dovevano sorgere imperiosi davanti a [...]

tags : moscato sala vini champagne biodinamica parmigiano
dal 23 November 2011 su:
vino alcolici locali

E ora facciamo incavolare gli scienziati del vino parlando di cristallizzazione sensibile

Argomentare compiutamente di cristallizzazione sensibile sprecando il minor numero di parole e senza far addormentare nessuno è il mio esame di maturità per i prossimi 3 minuti. Siamo nel [...]

tags : barolo cantina cinese grana wine zona temperatura tannino francese italiana
dal 21 November 2011 su:
alcolici cucina internazionale locali

A Vinitaly 2012 I Vini da Agricoltura Biodinamica

Redazione di TigullioVino.it Uno spazio appositamente allestito al primo piano del Palaexpo accoglierà aziende italiane ed estere che producono secondo le regole dell’agricoltura [...]

tags : vini biodinamica
dal 18 November 2011 su:
vino
Cinema del vino a Dogliani Edizione 2011

Cinema del vino a Dogliani Edizione 2011

Tornare a Dogliani circa un anno dopo "Dolcetto e sogni"  per DOCG Dogliani Dolcetto e Corti (Garantiti) era una ghiotta occasione che ho colto a volo.  Diciamolo, però. Pubblico piuttosto [...]

tags : dolcetto barolo mirto coppia langhe cuoco vin doc docg punta
dal 17 November 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale

Biodinamica “sine felle” al God sAve The Wine 23 Novembre con Podere la Casaccia e Roberto Moretti

Roberto Moretti è il proprietario e anima di questa piccola azienda, a conduzione familiare, che si snoda sulle colline di Scandicci, con olivi e viti ad esposizione Est Sud-Est. Produzione [...]

tags : cantina sangiovese chianti docg ribes wine mele vini maiale riserva
dal 17 November 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

A Change up! Scelgo io® edizione Winter

Menù per le feste appagante, cruelty free e a basso impatto! All'evento-temporary shop sui nuovi stili di vita, che nell'edizione Winter punta il focus sull'inverno e sulle festività, idee e [...]

tags : gavi punta ricette zona vini bio uva curcuma naturale biodinamica
dal 13 November 2011 su:
locali vino

Due nuovi ingressi nel listino Sarfati Vini Naturali

Due nuovi ingressi borgognoni firmati Julien Guillot. Nel listino Sarfati lo Chenas senza solfiti e il Mâcon villages. Julien Guillot è alla guida del Domaine des Vignes du Maynes, una tenuta [...]

tags : rosato pinot chardonnay gamay cru vini bianco biodinamica pinot nero agricoltura biologica
dal 11 November 2011 su:
vino alcolici

Bolzano: eventi e protagonisti di eccezione a Biolife 2011

Le tre giornate dell'ottava edizione di Biolife, a Bolzano dal 18 al 20 novembre, si caratterizzano da presenze, degustazioni ed incontri tecnici di alto spessore.Presenze straordinarie - Siamo [...]

tags : olive aglio salumi riso ceci vini mele glutine toscana gorgonzola
dal 11 November 2011 su:
frutta verdura

Vinitaly 2012, la svolta: arrivano i vini biodinamici, tutti in un padiglione specializzato

  L’annuncio era atteso già lo scorso anno, ma ora è ufficiale e segna una svolta importantissima nella storia del Vinitaly. Ecco il comunicato ufficiale. Uno spazio appositamente [...]

tags : vini biodinamica
dal 10 November 2011 su:
vino

Flash: la biodinamica al Vinitaly

Il "vecchio mondo" finisce in 445 battute, meno di tre messaggi SMS: "I vini da agricoltura biodinamica protagonisti di Vinitaly 2012: il più grande salone del vino al mondo dedicato al vino [...]

tags : vini biodinamica internazionale
dal 10 November 2011 su:
vino cucina internazionale

I vini da agricoltura biodinamica new entry a Vinitaly 2012

Verona, 25-28 marzo 2012, in contemporanea con Sol, Agrifood Club ed Enolitech. Uno spazio appositamente allestito al primo piano del Palaexpo accoglierà aziende italiane ed estere che [...]

tags : esteri vini svizzera catering biodinamica occhio di internazionale
dal 10 November 2011 su:
vino cucina internazionale locali
Bio&Dynamica a #MWF 2011 - Che belle queste donne del vino!

Bio&Dynamica a #MWF 2011 - Che belle queste donne del vino!

    In alto e da sin a destra: Simona Orsini e Alessandro Tofanari di Podere La Castellaccia   Andare o non andare a Merano per il rituale appuntamento d'autunno? A leggere in rete, [...]

tags : cantina sangiovese vernaccia barbaresco beva secco vini bio vin langhe
dal 8 November 2011 su:
alcolici vino locali
Enocinefili uniti | A Dogliani, il primo festival del cinema del vino

Enocinefili uniti | A Dogliani, il primo festival del cinema del vino

Sono una enocinefila, amo cinema e vino soprattutto quando vanno insieme. Non tradirei mai uno per l’altro. Parliamoci chiaro, niente a che vedere “Il profumo del mosto [...]

tags : marzemino dolcetto sala docg fuoco langhe zona vin doc vini
dal 8 November 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale
riso alla rapa (!) in cestino di parmigiano

riso alla rapa (!) in cestino di parmigiano

Le rape io non le conoscevo nemmeno; o meglio solo quelle rosse pretagliate precotte, che si comprano imbustate e si mettono nell'insalata, ma l'ortaggio intero ho imparato a conoscerlo da [...]

tags : burro brodo dolci forno frutta riso fico wok kg rape
dal 6 November 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

L’epifania dello Champagne | Laherte e la sua musica

Parte seconda del lungo (purtroppo per voi, sempre troppo breve per me) viaggio in Champagne, oggi su Intravino potete leggere il racconto della visita e degli assaggi da  Laherte Freres e le [...]

tags : champagne biodinamica
dal 2 November 2011 su:
alcolici
Viaggio nella Champagne | Laherte Freres: i chicchi d’uva che sanno di luce

Viaggio nella Champagne | Laherte Freres: i chicchi d’uva che sanno di luce

Tra le più strabilianti e convincenti realtà che si possano visitare oggi in Champagne, Laherte Freres rappresenta un unicum con le sue 72 microparcelle disposte in tutta la regione per un [...]

tags : cantina soave moscato chardonnay pinot china ribes fico brut vini
dal 2 November 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

God Save The Wine 23 Novembre Firenze, Inverno di Vino e una parata di stelle mai vista prima…Champagne incluso!

Pronti per Halloween? Se non bastasse l’eccitazione per la festa di stasera, ci pensiamo noi a esaltarvi per benino con i prossimi appuntamenti…Dopo la fortunata parentesi bolognese [...]

tags : chianti barbaresco nebbiolo moscato prosecco asti zona bio vini wine
dal 2 November 2011 su:
vino alcolici

Rachelli: Sorbetto o scherzetto? Biodinamici, senza glutine e lactose free

Profumati, delicati e cromaticamente in tema, il Sorbetto di Mango e il Sorbetto di Mandarino Demeter di Gildo Rachelli sono ideali per la serata di Halloween, come digestivo a fine pasto o per [...]

tags : sorbetti glutine vini classico italiana ingredienti celiachia biodinamica
dal 26 October 2011 su:
ricetta vino

Anatra, cinghiale e pappardelle | Maremma Bio & Dinamica a tavola da Burde venerdì 4 Novembre

Occasione importante per tornare su un argomento che ci sta a cuore ovvero i vini della Maremma e le infinite sfaccettature che riescono ad esprimere. Dopo le serate dedicate alla bassa Maremma [...]

tags : aleatico sangiovese vermentino merlot docg torta menu zona bio vini
dal 25 October 2011 su:
vino alcolici dolci

Giornata 5 Ambassadeur du Champagne | Le Mesnil e Laherte Freres (e riassunto delle puntate precendenti)

Giornata strana, la prima con il sole, così il gesso è più accecante e ti permette di non pensare alla serata che hai davanti a Reims, la città degli imperatori di Francia e del Sacro Romano [...]

tags : pinot chardonnay cantina muscat punta vini vin cru bianco naturale
dal 17 October 2011 su:
alcolici vino
Assaggi di vino. Da trent’anni proprio una Bellavista!

Assaggi di vino. Da trent’anni proprio una Bellavista!

Gran Bellavista, da qui. Sulla storia del nuovo vino italiano. Trent’anni giusti di Gran Cuvée. E gli orologi della storia – quella franciacortina di questa griffe e quella generale, del [...]

tags : pinot chardonnay franciacorta beva sala frutta vini classico biodinamica pinot nero
dal 14 October 2011 su:
vino alcolici locali