Risultati: 1032 per biodinamica
Ieri si è svolta un’interessante degustazione guidata da Nicolas Joly, uno dei maggiori esperti sulla biodinamica a livello mondiale. La degustazione è stata incentrata sulla questione [...]
Qual’è la differenza fra vini Veri e VinNatur? Dopo una conferenza molto esplicativa tenuta da Angiolino Maule in persona, credo di poter affermare che la grande differenza riguardi [...]
Conto alla rovescia per la 46ª edizione del salone internazionale del vino di Veronafiere. Domattina alle 11 taglio del nastro e consegna della Medaglia di Cangrande ai Benemeriti della [...]
Con Vivit - Vigne Vignaioli Terroir Vinitaly apre uno spazio di incontro tra operatori del settore e viticoltori biologici e biodinamici. 127 i produttori provenienti da Italia, Francia, [...]
Cosa fa un abitante della rete quando prepara le fasi preliminari del Vinitaly? Smanetta con la home page della fiera veronese. I preliminari sono una gran cosa, ma the real thing, immagino, [...]
Ho avuto la possibilità di assaggiare in anteprima questo Chianti Classico, ancora non in commercio, che sarà presentato a Vinitaly 2012. Debbo dire che come al solito mi ha assai colpito. [...]
Dieci miliardi di fatturato di cui quattro dall’export, con questi numeri il vino italiano si presenta al Vinitaly 2012, il salone dedicato al mondo del vino alla fiera di Verona dal 25 al 28 [...]
Il calice scintilla di pagliuzze rame nel succo dorato di uve di pinot nero. Siamo a Bouzy, nella Marne, dietro la più nota Ambonnay, e il pinot noir rappresenta 3 dei 4,5 ha di vigneto di [...]
Vinitaly, crescono gli espositori diretti, cambia la data e spazio al biologico e biodinamico.È ancora il settore vitivinicolo a trainare il comparto agroalimentare italiano. Nonostante [...]
Ormai sono tanti gli amici che conoscono la mia passione per il pane e per la farina. Compro la farina da chi la macina, nei negozi di prodotti biologici, in giro per l’Italia… Se mi [...]
I vini prodotti con l'innovativo metodo Purovino saranno presentati in anteprima a Verona dal 25 al 28 marzo 2012.Al via da domenica 25 a mercoledì 28 marzo il Salone Internazionale del [...]
A Veronafiere è tempo di appuntamenti importanti. Il centro fieristico e congressistico di Verona, ospiterà infatti Vinitaly e Agrifood club, due grandi eventi per il settore [...]
Dalla ricerca e dalla diffusione della conoscenza le basi per un rilancio e un futuro 'green' per l'agricoltura europea.La crisi climatica e ambientale si incrocia a quella [...]
![Benvenuto Brunello 2012 | Gli assaggi della vendemmia 2007 [prima parte]](http://128px.thumber.it/http://www.intravino.com/wp-content/uploads/Immagine-1613-700x244.png){kind=small}
E finalmente fu Benvenuto Brunello. Benché l’annata 2007 sia stata presentata da cinque stelle, la degustazione ha dimostrato che quattro, forse, sarebbero state già generose. In [...]
Ebbene, fino ad oggi non pensavo che la Corsica potesse celare delle perle enologiche, ed invece, grazie a Monsieur Olivier Poussier e Monsieur Raphaël Pierre-Bianchetti ho scoperto che [...]
35 grandi chef per 3 giorni di congressi dedicati all'eccellenza della produzione e della ristorazione italiana. Un evento rivolto a chi ama la qualità a tavola.Giunta alla sua settima [...]
Redazione di TigullioVino.it In linea con l’intento del legislatore comunitario di dare informazioni trasparenti ai consumatori anche sui vini biologici, Vinitaly per il primo salone [...]
Ismea (Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare) e Firab (Fondazione italiana per la ricerca in agricoltura biologica e biodinamica) hanno presentato oggi a Norimberga, nell'ambito [...]
“Le tradizioni sono palle al piede, servono al massimo come ancoraggio storico”. “Le flessioni di mercato del Brunello di Montalcino dopo Brunellopoli? Vaneggiamenti di [...]
La quarta edizione della manifestazione organizzata da Tiziana Gallo, che avrebbe dovuto tenersi nello scorso weekend ed è stata rimandata a causa della neve, avrà invece luogo sabato 18 e [...]
L’accoglienza del paesaggio riempie il cuore: Assisi in lontananza si staglia sul monte, le oche passeggiano tra i filari beccando l’erba attorno alle viti, e i carnosi chicchi di [...]
Il nuovo salone di Vinitaly in programma da domenica 25 a mercoledì 28 marzo 2012. In linea con l'intento del legislatore comunitario di dare informazioni trasparenti ai consumatori anche sui [...]
Identità Golose 2012. La nuova location al primo piano di via Gattamelata è bella e efficiente, ma non è quella degli anni garibaldini. Mi ci abituerò ma non è la stessa cosa. Tutto è [...]
Le categorie sono il nostro camino acceso quando fuori nevica: riscaldano e, nello stesso tempo, danno sicurezza e conforto alle nostre anime inquiete, ancorché alcoliche. Ne sentiamo il [...]
Fiera di Verona, 25 - 28 Marzo 2012. ViViT - Salone dei vini da agricoltura biologica e biodinamica. Palaexpo, primo piano, ingresso A2.Come gruppo de "I vini biodinamici" saremo presenti dal 25 [...]
