Con l’arrivo dell’autunno l’Hotel Brunelleschi di Firenze, a pochi passi dal Duomo, da Palazzo della Signoria e dalla Galleria degli Uffizi, torna a celebrare le migliori [...]
Giunta alla sua terza edizione, prende il via il 12 settembre, la manifestazione milanese da un lato promuove le birre d’autore attraverso un circuito di locali selezionati che, delle birre [...]
Poso le letture da ombrellone e riapro il sussidiario birrario. È arrivato il momento, torno a turbare i vostri sonni analcolici con la guida agli stili e ai consigli per gli acquisti. La birra [...]
Oggi vi presento un primo piatto semplice , veloce da realizzare e molto saporito. Per realizzarlo ho usato 2 prodotti tipici della Campania , gli schiaffoni e le alici di Cetara. I paccheri o [...]
Tre giorni di birra e cibo per festeggiare il quinto compleanno del Birrificio del Forte: appuntamento da venerdì 19 a domenica 21 agosto a Pietrasanta (via della Breccia Violetta) con [...]
State facendo le valige? Già tornati? Non vi muoverete da casa e state rosicando mentre scorrete foto di nulla facenza in luoghi d’incanto di quelli che vi ostinate a chiamare amici? Vorrei [...]
Ogni birra un luogo, un colore, un sapore. LA BIRRA DI MENI è il marchio con il quale la ditta CO.E.F. snc di Domenico Francescon & C. produce e commercializza la sua birra artigianale.Il [...]
Per una volta comincio un post dai crediti dell’immagine principale: quella che vedete è di John Atkinson, viene da qui, e come si comprende (credo) è un compendio umoristico di alcuni [...]
Vi immagino ricoperti di olio abbronzante, spalmati su un lettino in riva al mare a rosolarvi al sole. Non riesco a pensarsi rinchiusi in ufficio, nel traffico in tangenziale o in fila alle [...]
Ecco a voi i più importanti eventi di degustazione di birra artigianale che prenderanno vita nel mese di agosto. Come per i mesi scorsi, scegliete quelli che più vi intrigano e prenotatevi [...]
Dimentichiamoci ogni pedanteria gourmet e qualunque vezzo critico: parliamo delle birre da discount. Quelle che tracanni con fare nervoso ma poco presente, con gli occhi gonfi e lo sguardo [...]
A grande richiesta, dopo il successo della prima edizione, torna Lieviti d’Autore!Da domani 25 luglio al 27 luglio, presso la Pizzeria Apogeo di Marina di Pietrasanta, sarà [...]
Fresco ed invitante un Cocktail come il Watermelon Cooler ci catapulta a bordo piscina assieme agli amici.Watermelon Cooler 5 cl rum bianco 2 cl ginger ale 2 cucchiaini di zucchero di canna 200 [...]
ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΣΑΡΔΕΛΕΣΗ σαρδέλα είναι ένα ψάρι που δεν το πολυτρώγαμε στο σπίτι. Τηγανητή δεν μας άρεζε, [...]
Schweppes, marchio entrato nella storia del bere mondiale per la sua tradizione di successo, conquista il Brands Awards 2016, categoria bevande, il premio organizzato da GdoWeek e Mark Up, [...]
Lunghi, piacevolmente freddi ed effervescenti, i long drink sono i cocktail più adatti per placare la sete nelle serate estive. Ed il Morning glory è tra questi, che ne dite di assaggiare la [...]
Anche quest’anno è arrivata la stagione in cui si diventa inconsapevolmente maomettani. Fa troppo caldo per bere alcolici, e si ripiega sui rosé, sui bianchi sbarazzini, sui vinelli [...]
C’è chi le mode, banalmente, le segue. E sono i più. C’è chi invece le mode le intercetta, le previene, le “fa”. Come Tyler Brûlé. L’eclettico editore [...]
Questo mese Beer Road, rubrica sulle birre artigianali, ci porta nelle Marche per degustare una specialità alla frutta: Carmen, birra alla visciola. Se vi state chiedendo cosa sia la [...]
Quando ho saputo che, a Napoli, sarebbe stata presentata una nuova birra nell’atelier dell’artista Lello Esposito, la mia curiosità non ha avuto freni e, lo ammetto, mi sarebbe [...]
Come ogni provincia denuclearizzata, Perugia sonnecchia tutto l’anno ad eccezione dei dieci giorni nei quali si svolge Umbria Jazz: in questa occasione, i residenti tirano fuori dalla [...]
Drink davvero eccezionale perchè speziato al punto giusto è il delicato Cooler pere e vaniglia, dal sapore davvero speciale e nuovo saprà conquistarvi?Cooler pere e vaniglia 50 cl vodka alla [...]
San Gennaro beveva birra? Certo che no risponderete in coro, allora cosa c’entra il Patrono di Napoli con il micro – birrificio KBirr ? Tra enormi tele, gigantesche sculture di San [...]
Birre d’Italia 2017, opera quinta di Slow Food, ha assunto sempre più il ruolo di unica guida sulle birre artigianali di qualità italiane. Anche perché scegliere 512 birrifici e 2.708 [...]
Il progetto Frescobaldi per il sociale continua con la nuova annata del vino prodotto dai detenuti dell’isola Un vino speciale per continuare a sostenere un progetto che viene dal cuore: da [...]