Risultati: 335 per tomini
...libri nuovi per la biblioteca di Babs...

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Buon giorno e buona domenica,al di la del titolo, che è decisamente particolare, questo libro è davvero molto bello. A partire dalle fotografie di Morel. Tutte studiate,  tutte molto [...]

tags : salato funghi amaro dolci vini tomini ricette roquefort salsiccia italiana
dal 17 April 2011 su:
formaggi carne e pesce locali
Voglia di sostanza a tavola. E’ finita l’epoca del manzo in torrone?

Voglia di sostanza a tavola. E’ finita l’epoca del manzo in torrone?

Non so voi, ma io da un po’ ho voglia di sostanza. E come dice l’orco delle fiabe sonore “quando vado a tavola, preferisco mangiar”. Tralasciando qualsiasi altro [...]

tags : malga manzo gelato tomino torroni gastronomia
dal 9 April 2011 su:
formaggi dolci carne e pesce
Nerina: dove si assaggiano ancora le tagliatelle con i brumoi

Nerina: dove si assaggiano ancora le tagliatelle con i brumoi

Siamo a Malgolo, Val di Non. La terra delle mele, ma non solo. È domenica sera e la cena è l’occasione per trovarsi una coppia di amici e parlare del nostro prossimo viaggio. Sicuramente è [...]

tags : schiacciatina cantina pinot groppello lagrein fiore coppa carne salada grappe salumi
dal 21 March 2011 su:
vino alcolici carne e pesce

Percorsi di Terre di Vite: “Dogliani, un grande futuro dietro alle spalle…” Degustazione con l’Az. San Fereolo

  I ”Percorsi di Terre di Vite” sono serate di degustazione vini dei produttori che partecipano all’evento itinerante “Terre di Vite” www.terredivite.it che anche quest’anno si [...]

tags : cantina langhe tomino bianco forno torta doc vini docg risotto
dal 12 March 2011 su:
alcolici vino locali
Insalata di formaggio erborinato e fagioli, un secondo piatto freddo

Insalata di formaggio erborinato e fagioli, un secondo piatto freddo

Non lasciamoci trarre in inganno dal nome. I formaggi erborinati non sono quei simpatici tomini che troviamo al mercato e al supermercato, speziati, aromatizzati con le erbe più varie, ma sono [...]

tags : ricetta fagioli tomini torta brie risotto stilton erborinato gorgonzola formaggio
dal 23 February 2011 su:
formaggi dolci ricetta
Patè di cinghiale, filetti di maiale e tomini...

Patè di cinghiale, filetti di maiale e tomini...

Buongiorno cari lettori e care lettrici....Oggi sarò brevissima... se non avete tempo per preparare un antipasto.. affidatevi ad Alimentiamo - vendita on line di prodotti enogastronomici di [...]

tags : brodo maiale tomini altamura formaggio
dal 15 February 2011 su:
formaggi pane pasta riso carne e pesce
Le Tome Piemontesi e i Tomini

Le Tome Piemontesi e i Tomini

La Toma è un formaggio tipico piemontese di origini antiche, semicotto a pasta morbida o semidura, di colore bianco paglierino con occhiatura minuta e diffusa e crosta con tonalità che vanno [...]

tags : asti vacca toma dop kg latte tomino formaggio piemontese bianco
dal 26 January 2011 su:
formaggi alcolici ricetta
Books for cooks | winter 2010

Books for cooks | winter 2010

Devo confessarvi una cosa… mentre vi scrivo sto nel mio soggiornino al Marais che sorseggio Kusmi tea e spiluccando briciole del carrot cake muffin più buono mai provato (presi ieri [...]

tags : libretto anatra tomino maiale frutta gateau ricette cozze ravioli piselli
dal 13 December 2010 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Ricette bimby, tomino e radicchio al forno

Ricette bimby, tomino e radicchio al forno

Il tomino è un formaggio tipico del Piemonte, fatto di latte vaccino o misto ovino-caprino e può essere fresco, o stagionato; se è fresco la pasta è morbida e bianca mentre se è stagionato [...]

tags : ricette tomino forno latte ricetta risotto radicchio peperoni caprino ricotta
dal 1 December 2010 su:
formaggi ricetta frutta verdura

Degustare la storia, di nome e di fatto, al Castello di Sonnino a Montespertoli tre serate “risorgimentali” 29/10, 19/11 e 17/12

Molti si domandano se il “Sonnino” del Castello famoso a Montespertoli del Barone De Renzis abbia qualche parentela con il famoso Sidney Sonnino del nostro Risorgimento…Per [...]

tags : chianti sangiovese doc tomino esteri torta wine riserva vini arrosto
dal 26 October 2010 su:
vino alcolici cucina regionale
TOMINI CON SPECK E BALSAMICO

TOMINI CON SPECK E BALSAMICO

2 tomini piemontesi da cuocerespeckinsaltina fresca o rucolaaceto balsamico tradizionale di modenaAccendete il forno a 180°.Prendete una teglia e rivestitela con la carta da forno.sopra un [...]

tags : forno speck tomino tomini tagliere formaggio
dal 23 October 2010 su:
formaggi carne e pesce locali

Spaghetti di zucchine Arlecchino

Ci ho preso proprio gusto con gli spaghetti di zucchine, di cui vi propongo questa versione. Gli ingredienti sono per 2 porzioni (o una se non mangiate altro) Ingredienti: 4 zucchine 1/2 [...]

tags : soia tomino aglio ricotta padella spaghetti zucchine ingredienti
dal 21 September 2010 su:
ricetta formaggi frutta verdura
TOMINI ALLA MIA MANIERA

TOMINI ALLA MIA MANIERA

Stasera era una serata piemontese.. prima i peperoni e poi i tomini! :)era da un pò che non li mangiavo, non avevo voglia di aglio e di prezzemolo così ho fatto un mix con le [...]

tags : salsa aglio tomino tomini piemontese peperoni ingredienti
dal 29 July 2010 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Quenelle di caprini all’erba cipollina

Avete visto che chic?? Quenelle….  non sarà mica qualche ricetta complicata?? Ma figuratevi, io sono la regina della semplicità!!! Per una volta concedetemi di appropriarmi di un termine [...]

tags : mica tomini ricetta caprini francese
dal 21 July 2010 su:
formaggi pane e pizza ricetta
La Ratera, Milano [6.4]

La Ratera, Milano [6.4]

Anche per chi non è Milano vien facile di pensare che Ratera abbia qualcosa a che fare con i topastri: magari il calembour meglio s’attaglia sapendo che sia in via Ratti: toponimo che [...]

tags : birra olive ceci tomino bufala bistecca classico mozzarella
dal 30 June 2010 su:
formaggi frutta verdura alcolici
Ristoranti: Passami il sale a Venarìa Reale (Torino)

Ristoranti: Passami il sale a Venarìa Reale (Torino)

Osteria, cucina tipica piemontese e italiana: è un po’ tutto questo Passami il sale, imperdibile ristorante su due piani ricavato in un edificio del Settecento a due passi, ma proprio due, [...]

tags : forno frutta romana reale speck mele sugo tomino fagioli melanzane
dal 18 May 2010 su:
frutta verdura locali ricetta
Tumìn Calabreis

Tumìn Calabreis

Si è conclusa da qualche giorno, nella mia cittadina alle porte di Torino, la "festa dei calabresi", sissì, avete capito bene: calabresi non piemontesi! @_@ che da alcuni anni ormai, [...]

tags : funghi dolci tomini ricetta melanzane cipolle soppressata
dal 10 May 2010 su:
frutta verdura locali formaggi

Domenica in fiera

Il 25 aprile c'è una tradizione per chi abita qui dalle mie parti, a Nord Ovest di Milano, farsi un giretto alla Fiera del  bestiame che si svolge ad Origgio, in provincia di Varese, a [...]

tags : panino tomini griglia latteria
dal 26 April 2010 su:
formaggi pane pasta riso ricetta
Bucatini ai 4 formaggi

Bucatini ai 4 formaggi

I bucatini e i 4 formaggi, mettere insieme questa pasta e questo condimento vuol dire già preparare un piatto buonissimo e infatti quello che posso aggiungere è solo una serie di alternative [...]

tags : pecorino filone terrina condire ricotta sbrinz secco tomino bucatini ricetta
dal 23 April 2010 su:
ricetta formaggi vino
Sciare In Forma e con Alto Gusto

Sciare In Forma e con Alto Gusto

Nella serata di venerdì i dieci ristoranti bellunesi dell'associazione AltoGusto cureranno la cena inaugurale della 1^ Rassegna nazionale dei formaggi di montagna, organizzata a Falcade in [...]

tags : prosecco piave raboso ricette fagioli burro latte malga tomino bianco
dal 24 March 2010 su:
vino formaggi alcolici

Vegrino

Versione vegana del caprino/tomino speziato. Facile e banale, ma stuzzicante. Ingredienti: yogurt di soia sale, succo di limone filtrato spezie e erbe a piacere: paprika, peperoncino, origano, [...]

tags : soia succo vegana bianco
dal 23 February 2010 su:
alcolici frutta verdura
Cocotte patate, cipolle e chèvre

Cocotte patate, cipolle e chèvre

No no.. non è proprio aria, l'umore era parzialmente risalito di qualche punto con l’illusione di sole di ieri mattina, poi oggi ci si mette questa pioggia incessante (eufemismo per dire che [...]

tags : tomino ricetta cipolle langhe fuoco dieta panna latte pentola padella
dal 19 February 2010 su:
ricetta formaggi vino
Salame cotto e compagni

Salame cotto e compagni

Oggi antipasto arrivato in diretta dal Piemonte. Tomino, peperoncini ripieni e un fantastico salame cotto. Non l'avevo mai mangiato, è delizioso! Pubblicato da R70 | Commenti Tag: [...]

tags : salame tomino salame cotto
dal 6 December 2009 su:
carne e pesce formaggi salumi

Cucina piemontese: Vitello tonnato o vitel tonnè

Tradizione.. ogni tanto mi piace rispolverare le ricette dei giorni di festa. Peperoni e acciughe, bagnet verd da servire con i tomini e le acciughe, la bagna cauda ma anche uno degli antipasti [...]

tags : tomini salsa ricette vitello peperoni antipasti
dal 13 October 2009 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Tomini Light

 Ingredienti:2 TOMINI OSELLA1 POMODORO4 FOGLIE DI TREVIGIANA1 AGLIOSALE E PEPEOLIO EVOORIGANO Procedimento:Tagliate i pomodori a piccoli cubetti. Condite i pomodori con aglio schiacciato [...]

tags : tomino aglio tomini piastra pomodori grissino
dal 6 October 2009 su:
formaggi frutta verdura pane pasta riso