TOMINI CON SPECK E BALSAMICO

dal 23 October 2010 su spadelliamoinsieme.blogspot.com

2 tomini piemontesi da cuocerespeckinsaltina fresca o rucolaaceto balsamico tradizionale di modenaAccendete il forno a 180°.Prendete una teglia e rivestitela con la carta da forno.sopra un tagliere posizionate 3 fette di speck incrociate tra loro al centro (come una stella)al centro dell'incrocio adagiatevi il tomino, richiudete su se stesso il tomino avvolto nello speck e posizionate nella teglia.infornate tutti i tomini per 15 minuti.Sfornate, mettete sul piatto un letto di insalatina fresca o rucola a piacere, al centro il tomino nello speck e coprite con qualche filo di aceto balsamico... [...leggi]

tags : forno speck tomino tomini tagliere formaggio
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