Risultati: 1685 per tagliolini
un classico del riciclo del dopofeste, che poi è diventato un piattino di tutta importanza, sono sicuramente i tagliolini al salmone, nascono moltissime dispute sulla preparazione di questo [...]
La quarta puntata serale di MasterChef Italia 2, con il suo doppio appuntamento, ci ha regalato altre gustose ricette: oggi vi proponiamo quelle a base di lepre, che sono state oggetto della [...]
Anno nuovo, lasagne nuove! Eh si, queste lasagne ideate appositamente per i compiti di Natale del corso di fotografia son venute davvero buone, d'altronde ormai si sa che l'abbinata gamberi & [...]
Anno nuovo, lasagne nuove! Eh si, queste lasagne ideate appositamente per i compiti di Natale del corso di fotografia son venute davvero buone, d'altronde ormai si sa che l'abbinata gamberi & [...]
Per gli anziani rappresenta la maniera migliore di iniziare l’anno nuovo, ma per i giovani può essere una sofferenza: alzati da tavola ad ore impossibili, rimasti svegli magari per [...]
Pant pant è da stamattina che corro. Nessuna maratona, neanche footing al parco. Se per questo neanche giro tra i negozi e tanto meno shopping sfrenato.E allora? Allora preparazione del pan [...]
Il cenone di San Silvestro per salutare il 2013 lo avete programmato a casa o andate al ristorante? Per tutti coloro che nell’indecisione massima degli ultimi giorni del 2012 non hanno [...]
ANTIPASTIAntipasti con panna e uova di salmoneAntipasti di polentaAspic di gamberettiCarpaccio di tonno ai fichi d'indiaCoppe di pompelmo ripieneCrostini al tartufoCrostini con calamari e [...]
Molto ricche e sostanziose le minestre marchigiane hanno una strettta parentela con le minestre dell'Emilia-Romagna. Larga parte è riservata alla pasta fatta in casa, condita poi con ottimi [...]
Fino al 21 dicembre c'è un motivo in più per recarsi all'Excelsior di Milano: la Maison G.H. Mumm presenta la Cuvée Blanc de Blancs, 100% Chardonnay, abbinata a piatti gourmet creati per [...]
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Si dice che chi ben comincia sia a metà dell'opera e iniziare la settimana con una giornata full immersion nella cucina di Nicola Portinari, chef bistellato de "La Peca" di Lonigo, è un'opera [...]
Un progetto che parte dall’autoctono e dal territorio toscano prima di tutto. Nasce nel 2005 questo rinascimento della viticoltura toscana che punta ad un modello di azienda completamente [...]
Analisi sensoriale sui formaggi del territorio e sui funghi, con degustazione.Sabato 8 e Domenica 9 dicembre, ore 19.00. Palazzo Sottile Meninni - Via D'Ales, 11 - Gravina in Puglia (Ba).Siete [...]
Ho letto da qualche parte che un'antica leggenda racconta che sono i tuoni e i fulmini a generare i tartufi. In realtà il tartufo è un fungo apogeo e proprio come i funghi, vive in simbiosi [...]
immagine http://jleniajaelportelli.oneminutesite.it/ Ingredienti: 360 g. farina 00 40 g. semola rimacinata 4 uova 1 pizzico di sale 1 cucchiaio d’olio evo Procedimento: [...]
Il Sanlorenzo, Elena Lenzini ed Enrico Pierri di Virginia Di Falco I ricci e le rose. Questa la mia prima fotografia del Sanlorenzo. Il mio sottotitolo. Entri e trovi ad accoglierti, prima [...]
In transumanza sui monti in attesa di scendere a valle nuovamente (per lavorare alacremente a certi tozzetti e a certe ciambelline per una certa presentazione… venerdì…. notizie [...]
Il Ristorante Voltalacarta di Genova, in occasione dei primi 5 anni di attività, propone un programma di “festeggiamenti” che iniziano lunedì 26 novembre 2012, con “il menù [...]
C’era una volta la solita zuppa: di patate, porri, funghi, legumi, cereali, fave, ceci, castagne, cavolo e cipolle. E ancora minestroni, paste in brodo e brodetti. Poi la moratoria. [...]
Amate la lettura e la buona tavola? Fate un salto tra fine novembre e inizio dicembre a Gravina in Puglia, splendida città d'arte a meno di 60 km da Bari e 30 da Matera, per partecipare alle [...]
Il pranzo della domenica è notoriamente quello in cui ci si può dedicare alla preparazione di un menù completo comprensivo di antipasti, primi, secondi, contorni e dessert. Io adoro il [...]
Oggi una ricetta che si crede un primo, ma in realtà è un antipasto. Sono degli involtini di pasta conditi con un battuto di noci e del formaggio cremoso a base di mascarpone e gorgonzola [...]
Sono moltissime le ricette di Natale che si possono preparare sia per la vigilia che per il 25 dicembre: alcune ricette sono splendide ma difficili da realizzare in casa; altre sono semplici e [...]
1-Paestum, Le Trabe Peppe Stanzione 2-Caiazzo, Pepe in grani Franco Pepe 3-Alba, Ristorante Duomo di Enrico Crippa Enrico Crippa 4-Palma Campania, Alberolungo [...]
Enrico Cordero con Carlo Macchi Ieri sera grande cena del Garantito Igp da Enrico Cordero, strepitoso patròn del centro a Priocca, 16 sull’Espresso e una stella Michelin in Langa. Una [...]
