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Ancora incerti sul da farsi a Capodanno? Vi lascio due idee tra la Svizzera e la Toscana. Lo Swiss Diamond Hotel offre un pacchetto valido dal 29 dicembre al 03 gennaio, con 4 giorni e 3 [...]
Da questo mese, Nespresso propone la macchina da caffè più piccola mai realizzata, creata implementando ulteriormente i suoi innovativi codici di design. Arriva Essenza Mini, la macchina [...]
La seconda edizione dell’Académie du Champagne milanese ha visto anche l’esordio, come relatrice, di una rappresentante ufficiale dal CIVC direttamente da Epernay. Per [...]
FONDUTA DI FONTINA FraGolosi. La Fonduta di Fontina è un piatto invernale davvero squisito, dalla consistenza cremosa e delicata.Fonduta di Fontina INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la [...]
Gli Svizzeri, si sa, sono gente precisa ed affidabile. Per questo, se volete previsioni del tempo esattissime, e non abitate troppo lontano dalle Alpi, la meteo (sì, dicono così) vi garantisce [...]
È stato un evento straordinario che ha unito, all’IQOS Embassy di Torino, le cantine Montalbera e Pico Maccario premiate con i Tre Bicchieri, per degustare due grandi vini incoronati della [...]
Mariella Belloni Le feste si avvicinano THE VIEW Lugano ha in serbo un programma di eventi da non perdere per celebrarle in modo indimenticabile: si comincia il primo dicembre con uno [...]
Questi ristoranti e tradizionali trattorie offrono esperienze genuine in una cornice di autenticità: si tratti di una fattoria nell’Emmental, di un’osteria di paese, di un ristorante [...]
Dato che siamo noi i primi fan dei sapori nuovi e inaspettati abbiamo deciso di proporvi alcune delle ricette che nel mondo vengono gustate a colazione. Che siate quindi svizzeri o no vi [...]
Gli ultimi mesi dell’anno, si sa, sono mesi di verifica, di bilancio. Il periodo in cui si tirano le somme, e, almeno per quel che riguarda la ristorazione, ci si confronta con l’uscita [...]
La guida Michelin Svizzera, nella nuova edizione del 2018, premia l’abilità di Marcel Skibb e conferisce a IGNIV @ Badrutt’s Palace Hotel by Andreas Caminada una stella Michelin. Il [...]
Ho sempre sognato prima o poi di realizzare una layered cake all'americana, ma a frenarmi, ogni volta che leggevo gli ingredienti di una di quelle torte, è stata sempre la quantità smodata di [...]
Grande soddisfazione per la Tordera che si aggiudica ben tre premi in occasione di WineHunter Award 2017, la guida istituita dal Merano WineFestival, che ha lʼobiettivo di valorizzare le [...]
Più di 8.000 euro per assaporare un bicchiere di raro whisky invecchiato 139 anni, per poi scoprire di aver buttato giù un volgare alcol degli anni ’70. E’ successo a Mr. Zhang Wei, [...]
Dal 4-6 novembre a Lugano presso il centro Esposizioni viene inaugurata la 1° edizione di Choc il salone del cioccolato, un evento organizzato da CHOC SAGL con il patrocinio della Città [...]
Un vero tuffo nella napoletanità con il caffè Kenon, eccellenza partenopea da 125 anni! L’Azienda inizia la sua prestigiosa storia nel 1892 specializzandosi nella torrefazione e nella [...]
Dai 28.000 savoiardi ai 28 chilogrammi di caffè, dalle oltre 11.000 uova ai 1.000 piatti brandizzati per i 720 concorrenti, ai 4.000 cucchiaini per i 192 giurati. (uno di questi giurati [...]
di Enrico Malgi Di qua il lago Lario o di Como e di là quello Ceresio o di Lugano in Svizzera, ma che lambisce anche le province lombarde di Varese e di Como. Proprio in mezzo si estende la Val [...]
Anche quest’anno, si torna a parlare di sicurezza alimentare in Europa, in riferimento all’ultimo rapporto RASFF, il Sistema di allerta rapido europeo che registra le notifiche per i rischi [...]
Le proposte per mettere in tavola piatti raffinati e gustosi! Una tavola decorata a festa, il calore della famiglia, la gioia di trascorrere momenti unici con i propri amici… il Natale e tutta [...]
Conoscete i Leckerli? Sono dei deliziosi biscotti tipici della cittadina Svizzera di Basilea. Trovare delle ricette valide non The post Leckerli di Basilea – (Basler Läckerli) appeared [...]
L’irresistibile fascino di Willy Wonka irretisce il nostro bimbo interiore, e quando ti chiama a vedere la fabbrica del cioccolato non puoi resistere. Vuoi vedere quella cascata con cui [...]
Un’icona intramontabile delle macchine espresso Dalla Corte si è presentata a Host17 ancora più elegante, funzionale e performante nella nuova dc pro XT – temperature control. La [...]
Nonostante il 54% degli italiani si dica contrario, dal 1° gennaio 2018 gli insetti da mangiare arriveranno anche da noi. La Commissione Europea istituirà un elenco dei "novel food" [...]
In Italia le cioccolaterie che si definiscono artigianali sono 600. Al solito, anche nel servizio sul cioccolato artigianale trasmesso ieri sera, Report ha organizzato il mondo in buoni e [...]
